سپتیٹی اور زڈل لٹل بلولوجیوں

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 307

موٹی - 7 جی

کاربس - 51 جی

پروٹین - 15 جی

کل وقت 60 منٹ
10 منٹ پہلے ، 50 منٹ کک
سرونگ 3 (1/3 نوڈلس + 2/3 کپ دال)

روایتی گوشت کی بنیاد پر بولوگیز ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا گوشت کے لئے دالوں میں تبدیل کرنے کی طرف سے اپنے آپ کو منافعوں کی ٹرپل کی شکل دے دو.

سب سے پہلے، دالوں پروٹین کی سستی اور زیادہ پائیدار ذریعہ ہیں - ایک پونڈ آپ کو دو ڈالر سے بھی کم لاگت آئے گی. اگلا، وہ خون کے دباؤ کو پوٹاشیم اور کوئی موٹی کنٹرول نہیں دیتے ہیں جو گوشت پر مبنی برتن کے لئے نہیں کہا جا سکتا. آخر میں، وہ ناقابل یقین حد تک ریشہ اور پروٹین کو بھرنے میں پیک کرتے ہیں، جب آپ کم کیلوری کھانا کھاتے ہیں تو آپ کو مکمل طور پر رہ سکتا ہے. جبکہ گوشت پروٹین ہے، اس میں صفر فائبر ہے، لہذا دال ایک فاتح متبادل ہیں.

دال بولوگاس ایک سپتیٹی اور زچینی نوڈل مکس سے زیادہ خدمت کی جاتی ہے. اضافی زچینی فائبر کو شامل کرتے ہوئے کیلوری کو کاٹنے کے لئے صرف ایک اور ماہر چال ہے (اور، اس صورت میں، کاربس).

اجزاء

• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 2 لہسن للی، کھنگالیں
• 1/2 درمیانے پیلے رنگ پیاز، پتلی کان کنی ہوئی
• 1/2 سنتری کی گھنٹی مرچ، پختی کم سے کم
• 1 درمیانے گاجر، grated
• 1/2 کپ خشک سبز یا بھوری دال
• 2 چھوٹے ٹماٹر، کٹ
• 1 کپ ٹماٹر چٹنی (1 8 ونس)
• 1 کپ پانی
• 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
• 1 چائے کا چمچ خشک تلسی
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو
• 1 بڑے زچگی، سرپل
• 2 آون پورے گندم سپتیٹی

تیاری

1. درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے درجے میں گرمی کا تیل.
2. لہسن، پیاز، گھنٹی مرچ اور گاجر شامل کریں. کک، نرمی تک، کبھی کبھار ہلانا.
3. اجنبی کے ذریعہ دالوں اور تمام اجزاء شامل کریں. ایک دوسرے کے ساتھ ہلچل اور ایک ابلاغ لائیں، پھر ایک بھوک لگائیں، اور جب تک دالے پکایا جائے تو تقریبا 30 منٹ تک پکانا. کبھی کبھی ہلچل.
4. دالوں کو کھانا پکانے میں 20 منٹ کے بارے میں ہدایات کے مطابق پوری گندم سپتیٹی کو کھانا پکانا.

1. دلی بولوجیوں کے ساتھ سپتیٹی کے ساتھ اور سب سے اوپر کے ساتھ زچینی نوڈلس جمع.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

آپ پورے ٹماٹر اور ٹماٹر چٹنی کے بجائے 1 1/2 کپ ڈبے بند ہوئے ٹماٹر استعمال کرسکتے ہیں.

کسی بھی رنگ کی گھنٹی مرچ کا استعمال کریں جو آپ نے کام کیا ہے.

گجرات ایک مطلوبہ ساخت میں شامل کرتے ہیں اور ڈش کے رنگ کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتے ہیں، دیگر سبزیوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. مثال کے طور پر گرے ہوئے بیٹوں کو ایک امیر رنگ اور مٹھائی کا ایک حصہ ملاا جائے گا.

آپ بھی زیادہ ریشہ اور پروٹین کے لئے پورے گندم پاستا کے بجائے ایک بین پر مشتمل ایک پادری کا استعمال کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، Chickpea کی بنیاد پر پادری اب وسیع پیمانے پر دستیاب ہے اور مناسب متبادل ساختہ وار بنا دیتا ہے.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ایک وقت میں 2 سے 3 چمچوں کا پانی شامل کریں اگر دالے کھانا پکانے سے پہلے 4 مرحلے میں مرکب بہت موٹی ہوجائے.

ایک سرپلر نوکین نوڈلس بنانے کا سب سے آسان طریقہ ہے، لیکن آپ ایک سہولت بھی استعمال کرسکتے ہیں. اگر نوڈلس ایک پیروکار کے ساتھ بہت وسیع آتے ہیں تو آپ انہیں پتلی سٹرپس میں کاٹ سکتے ہیں.

خدمات انجام دینے کے بعد گرڈ پینسمن کے ایک چائے کا چمچ کے ساتھ چھڑکیں.