Ratatouille ہش تحت فرڈ انڈے ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 275

موٹی - 14 جی

کاربس - 28 جی

پروٹین - 10 جی

کل وقت 40 منٹ
15 منٹ تیار کریں، 25 منٹ کک
سروسز 2

یہ سبزیوں کا ڈش ایک ہفتے کے اختتام کے آخر میں ناشتہ یا برتن کی پیشکش کرتا ہے اور جلد ہی ہفتے کے روز "ناشتہ کے لئے رات کا کھانا" کے طور پر کام کرنے کے لئے کافی خوشگوار ہوتا ہے. یہ سوادج ہیش، مائنس مائنس، بنیادی کھانا کے لئے سبزیوں کی سبزیوں کی ایک عمدہ ڈش بنا دیتا ہے. تمام اجزاء FODMAPs میں کم ہیں، لہذا آپ IBS کے علامات کو برداشت کئے بغیر لطف اندوز کر سکتے ہیں.

اجزاء

• 5 چائے کا چمچ لہسن سے زائد زیتون کا تیل، تقسیم کیا گیا ہے
• ½ پونڈ سرخ آلو جلد کے ساتھ، ¼ انچ diced
• 3 ونون unpeeled انڈے ، ½ انچ diced (1 کپ)
• 3 آون سرخ گھنٹی مرچ، ¼ انچ diced (3/4 کپ)
• 1/8 چائے کا چمچ نمک
• 1/8 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
• 3 آون زچینی ، 1/4 انچ diced (3/4 کپ)
• ¾ چائے کا خشک آبی گانو پتی
• 1/3 کپ پتلی ٹکڑے ٹکڑے کر سکالین گرین
• 2 بڑے انڈے

تیاری

1. بڑے پیمانے پر اعلی گرمی میں، 2 چمچ لہسن سے منسلک تیل گرمی.
2. آلو شامل کریں، پین میں فورا پھیلاؤ، اور نیچے سے زائد سونے سے بھوری تک، 1 سے 2 سے 2 منٹ تک بیٹھ جائیں. آلو کو ڈھونڈنے کے ساتھ ایک اسپاتولا اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
3. Sautee، بعض اوقات، ایک منٹ کے لئے، کبھی کبھی stirring. 2 چائے کا چمچ لہسن سے متاثرہ تیل، بینگن، گھنٹی مرچ، نمک، اور مرچ شامل کریں. سبزیوں اور مرچ تک نرمی اور سبزیاں پھینک دیں جب تک سبزیجوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر کے سبزیاں کھائیں اور 5 منٹ کے اندر بھوری کو تبدیل کریں.

1. زچینی اور ایوگوگو شامل کریں اور کھانا پکانا جب تک کچا کچل لیکن 3 سے 4 منٹ تک ٹینڈر نہیں ہے. ¼ کپ پانی میں شامل کریں اور ہلچل کریں جب تک مائع باخبر ہوجائے اور آلو تقریبا 1 منٹ کے ذریعے پکایا جائے. اگر آلو نہیں کئے جاتے ہیں تو، 2 چمچ پانی، کور، کم گرمی کو کم کریں اور سبزیوں کو 8 منٹ تک بھاپائیں. گرمی سے ہٹائیں اور سکیلوں میں ہلچل لیں. گرم رکھنے کا احاطہ
2. درمیانی اونچی اونچی گرمی میں ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین کو گرم کریں. لہسن کا استعمال شدہ تیل کا 1 چائے کا چمچ شامل کریں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی طور پر کھلی اور موسم میں ٹوکری انڈے. کک جب تک انڈے پکایا جاتا ہے، یا تو "دھوپ کی طرف" یا "آسان سے زیادہ." خدمت کرنے کے لئے، ایک پلیٹ پر 1 ¼ کپ ہش رکھیں اور سب سے اوپر ایک تلی ہوئی انڈے کے ساتھ.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

¼ کپ سے منسلک chives کے ساتھ اسکالینس تبدیل کریں.

زچگی کے بجائے diced پیلا موسم گرما اسکواش کا استعمال کریں.

سرخ بیل کی مرچیں اور متبادل جڑیں صاف کریں، کھانا پکانے کے آخری لمحے میں شامل کردہ روٹی گھنٹی کالی مرچ.

مسالیدار گرمی کے لئے ½ چائے کا چمچ سرخ مرچ کا فلیکس یا کئی پنچھی کینی مرچ کو کچل دیا.

ایک امیر ذائقہ کے لئے خدمت کرنے سے قبل کچھ گرے شدہ پرسمن پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ہم کھانا کھلانا بیماری کے خطرے سے بچنے کے لئے ہر طرح کے انڈے کھانا پکانے کی سفارش کرتے ہیں. اگر آپ اپنے انڈے کی دھوپ کی طرح کو پسند کرتے ہیں تو، ایک چمچ پانی کی کھالیں شامل کریں جب انڈے تقریبا کئے جاتے ہیں، پین کا احاطہ کریں، گرمی کو کم کریں اور انڈے کے سب سے اوپر کھانا پکانا.