غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 239
موٹی - 11 جی
کاربس - 10 جی
پروٹین - 26 جی
کل وقت 95 منٹ
20 منٹ تیار کریں، 75 منٹ کک
سروسز 6 (ہر ایک کپ)
تمام سٹروگنفس میں ایک چیز عام ہے: کھیت کریم گوری. اب کہ لییکٹوز فری کھوکھلی کریم کچھ مارکیٹوں میں دستیاب ہے، یہاں تک کہ لوگ جو کم از کم FODMAP غذا کے حصے کے طور پر لییکٹوز سے بچنے کے لۓ اس پرانی فیشن، سٹوٹیپپ کا کھانا سے لطف اندوز کرسکتے ہیں.
اسے کم FODMAP رکھنے کے لئے، ڈبے بند کرنے والے مشروم استعمال کرنے کا یقین رکھو، جو تازہ ترین مقابلے میں FODMAPs میں کم ہیں، اور پیاز یا لہسن پر مشتمل کوئی سوڈیم چکن شوروت کا انتخاب نہ کریں. Progresso کم سوڈیم چکن ورت ایک ایسا ہے جو بل فٹ بیٹھتا ہے.
اجزاء
- 6 چمچوں نے سوفت سورغم آٹا
- ½ چائے کا چمچ نمک
- ½ چائے کا چمچ تازہ مرچ کالی مرچ
- ½ چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 1 ½ پونڈ بیکار، جلد ہی مرغی چکن چھاتی، 3/4 انچ سٹرپس میں پھنس گیا
- 2 چمچیں لہسن سے زائد زیتون کا تیل ، تقسیم کیا گیا ہے
- 1 درمیانے سرخ گھنٹی مرچ، بیج اور کٹ
- ¼ پونڈ فین بلب، کٹی
- 4 آونوں نے ڈبے بند کٹائی مشروم (7 اوون سے حاصل کر سکتے ہیں)
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 2 کپ سوڈیم چکن شوروت کم ہوگئے
- ½ کپ لییکٹس فری کھال کریم
- 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
تیاری
- ایک آلو برتن میں، سورغم آٹا، نمک، مرچ اور تھام کے ساتھ ہلچل. آٹے کے مرکب میں مرچ مرچ کو ڈرے.
- ایک مضبوط فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ ایک بڑی skillet میں، خوشبو تک تک درمیانے گرمی پر تیل کی 1 چوتھائی گرمی. ایک مرچ کے لئے سرخ مرچ کا 1/4 کپ، اور باقی پانچ منٹ کے لئے پنکھ کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون. ایک درمیانی کٹوری میں سٹرڈ سبزیوں کو منتقل کریں.
- سکیلیٹ کے وسط میں تیل کی دوسری چمچ کا پیمانہ کریں اور اس کو تقسیم کرنے کے لئے سکیلیٹ رول کریں. skillet پر چکن شامل کریں؛ ڈریگنگ ڈش سے اضافی آٹا محفوظ کرنا. تقریبا 15 منٹ، دونوں اطراف پر چکن کا چکن. اس طرح کے طور پر آپ چکن کو بدلتے ہیں، اس کے ساتھ چمچ کے نچلے حصے کے نیچے سکریپ، لہذا آپ کو کچل نہیں کھو.
- پینٹیفکیٹ مرچ اور پینل واپس لو. مشروم، ورکیشیسیرائر چٹنی، اور چکن کے شورواں شامل کریں. skillet کا احاطہ کریں، اسے ابھر کر سامنے لائیں، پھر 45 منٹ کے لئے آہستہ آہستہ تیزی سے گرمی کو ایڈجسٹ کریں. اضافی آٹا کا مرکب شامل کریں اور ابھرتے ہوئے جب تک بھرا ہوا نہ ہو، 2-3 منٹ. گرمی کو بند کریں، ھٹا کریم اور سرسری میں ہلائیں، اور چاول سے زیادہ فوری طور پر خدمت کریں، اضافی کٹی لال مرچ کے ساتھ بھرا ہوا.
تغیرات اور متبادل
اگر آپ لییکٹوس فری کھر کریم ڈھونڈنے کے قابل نہیں ہیں تو، باقاعدگی سے، مکمل موٹی ھٹا کریم کا استعمال کرتے ہوئے غور کریں اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ تھوڑا لییکٹس کو سنبھال سکتے ہیں، اور ہدایت سے صرف ایک ہی خدمت کرتے ہیں، جو صرف 1 / اس میں کھوکھلی کریم کے 2 چمچ اور 1 گرام لییکٹوز سے کم.
اس ہدایت کو گلوٹین فری بنانے کے لئے، ویسٹیسیسیرائر چٹنی کے ایک گلوبل فری برانڈ استعمال کریں.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
ٹینڈر چکن کا راز اس سٹو کا کھانا پکانا ہے، بھوک نہیں ہے.
گرمی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کھانا پکانے کے ہر قدم کے دوران، چکن کو سختی سے روکنے کے لئے کی ضرورت ہے.
اگر آپ کے بجٹ کی اجازت ہے تو، اس ہدایت کی تیاری کے دوران ایک قدم کو بچانے کے لئے، چکن کے مرچوں یا کٹلیوں کے طور پر اپنے چکن کو خریدیں.
اگر آپ اس کھانے کے ساتھ جانے کے لئے بھوری چاول کی تیاری کررہے ہیں تو، شروع کریں جب آپ سبزیوں کو چالو کرنے کے بارے میں ہیں.
اگر سٹروگنف تیار ہونے سے پہلے چند منٹ کھانا پکاتے ہیں، تو تو گرمی کو بند کردیں، برتن کا احاطہ چھوڑ دیں، اور چاول کو صرف خدمت کرنے سے قبل فلا دیں.