کم FODMAP سلیڈ نیکیز ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 300

موٹی - 18 جی

کاربس - 14 جی

پروٹین - 19 جی

کل وقت 60 منٹ
60 منٹ تیار کریں، کلو منٹ منٹ
سروسز 6 (ہر ایک 2 کپ)

آپ جو سوچتے ہو جو کچھ بھی ہو وہ ایک سالہ نکسی میں ہے، دنیا میں کوئی خوشی سے متفق نہیں ہو گا. اس کے ساتھ ذہن میں، یہ کم FODMAP متغیر کسی بھی طرح کے طور پر اچھا ہے، روشنی سیب سیڈر سرکہ ڈریسنگ اور پرتعیش زیتون کا تیل ڈبہ شدہ ٹونا کے ساتھ. اس ترکارے سے بھرا ہوا ایک تلیہ آنکھ اور پادری کے لئے ایک دعوت ہے. یہ ایک تہوار گروپ کھانے کے لئے ایک پیٹو خود خدمت سلاد بار ہے!

اجزاء

• ½ پونڈ چھوٹے سرخ آلو جلد کے ساتھ
• ½ پاؤنڈ تازہ سبز پھلیاں تیار ہیں
• 20 چیری ٹماٹر، حل
• 10 کمالا زیتون
• 4 سخت ابلی انڈے
• 2 کپ arugula
• 2 کپ ہلکا پھلکا پیک، ٹھوس رمومین لٹکا
• زیتون کا تیل میں ٹونا کی 2 5 آونوں کا کین
• ¼ کپ سیڈر سرکہ
• 3 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ لہسن سے زائد زیتون کا تیل
• ½ چائے کا چمچ نمک
• ½ چائے کا چکنائی زمین سرسبز
• ½ چائے کا چکن پیپر
• 1½ چائے کا چمچ چینی

تیاری

1. بڑے کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑے میں ناپاک آلو کٹائیں. ایک درمیانی چٹنی میں، آلو کو اضافی پانی کے تقریبا ایک انچ کے ساتھ ڈھونڈتا ہے. پین پر ایک ڑککن رکھو، اور اسے اونچی اونچی اونچائی پر لے لو. 10 سے 15 منٹ تک آلو کو کم کرنے اور آلو کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کرنا جب تک کہ چھوٹا سا ایک چھوٹا سا ٹینک کے ساتھ چھید نہ ہو اور بڑے ہونے کے بعد بڑے 5 منٹ کے فاصلے پر رہیں.
2. آلو کے سب سے اوپر پر برتن میں پھلیاں شامل کریں، برتن پر ڑککن واپس رکھیں، اور پھلیاں پچھلے 5 منٹ تک پکائیں جیسے پھلیاں کھائیں. برتن سے پانی کو پھینک دیں اور اس کا احاطہ چھوڑ دیں، مواد کو قریب کے درجہ حرارت کے درجہ حرارت میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے.

1. جب آلو اور پھلیاں کھانا پکائیں اور پھر ٹھنڈی کریں، چیری ٹماٹر کو ضبط، گڑیا اور زیتون کاٹنا، اور چھلی ہوئی انڈے کو چھلائیں.
2. ایک بڑے پلیٹ پر arugula اور لیٹو تقسیم. ٹماٹر، زیتون، انڈے، ارگلا، ڈبہ بند ٹونا، اور آخر میں آٹھویں اور سبز پھلیاں لے کر چھٹیوں کے اوپر قطار میں ترتیب دیں.
3. ایک جار میں ایک مضبوط ڑککن کے ساتھ، سرکہ، تیل، نمک، زمینی سرسری، پیپرکا، اور چینی کے ساتھ مل کر ہلا. خدمت کرنے سے قبل فوری طور پر ڈریسنگ کے ساتھ تلی پھیرنا.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

سلاد اجزاء کو ایک ساتھ مل کر ایک اضافی بڑی ترکاریاں کٹورا میں ڈالنے کے بجائے اس پر چڑھنے کے لۓ اس کی خدمت کرنا. زیادہ آسانی سے ٹاس کرنے کے لئے انہیں بھاپنے سے پہلے 1 انچ لمبائی میں سبز پھلیاں کاٹ دیں.

سیپ سیڈر سرکہ کی بجائے شیمپین سرکہ کا استعمال کیا جا سکتا ہے.

کم موٹی ترکاریاں کے لئے، پانی سے بچایا ٹونا استعمال کیا جا سکتا ہے.

اس ہدایت کو گلوٹین فری بنانے کے لئے، تصدیق شدہ گلوبین سے پاک ڈبے بند ٹونا کا استعمال کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ڈریسنگنگ آگے بڑھا اور ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے جب تک کہ آپ ترکاریاں کی خدمت نہ کریں. سخت ابلا ہوا انڈے کو وقت سے پہلے تیار کیا جانا چاہئے.