Peppery Parmesan Oat Crackers

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 68

موٹی - 4 جی

کاربس - 6 جی

پروٹین - 2 جی

کل وقت 60 منٹ
35 منٹ تیار کریں، 25 منٹ کک
سروسز 12 (ہر چار ٹریکرز)

یہ سیارے، کالی مرچ کریکرز آپ کے ذائقہ کٹ اٹھائیں گی. وہ پنیر، گری دار میوے یا پھل کے ساتھ مل کر ایک سوادج ناشتا بناتے ہیں، اور مرچ مچھلی ، زیتون اور پنیوں کی ایک بنے ہوئے چمکنے کے لئے بہت بڑا اضافہ ہوتا ہے.

اکثر پیٹو اسٹورز میں اکثر پیٹا جاتا ہے، لیکن وہ ایک چھوٹی سی قسم کی لاگت کر سکتے ہیں تاہم، وہ اپنے آپ کو بنانے کے لئے بہت آسان ہیں اور مختلف جڑی بوٹیوں اور پنیوں کے استعمال سے انفرادی طور پر مختلف ہوسکتے ہیں .

اجزاء

• 2 1/4 کپوں کو تقسیم کیا جاسکتا ہے
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/4 چائے کا چمچ نمک، گول
• 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
• 1 1/2 چمچ چینی
• 1/2 چائے کا چمچ خشک دورانیہ، یا 1 چائے کا چمچ پتلی کھنگالیں تازہ
• 1/2 کپ تازہ ترین grated پرسنن پنیر
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1/2 کپ ابلتے پانی

تیاری

1. Preheat تندور 375F تک.
2. آٹا آٹا بنانے کے لئے 1 سے 2 منٹ کے لئے ایک بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر میں 3/4 کپ جھاڑو. آٹا تھوڑا سا موٹے ہونا چاہئے.
3. ایک بڑی کٹورا میں، باقی آلو، بیکنگ سوڈا، نمک، مرچ، چینی، گلابی، اور پریسسین پنیر کے ساتھ آٹا آٹا جمع کریں اور مل کر ملیں.
4. خشک اجزاء اور مرکب میں زیتون کا تیل اور ابلتے پانی شامل کریں. آٹا تھوڑا چپچپا گیند کے آٹا کے فارم تک اپنے ہاتھوں سے آٹا کو بنو. آٹا کو ہٹانے کے لئے 5 منٹ کے لئے آٹا آرام آو. ایک وقت میں ایک چمچ زیادہ پانی شامل کریں اگر یہ بہت خشک ہے؛ اگر یہ بہت چپچپا ہے تو اضافی آٹا آٹا یا پوری جھاگ شامل کریں.

1. پارچمنٹ کاغذ کے دو بڑے ٹکڑے ٹکڑے کٹائیں. ایک کاٹنے والے بورڈ یا فلیٹ کاؤنٹر پر ٹکڑا کاغذ کے ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان آٹا گیند رکھیں. آٹا 1/8 انچ کی موٹائی کو کھاؤ.
2. آٹا کی سطح سے پارچمنٹ کاغذ کی ایک پرت کو چھلائیں اور آٹا انچ انچ سٹرپس میں آٹا کو کاٹنے کے لئے ایک تیز چھری کا استعمال کریں. اس کے بعد، 1/4 انچ چوکوں میں صلیب کو سٹرپس کاٹ دیتا ہے.
3. پیراگراف کاغذ سے کریکرز کو ہٹا دیں اور ان کے درمیان دو الگ الگ بیکنگ چادروں کے درمیان تقریبا 1/2 انچ کی خلا کے ساتھ رکھیں. جب تک پٹھوں کی بوتلوں نے ایک سایہ یا دو کو سیاہ کر دیا ہے اور جب تک سب سے اوپر 12 سے 15 منٹ تک خشک ہیں. پٹاکروں کو پلٹائیں اور اضافی 5 سے 7 منٹ تک پکائیں، جب تک پٹھوں بہت خشک ہو، اور کناروں پر سنہری بھوری ہو.
4. وہ ٹھنڈا کے طور پر کریکرز کرکرا جائیں گے. کمرے کے درجہ حرارت پر مہربند کنٹینر میں اسٹور کریں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

ہم تازہ ہدایت پنیر کا استعمال کرتے ہیں جو اس ہدایت کے لئے ایک باکس گرے کے درمیانے درجے کے سوراخ پر ٹھنڈے ہوئے ہیں.

یا، پہلے سے shredded طویل شارٹس خریدنے اور ماپنے سے پہلے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ان کو کاٹ. آپ پریمن کے بجائے رومانیا پنیر کی کوشش کر سکتے ہیں.

دلہن کے بجائے، مختلف خشک جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتے ہیں، مثلا تلسی، آبی گانو، یا تھائی، یا تو سنگھ یا سنگت میں. تمباکو نوشی پیپرک، جھنڈی یا کنڈی کی طرح مصالحے زیادہ غیر ملکی ذائقہ فراہم کرسکتے ہیں.

سنہری گرمی کے لئے کالی مرچ کی جگہ پر کینی مرچ کا استعمال کریں.

اس ہدایت کو گلوٹین فری بنانے کے لئے، گلوٹین فری جیٹ استعمال کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

اگر آپ اس کے ساتھ کام کرتے ہیں تو آٹا ٹوٹ جاتا ہے، فکر مت کرو؛ یہ بہت بخشش ہے. آپ کے انگلیوں کے ساتھ مل کر چپکے اور پٹ درختوں اور سوراخوں کو، اضافی آٹا کے ٹکڑے ٹکڑے کے طور پر چھوٹے ٹکڑوں کا استعمال کرتے ہوئے. کاٹنے کا سکریپ ایک ساتھ دباؤ اور دوبارہ رولڈ کیا جا سکتا ہے. اگر آٹا خشک ہوا تو، پانی کے کچھ چھڑکاو میں گھس گیا.