تیز اور آسان ایشیائی بروکولی ہلکا پھلکا ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 103

موٹی - 6 جی

کاربس - 9 جی

پروٹین - 4 جی

کل وقت 17 منٹ
تیار 10 منٹ ، کک 7 منٹ
سروسز 6

اگر آپ اپنے کھڑے ہوئے ہوئے یا برے ہوئے بروکولی سے تھک گئے ہیں اور ایک ہدایت کی ضرورت ہے جو دلچسپ، مزیدار اور صحت مند ہے تو مزید نظر آتے ہیں. یہ ورسٹائل ایشیائی بروکولی ہلکا پھلکا ہدایت تقریبا کسی بھی کھانے کے ساتھ جاتا ہے اور ایک خاص خوشی والا ہے. چیلنج ہلکے طور پر بروکولی بھاپ ہے اور پھر اسے ذائقہ چٹنی میں ہلانا ہے. آخر میں چھڑکا ہوا ٹھوس بادام بادام چھپا ہوا ہے.

اگرچہ باہر جانے کے لئے اس طرح کے ذائقہ، اگرچہ آپ اجزاء کو کنٹرول کررہے ہیں تو یہ ہدایت زیادہ تر زیادہ صحت مند ہے. اور آپ کی پسند میں چٹنی کا ذائقہ چکانا اور ایڈجسٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں- بس بہت زیادہ چینی نہیں شامل ہے یا یہ ہلکا پھلکا اس کی صحت مند معیار سے محروم ہوجائے گا. یہ ایشیائی بروکولی ہلکا پھلکا جوڑی اچھی طرح سے پانچ مساج چکن ، گرے ہوئے کوریائی گوشت یا سپر سادہ بیکڈ سیلون کے ساتھ. یا ہدایت کو دوگنا اور گوشت کے کھانے کے لئے گوبھی چاول سے زیادہ خدمت کریں.

اجزاء

• 1 بانچ بروکولی، پھولوں میں کاٹ، کھلی اور کٹی پایا
• 3 چمچوں باداموں کو پکارا
• 2 چمچ سویا چٹنی
• 2 چائے کا تیل
• 1 چمچ خشک شیری
• 1 چائے کا چمچ
• آپ کی پسند کا 1 چمچ کھانا پکانا تیل
• 2 للی لہسن، کھنگالی، گرے، یا دباؤ
• 2 چمچ تازہ تازہ ادرک grated

تیاری

1. تھوڑا سا پانی میں 3 منٹ کے لئے ایک احاطہ کرتا کنٹینر میں پانی یا مائکروویو کے پانی کے ایک برتن پر رکھ دیا گیا ایک سٹیمر کی ٹوکری میں ہلکے بھاپ بروکولی پھولوں اور کٹ. بروکولی روشن رنگ بدل جائے گی.
2. جبکہ بروکولی پکا ہوا ہے، بادام ٹوسٹ جاتا ہے. درمیانی گرمی میں ایک چمک کو گرم کریں اور ہلکے بادام شامل کریں (اگر آپ چاہیں تو آپ تھوڑا سا تیل شامل کرسکتے ہیں، لیکن ضروری نہیں ہے). ٹوسٹ صرف سونے کے بعد تک، انہیں قریب سے دیکھنے کے لۓ جلدی جلتا ہے. ایک چھوٹی سی کٹوری میں بادام کو الگ کر کے اس سے پہلے کہ خدمت کرو.

1. چٹنی بنائیں: تھوڑا سا کٹورا میں سویا چٹنی ، نیز تیل، شیری، اور چینی کے ساتھ ساتھ.
2. درمیانے اونچی اونچی گرمی سے تیل میں ایک چھوٹا سا اون یا بڑے کھالے میں تیل کو گرم کریں.
3. بروکولی کو گرم تیل میں 1 سے 2 منٹ تک ہلانا، تقریبا ٹینڈر تک. پین کے کناروں کو پش
4. پین کے مرکز میں لہسن اور ادرک رکھو (اگر ضرورت ہو تو تھوڑا زیادہ تیل شامل کریں)، اور خوشبو اور صرف ہلکے بھوری رنگ تک 30 سے ​​60 سیکنڈ تک ہلائیں.
5. چٹنی کو پین میں شامل کریں، اور بڑے بڑے چمچ یا اسپاتولا کے ساتھ بروکولی سمیت تمام اجزاء کو ملائیں. ایک خدمت کی کٹوری میں منتقل اور ٹوسٹ بادام کے ساتھ چھڑکاو.