نیو یارک ٹائمز میں ایک حالیہ مضمون آرٹیکلز ڈیم کے بعد سب سے بڑا ہارسر میں شرکاء کی بدقسمتی قسمت کی قسمت کا ذکر کرتا ہے، ٹی وی کیمروں کو تیز رفتار سے روکتا ہے، اور کچھ وقت کی طرف جاتا ہے. وہ وزن حاصل کرتے ہیں. اس میں سے کچھ، اس میں سے اکثر، یہ سب، یا اس سے بھی اس کے علاوہ کچھ بھی ہے.
نیویارک ٹائمز ہمیں کیا کہتے ہیں، ان لوگوں کے لئے کوئی تعجب نہیں ہے جو سالوں میں شدید موٹے مریضوں کے ساتھ براہ راست کام کرتے ہیں، یہ ناکامی شو شرکاء کو ختم کرتی ہے.
ان خندقوں میں ہم میں سے ہر ایک کو معلوم ہے کہ اگرچہ چیلنج ہو تو، وزن میں کمی کو کم از کم شرح محدود مسئلہ ہے. وزن میں کمی کو برقرار رکھنے میں زیادہ تر کوششیں کم ہوتی ہیں.
آرٹیکل نیشنل ہاؤس میں محققین اور توانائی کے توازن کی متحرک میں ماہر ماہر، کیون ہال کے کام کا حوالہ دیتے ہیں. توانائی کے توازن پر ڈاکٹر ہال کا کام اس سے پہلے روشنی میں پھیلا ہوا ہے، اور نئے کام ظاہر ہے کہ الیومینیشن کو ڈائل کرتا ہے. جس میں یہ ظاہر ہوتا ہے کہ، اس سلسلے میں، یہ ہے کہ سخت سخت وزن میں کمی کے بعد سخت شدید موٹاپا کے نتیجے میں بھوک کے خلاف جسم کی ابتدا کی حفاظت کرتا ہے، جس کا اثر یہ ہے کہ یہ کیا ہے. میٹابولزم سست، ایندھن کی کارکردگی میں اضافہ ہوا ہے. پتھر ایج پرائیویسیشن کے تناظر میں، یہ انتہائی حساس ردعمل ہیں، اور آج یہاں ہماری وجہ ہے کہ ہمارے باپ دادا ان کے پاس تھے. جان بوجھ کر لکی کا کھانا اور اس کی عمدہ جگہ کے تناظر میں، یہ ایک میٹابولک آفت ہے.
اس کہانی کا سب سے خوش آمدید حصہ، اور اس معاملے پر اس طرح کی اعلی توجہ کی توجہ یہ ہے کہ یہ امداد "متاثرین" فراہم کر سکتی ہے. ہمارا معاشرہ اس موٹاپا مہلک کے متاثرین کے الزامات کے الزام میں شرمناک رجحان ہے جنہوں نے ہم نے فائدہ اٹھایا ہے، بڑے پیمانے پر منافع کے لئے.
اس تناظر میں، اس طرح کے فاتح کے ساتھ نقصان کے بعد وزن حاصل کرنا ضروری طور پر غیر معمولی ناکامی کی طرح محسوس کرنا ہوگا. ڈاکٹر ہال کے کام، اور اس پر یہ توجہ، بلند آواز اور واضح کہتے ہیں: یہ تمہاری غلطی نہیں ہے ! یہ ایک اہم پیغام ہے جس میں شرکاء اور ناظرین ایک دوسرے کو سننے کی ضرورت ہے.
مسئلہ کو روکنے کے
مجھے لگتا ہے کہ ٹائمز پرنسپل اثر کو نظر انداز کرتی ہے. شدید موٹاپا تقریبا ہمیشہ ہی ہوسکتا ہے، اور تقریبا ہمیشہ ہی، پہلی جگہ میں روکنا چاہئے. اگر کبھی بھی روک تھام کا اچھال بہت سے پاؤنڈ علاج کے قابل تھا، تو یہ وقت ہے.
سب سے بڑا نقصان پر شرکاء میں شدید موٹاپا ہے. شدید موٹاپا جدید مہذب کا سب سے تیز ترین حصہ ہے. ایک ٹی وی شو اس مسئلے کا اسکرین سپورٹ بنا سکتا ہے جو ہماری ثقافت کو فروغ دینے کی ہے، لیکن یہ اسے ٹھیک نہیں کرسکتا.
