سادہ رم کو ٹھیک ہونا چاہئے، لیکن ذائقہ لگانا ٹھیک نہیں ہوسکتا ہے.
سادہ رگ گلوٹین سے پاک ہے - یہ چینی کی چھڑی سے بنایا گیا ہے، نہ ہی گلوٹین کے اناج گندم، جڑی یا رائی سے . حقیقت میں، سادہ رم محفوظ ہے، چاہے وہ سیاہ یا ہلکی رم ہے. تاہم، خالی رموں اور ذائقہ رموں کو ہمیشہ گلوٹین فری غذا پر محفوظ نہیں ہے، لہذا آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ آپ کیا خرید رہے ہیں.
مصدقہ اور ذائقہ رموں کو مشکل ہوسکتا ہے کیونکہ الکوحل مشروبات کے مینوفیکچررز اپنے اجزاء کو ظاہر کرنے کی ضرورت نہیں ہیں.
بہت سے، حقیقت میں، خصوصی ترکیبیں اور فارمولہ استعمال کرتے ہیں جو وہ خاص طور پر ظاہر کرنا چاہتے ہیں.
یہاں ہے کہ آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ اگر آپ کی سیالیک بیماری یا غیر celiac گلوٹ حساسیت ہے اور آپ رم کو پینا چاہتے ہیں.
رم کے کونسا برتن گلوبل فری ہیں؟
یہاں دنیا بھر میں رم کے سب سے مقبول برانڈز کے لئے گلوٹین فری حیثیت ہے:
- Bacardi. یہ امریکہ اور دنیا بھر میں سب سے مشہور معروف رم ہوسکتا ہے- تقریبا ہر بار بارش میں باراکیڈی کی بوتل پڑے گی. کمپنی کے مطابق، Bacardi 8 (اوچو)، سپیئرئر، گولڈ، منتخب کریں، Bacardi 151 (ایک بہت اعلی ثبوت رم) اور Bacardi کے ذائقہ رموں gluten سے آزاد ہیں. Bacardi سلور سے بچو، جیسا کہ مالٹ پر مشتمل ہے اور گلوٹین فری نہیں ہے (اگرچہ یہ کئی سال قبل بند کر دیا گیا ہے تو، آپ اب بھی وہاں کچھ باراکیڈی سلور کو دیکھ سکتے ہیں).
- کپتان مورگن. کیپٹن مورگن کیپٹن مورگن کی اصل مصالحہ رم رم اور مختلف قسم کے مختلف ذائقہ راج بناتا ہے، ناریل سے انگور کے لۓ. کمپنی کے مطابق حقیقی سپائیڈ رم میں کوئی گلوکین اجزاء نہیں ہے ، لیکن یہ ٹرین کا پتہ لگانے کے لئے ٹیسٹ نہیں کیا جاتا ہے. کیپٹن مورگن سے ذائقہ رموں کو گبان میں شامل نہیں ہوسکتا ہے، لہذا ان لوگوں کو صاف کرنا پڑتا ہے.
- کروز. یہ رم سینٹ کروس جزیرے پر کیریبین میں بنائی گئی ہے. کروز مجموعہ میں بہت مختلف سیاہ اور ہلکے رم، علاوہ میں ذائقہ رم شامل ہیں. دوسرے برانڈز کے طور پر، سادہ رم کو محفوظ طور پر گلی سے آزاد ہونا چاہئے، لیکن ذائقہ رموں کو محفوظ نہیں ہوسکتا ہے. کروز کسی بھی گلوبل مفت دعوی نہیں کرتا.
- ملبو رم. مالبو صرف ذائقہ بنا دیتا ہے. اس کی سب سے اوپر فروخت والی مصنوعات "ناریل شراب کے ساتھ ذائقہ کیریبین رم" ہے، اور برانڈ بھی مالبیو بلیک (ناریل شراب کے ساتھ 70 ثبوت رم) فروخت کرتا ہے، اس کے علاوہ اناسب اور آم ذائقہ روج بھی شامل ہیں جن میں سے ہر ایک شراب میں مشتمل ہے. ملبو اس کے اجزاء کو ظاہر نہیں کرتا، لیکن شراب عام طور پر شراب کا استعمال کرتے ہیں جو گلوکین کے اناج سے متصل ہے. لہذا، اگر آپ ان میں سے ایک ہیں جو گندم، جاکی یا رائی سے آلودہ الکحل پر رد عمل کرتے ہیں، تو آپ کو مالبیو کی مصنوعات کو صاف کرنا چاہئے.
- McDowell کی نمبر 1. یہ برانڈ بھارت میں مبنی ہے، اور یہ دنیا بھر میں رم کے بہترین بیچنے والا نمبر ہے. McDowell کی نمبر 1 جشن منایا جاتا ہے نہیں ہے اور کسی گلوٹین اجزاء میں شامل نہیں ہے. لہذا، یہ محفوظ ہونا چاہئے. تاہم، کمپنی کسی بھی گلوبل فری دعوے نہیں کرتا، اور یہ نہیں کہتا ہے کہ آیا اس کے رم کو اس سہولت میں گلوٹین کے اناجوں پر بھی عمل کرنا پڑتا ہے. کمپنی ایک دوسرے سے زیادہ روحانی بنا دیتا ہے.
