ketones دیکھنے کے لئے دو طریقے ہیں. یہاں، ہم انسانی جسم میں کچھ ketones (ketone لاشیں بھی کہا جاتا ہے) سے متعلق ہیں، لیکن ریکارڈ کے لئے، کیٹون ایک کمپاؤنڈ ہے جس میں ایک کاربوونیس فعال فعل گروپ ہے جوہری طور پر دو گروہوں کو پلاتا ہے.
انسانی جسم میں کئی کٹون ہیں، لیکن جن کے ساتھ ہم اس سے متعلق ہیں وہ جگر میں پیدا ہوتے ہیں جب ہم کھاتے ہیں، ہم کھاتے ہیں، یا ہم توانائی کے لئے ذخیرہ کردہ چربی استعمال کرتے ہیں.
کیٹسون جسم کے زیادہ سے زیادہ خلیوں کو توانائی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. خاص طور پر، دماغ کی توانائی کی ضروریات کے بارے میں 70-75٪ کے لئے ketones استعمال کر سکتے ہیں. کینٹونز کچھ خاص حالات کے تحت پیدا ہونے کا امکان ہیں:
- کم کاربوہائیڈریٹ / کیٹینیکی غذا جہاں جسم کو توانائی کے لئے چربی پر بھروسہ کرنا ضروری ہے
- برکت یا روزہ (ایک "کم سب کچھ کھانے")
- شرائط جہاں کاربوہائیڈریٹ موجود ہے، لیکن جسم گلوکز کا استعمال نہیں کرسکتا ہے، عام طور پر قسم 1 میں انسولین کی وجہ سے (اور، شاید ہی، قسم 2) ذیابیطس.
زیادہ تر وقت، ہمارے جسم میں خطرناک حد تک اعلی ہونے سے کیتون کی سطح کو روکنے کے لئے میکانیزم موجود ہیں، لیکن آخری حالت - "کافی انسولین" نہیں ہے - کیتون کی سطح کو "خطرے کی خرابی کی حالت میں ذیابیطس کیٹائڈوساسس" کہا جاتا ہے. یہ ایسا نہیں ہوتا ہے جب ketones اکیلے غذایی پابندیوں کی وجہ سے بڑھتی ہوئی ہے.
عمومی کینٹون کی سطح
ایک "باقاعدگی سے" مخلوط غذا کھاتے ہوئے ایک شخص کے لئے، خون میں کیٹون کی سطح عام طور پر کم ہو گی - تقریبا 0.1 ملی میٹر / ایل (فی لیٹر کم از کم).
ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.
اگر کھانے کے لئے کوئی رسائی نہیں ہے، یا اگر ہم اپنے غذا میں کاربوہائیڈریٹ کو محدود طور پر محدود کریں تو، ہم زیادہ کیٹون پیدا کریں گے کیونکہ ہم توانائی کے لئے اپنی چربی کو استعمال کرتے ہیں. کیٹجینک غذا کو "غذائیت کی کٹپوس" میں ڈال دیا جائے گا جس میں 0.5 ملی ایمول / ایل اور 3 ملی میٹر / ایل کے درمیان موجود ہے، اگرچہ کچھ لوگوں کو معلوم ہے کہ ان کی سطحیں کچھ زیادہ ہیں.
اس سطح پر، بھوک کم ہو جاتی ہے اور بہت سے لوگوں کو یہ معلوم ہوتا ہے کہ چربی کا نقصان آسان ہے.
اگر کوئی شخص تیز رفتار پر جاتا ہے یا صرف 3 ہفتے یا اس کے لئے کھانے تک رسائی نہیں ہے تو، کیٹون کی سطح 10 ملی میٹر / ایل کے طور پر زیادہ چڑھ سکتی ہے. اور کیوایڈائڈوسس کی خطرناک حالت سطح تک 25 ملی میٹر / ایل یا اسی طرح بھیج سکتے ہیں.
Ketones کے فوائد
اس میں کوئی شک نہیں ہے کہ کھانے کے لئے کم رسائی میں، ketones نے لوگوں کو زندہ رکھا ہے، کیونکہ جسم زیادہ گلوکوز کو ذخیرہ نہیں کرسکتا ہے. دوسری طرف، عام طور پر لوگ بہت زیادہ چربی رکھتے ہیں جو توانائی کے اسٹورز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور جسم میں بافتی جو براہ راست فاسٹ استعمال نہیں کرسکتے ہیں، جیسے دماغ، توانائی کے لئے کیٹون استعمال کرسکتے ہیں.
اس کے علاوہ، وہاں بڑھتی ہوئی ثبوت موجود ہیں جو کیٹون کا استعمال کرتے ہوئے اوپر برتن اثرات برداشت کر سکتے ہیں اور اس سے بچنے میں مدد ملتی ہے. خاص طور پر، جب دماغ توانائی کے لئے کیٹون استعمال کرتا ہے تو اس میں حفاظتی اثر پڑتا ہے. کم کاربوہائیڈریٹ کنوجینیک ڈایٹس کے دوران، dieters کبھی کبھی پیشاب یا خون کے ٹیسٹ کا استعمال کرتے ہوئے اپنے کیٹون کی سطح کی نگرانی کریں گے.
ذرائع:
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ذیابیطس کے ساتھ رہنا: امریکی شبیہہ ایسوسی ایشن ویب سائٹ 6/28/13 سے کینٹونز کی جانچ پڑتال
گیسریئر، میکیج، روگاسکی، مائیکل، اور ہارٹمنڈ، آدم. ketogenic غذا کے نیورپروٹیکٹو اور مرض کو تبدیل کرنے کے اثرات. طرز عمل فارمیولوجی (2006) 17 (5 = 6): 431-439
وولک، جیف، اور فینی، سٹیفن. آرٹ اور سائنس کم کاربوہائیڈریٹ رہتے ہیں . موہپا کے علاوہ، ایل ایل. 2011. پرنٹ کریں