کیوں؟ کیونکہ ہماری ثقافت میں، کھانے کے لفظی طور پر عمدہ طور پر تیار کیا جاتا ہے، کیونکہ تمام ذہین اور مقاصد کے لئے لت. کیونکہ اس معاشرے میں، چینیوں کو کاٹنے کے بعد، کاربس کاٹنے کے بعد، چربی کاٹنے کے بعد، بہترین دستیاب ثبوت یہ بتاتا ہے کہ ہم نے کبھی بھی کچھ بھی نہیں کاٹ دیا. ہم نے صرف موجودہ غذائی اجزاء کی استحصال کے جک کا نئی قسموں سے زیادہ کیلوری کو مزید رکھی. کیونکہ ہم موٹاپا اور اس کی اکثر خرابی کی پیچیدگیوں کو فروغ دیتے ہیں، خاص طور پر بچوں میں، لیکن ایک مکمل ناشتا کے حصے کے طور پر بلاشبہ مارکیٹ میں سارنگ مارشمی بوزوں کو جاری رکھتا ہے.
ذیابیطس کے بجائے ہم سوڈا کو خوشی کے ذریعہ بناؤ. ہم یہ بتاتے ہیں کہ پھل رول اپ کے ساتھ کچھ بھی کرنا ہے. ہم کبھی کبھی زیادہ بیکن کے ساتھ کہیں بھی زیادہ جگہوں میں کبھی زیادہ پنیر کے ساتھ، اور کبھی بڑا برگر، کبھی بھی بڑے پجج مارکیٹ کرتا ہے.
چلو یہاں الفاظ کو کم نہیں کرتے: مارکیٹنگ موٹاپا بڑا کاروبار ہے، اور کاروبار کی وسیع صف اس پر کھانا کھل رہی ہے. ان میں شامل ہیں، لیکن محدود نہیں ہیں، بڑے غذا جو مسئلہ پیدا کرنے سے منافع ہے؛ بگ فارما، جو مسئلہ کا علاج کرنے سے منافع ہے؛ بگ ٹیک، جو مسئلہ پیدا کرنے اور ملنے سے دونوں کے منافع بخش ہے؛ اور بگ میڈیا / پبلشنگ، جو روایتی انداز میں مسئلہ کے بارے میں ہمیں بتانے میں فائدہ مند ہے: جب ہم مصیبت میں آرام دہ اور آرام دہ اور پرسکون ہوتے ہیں تو ہمیں پریشان کرنا.
ہم جانتے ہیں کہ موٹاپا روک دیا جاسکتا ہے، کیونکہ تاریخ کی زیادہ تر اسے روک دیا گیا تھا. ہم نے چین جیسے مقامات پر تیزی سے آگے بڑھنے کی تاریخ دیکھی ہے، جہاں برسوں سے پہلے ہی موٹاپا نادر ہی تھا، اور ہم تمام برآمداتی اداروں کو اپنانے میں اتنے قابل اطمینان اختیار کرنے کے ساتھ آسمان کی طرف اشارہ کرتے ہیں. سلامتی ثقافت، جیسے بلیو زونز، صحت اور صحت مند وزن دونوں کی حفاظت کرتے ہیں، لیکن بڑے غذا اور بگ سوڈا کی مسلسل پیش گوئی کے لئے بھی زمین کھو رہے ہیں.
ڈاکٹر ہال کا کام، اور نیویارک ٹائمز کے ذریعہ اس پر توجہ، ایک گونگا موقع ملے گا اگر ہم خود کو اس بات کا یقین کرنے کی اجازت دیتے ہیں کہ اثرات فیجیولوجی تک محدود ہیں، کیونکہ ہم منافع بخش جرک پر چل رہے ہیں. برکت کے خلاف میٹابولک دفاعی وہی ہیں جیسے وہ کبھی بھی تھے. جیسا کہ ہم ان کو بہتر سمجھنے کے لئے کام کرتے ہیں، ہمیں اپنے ارد گرد جدید ثقافت کو نظر انداز نہیں کرنا چاہئے، یہ ہمارے سابقہ تاریخ میں کچھ بھی نہیں ہے اور وہ معمول کے معاملے کے طور پر منافع کے لئے اپنی آبادی کے خطرات کا استحصال کرتا ہے.
ڈاکٹر ڈیوڈ ایل کٹز بیماری ثبوت اور سچ صحت ہیلتھ ایسوسی ایشن کے بانی کے مصنف ہیں