چونکہ بچوں کے درمیان کیلوری کے درمیان کیلوری اور غذائیت کا ایک اچھا حصہ ملتا ہے، اپنے بچوں کے لئے صحت مند پروٹین نمکین کے ساتھ تیار رہیں. پروٹین ترقی کے لئے بہت اہم ہے اور یہ بھی بھرتی ہے، لہذا اس کی کیلوری دوہری ڈیوٹی کر رہے ہیں (اور بچوں کو ان کے اگلے ناشتا کے بارے میں پوچھ گچھ کرنے سے قبل چند منٹ پہلے دے گا).
پروٹین جسم کے ایک لازمی عمارت کا بلاک ہے.
ہمارے تمام خلیات اور ہمارے جسم کے سیالوں میں سے اکثر پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں. جسم خلیات کی مرمت اور نئے بنانے کے لئے پروٹین کا استعمال کرتا ہے. لہذا ہمیں خوراک کے ذریعہ مسلسل ہماری پروٹین کی فراہمی کو پورا کرنے کی ضرورت ہے. جب بچہ مضبوط اور صحت مند بڑھنے کے لئے اضافی محنت کر رہا ہے تو یہ بچپن، نرسوں اور حمل میں خاص طور پر اہم ہے.
پروٹین 22 مختلف امینو ایسڈ بنائے جاتے ہیں. ہماری لاشیں صرف ان میں سے نصف (13 امینو ایسڈ) تیار کر سکتی ہیں. باقی، ہمیں کھانے سے جانا ہوگا. یہ لازمی امینو ایسڈ جانوروں کے پروٹین میں پایا جاتا ہے، جیسے گوشت، انڈے، اور دودھ کی مصنوعات (مکمل پروٹین کہتے ہیں). سبزیوں یا ویگینوں نے انہیں پودوں کے وسائل سے دو یا زیادہ نامکمل پروٹینوں کو یکجا کر سکتے ہیں: پھلیاں، مٹر، گری دار میوے، بیج اور اناج. سویا بین استثنا ہے- وہ پودے پر مبنی مکمل پروٹین ہیں.
26 بچوں کے لئے صحت مند پروٹین ناشتا کے خیالات
ان میں سے کچھ سست انتخاب کرنے کی کوشش کریں، لیکن کچھ اعلی پروٹین فوڈوں میں نمک اور موٹی مواد کے لئے دیکھیں.
دونوں چھوٹے مقدار میں (لازمی بھی) ٹھیک ہیں، لیکن آپ اسے زیادہ نہیں کرنا چاہتے ہیں.
- کم موٹی پنیر (چھڑکیں، کیوب، سلائسس، راؤنڈ)
- کم چربی، کم چینی چاکلیٹ دودھ
- کٹائی ترکی، ہیم، یا روسٹ بیف
- ترکی ساسیج، گوشت کے بال، یا گرم کتے
- جیری، سلیمی، یا مرچونی (ترکی کے نسخے چربی میں کم ہوسکتے ہیں، لیکن نمک میں زیادہ)
- سخت ابلے ہوئے انڈے
- گری دار میوے
- بیج (قددو، سورج فلو)
- مونگ پھول مکھن اور دیگر نٹ بٹر
- کریم پنیر
- Hummus یا دیگر بین ڈپس
- دہی (یونانی قسمیں زیادہ پروٹین ہے)
- ٹوفو
- edamame (پورے سویا بین)
- پنیر
- چکن چکن
- پروٹین پاؤڈر کے ساتھ بنا پروٹین کے ساتھ کریکرز یا چپس کو مضبوط بنایا جاتا ہے (گھر تقریبا ہمیشہ صحت مند ہے)
پروٹین بار کے بارے میں کیا ہے؟
آپ کھلاڑیوں، خواتین، اور یہاں تک کہ خاص طور پر بچوں کے لئے فروخت پر پروٹین سلاخوں کو دیکھتے ہیں. عام طور پر، یہ ضروری نہیں ہیں، کیونکہ زیادہ تر امریکی، نوجوان اور بوڑھے، ان کے کھانے میں بہت پروٹین حاصل کرتے ہیں. اگر آپ ایک چوٹی میں ہیں اور کھانا تبدیل کرنے کی ضرورت ہے تو، ایک پروٹین بار ٹھیک ہوسکتا ہے کیونکہ اکثر اکثر کم چینی، بجائے، گرینولا سلاخوں یا اناج سلاخوں پر مشتمل ہوتے ہیں.
لیکن پروٹین سلاخوں میں بہت زیادہ کیلوری ہوسکتی ہے، خاص طور پر اگر وہ بالغ کھلاڑیوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. یہاں تک کہ بہت سے مشق بچوں اور نوجوانوں کو ان کے پروٹین کو دیگر کھانے کے ذرائع سے اوپر لے جایا جائے گا، جیسا کہ اوپر نمکین، کھانے، میوے، مچھلی، اور کم چربی ڈیری مصنوعات.