- ماؤنٹین ہم جنس پرست رم. بارباڈوس میں تشکیل دیا گیا ہے، پہاڑی گائے رم پانچ ذائقہ میں آتا ہے: سلور، چاند (ایک سونے کے رم)، بلیک بیرل (ایک تار، مخلوط رم)، اضافی پرانی (آٹھ سے 15 سال کی عمر)، اور ماسٹر منتخب (ایک رم سے مرکب ماؤنٹین ہم جنس پرستوں کا سب سے قدیم، سب سے زیادہ منتخب اسٹاک). تمام خالص رم ہیں، اور تمام گلوٹین سے پاک ہیں.
- مائرز کی رم. جمہوریہ میئرز روم جمیکا چینی شو کی طرف سے پیدا خالص گندوں میں سے بنا ہے. یہ اصل میں نو سیاہ رموں کا مرکب ہے. ایک سادہ رم کے طور پر، یہ گلوٹین سے متعلق سمجھا جاتا ہے.
- Rondiaz. کمپنی کے پریسجئیر بیول گروپ کی طرف سے تقسیم کردہ، رونڈیز رم کیریبین میں پیدا ہوتی ہے اور اس طرح کی ذائقہ کی وسیع اقسام میں آتا ہے. کمپنی کی سادہ رم - جس میں اندھیرا رم، سونے کی رم اور 151 ثبوت سونے کی رم شامل ہیں - گلوٹین سے پاک ہیں. پریزنجویٹ بیول گروپ اس کے ذائقہ کے رم کے اجزاء پر معلومات کو ظاہر نہیں کرتا.
ظاہر ہے کہ رم کے بہت سے برانڈز ہیں. ایک بار پھر، عام طور پر بولی، سادہ رم (سیاہ یا روشنی) محفوظ ہونا چاہئے، خاص طور پر اگر یہ ایک چھوٹا سا کشیدگی سے ہے جس سے صرف رم بنتا ہے، کیونکہ اس کے بعد گلوکین کراس آلودگی کے امکانات کو ختم کرتا ہے .
گلی فری پینا کولادا اور دیگر مخلوط مشروبات
بہت سے معاملات میں، رم سے بنا مخلوط مشروبات گلوٹین سے پاک ہیں. مثال کے طور پر، ایک رم اور کوک گلوکین سے پاک ہے، کیونکہ سادہ رم اور کوک محفوظ ہیں. اور رم، سوڈا پانی، چونے کے رس، چینی، اور ٹکسال کے ساتھ ایک موجوٹو بھی گلوبین سے پاک ہے (اگرچہ ذائقہ موجوٹ نہیں ہوسکتا ہے).
تاہم، آپ کو ایک سے زیادہ اجزاء کے ساتھ رم کے مشروبات سے خبردار ہونا چاہئے، جیسے لانگ آئلینڈ آئی ایس ایس چائے - بہت سے لوگ محفوظ نہیں رہیں گے. اس کے علاوہ، قبل از کم پینے کا مرکب، جیسے پینا کالا کے لئے جو ارادہ رکھتے ہیں، میں ذائقہ کے طور پر گلوٹین اجزاء پر مشتمل ہوسکتا ہے. جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، آپ کو ناریل یا اناسب - ذائقہ روبوس سے بھی محتاط رہنا چاہئے، کیونکہ ان میں ایسے اجزاء بھی شامل ہوتے ہیں جو گلوبلین سے پاک نہیں ہیں.
مارکیٹ پر کوئی گلوبل فری لیبلڈ پینا کولڈا مرکب نہیں ہے. خوش قسمتی سے، یہ آپ کے اپنے پیانا کولا کو ناریل کی کریم اور اناسب کا رس کا استعمال کرتے ہوئے سکریچ سے آسان بنانے کے لئے آسان ہے: روم کے ایک جگر، ناریل کریم کے آدھا ایک جگر، اور اناسب کا رس کا ایک اور نیم جگر. تازہ اناسب سلائسس کے ساتھ اسے گارنش.
ایک لفظ
اگر رم آپ کی پسند کا پینے والا ہے، تو سادہ سیاہ یا ہلکے قسم کے ساتھ رہنا یا اوپر ذائقہ کردہ ذائقہ برانڈز میں سے ایک کے ساتھ رہیں. اس کے علاوہ، مکسرز کے ساتھ محتاط رہیں - بہت سے لوگ گلوٹین سے پاک ہو جائیں گے، لیکن کچھ مشترکہ مکسر گلوٹین فری غذا پر محفوظ نہیں ہیں.
> ماخذ:
> Celiac بیماری فاؤنڈیشن. میں کیا کھا سکتا ہوں؟ حقیقت شیٹ.