غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 209
موٹی - 10 جی
کاربس - 15 جی
پروٹین - 17 جی
کل وقت 95 منٹ
5 منٹ تیار کریں، 90 منٹ کک
سروسز 4 (1/2 ہر ایک کپ)
سویا چند پودوں کے کھانے میں سے ایک ہے جس میں تمام امینو ایسڈ آپ کے جسم کو پروٹین بنانے کی ضرورت ہوتی ہے. سویا فائبر اور مائیکروترینٹینٹس جیسے پوٹاشیم ، میگنیشیم، تانبے اور مینگنیج کے ساتھ ساتھ اسفلوونز، ساپونسین، فینولک ایسڈ اور اسپیننگپلائڈ سمیت مختلف قسم کے فائیٹیکیمکیکل بھی شامل ہیں.
جبکہ صحت پر سویا کا اثر ریسرچ کا ایک فعال علاقہ ہے، ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ سویا کی ایسٹروجن جیسے مرکبات ہارمون سے متعلقہ کینسر کے خطرے سے متعلق نہیں ہیں. عملدرآمد اناج، سلاخوں، اور دیگر ناشتا اشیاء کے بجائے اسے سویا بینز، سویا دودھ، ٹوفیو یا غلط استعمال کرنے کی کوشش کریں.
اجزاء
- 1 پونڈ بیگ منجمد گولڈ ایڈیام (تقریبا 4 کپ)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
تیاری
- شیلڈ ایاممیم کاؤنٹر پر کم سے کم ایک گھنٹہ پر پھینک دو. خشک صاف ڈش تولیہ اور دھندلا خشک پر لے لو.
- Preheat تندور 350F تک.
- بیکنگ شیٹ پر edamame کا بندوبست کریں. 2 چمچ زیتون کا تیل اور نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
- 30 منٹ تک پکانا، جب تک ہر 10 منٹ تک ہلچل ہوجائے تو تکلیف نہ ہو.
اجزاء تغیرات اور متبادلات
ذائقہ اور مصالحے کے ساتھ تخلیق کریں. عمودی یا سویا چٹنی کو آزمائیں (زمین استعمال کرنے والے اور لہسن کے ساتھ، یا بکر ذائقہ کے لئے تمباکو نوشی پیپراکا کے ساتھ) اس کا استعمال کرتے ہوئے اگر اضافی نمک شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں.
آپ خوشبو پاؤڈر یا ہلکی کو خوشبودار حل کے لۓ بھی استعمال کرسکتے تھے.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
سلاد اور سوپ کے لئے ایک ٹاپ کے طور پر ان پروٹین امیر پھلیاں استعمال کریں. یا، ان کو جانے والے کنٹینر میں پیک کریں اور دوپہر دوپہر کے ناشتا کے لئے لطف اٹھائیں. ریفریجریٹر میں باقی رہو. آپ پودوں میں سب سے زیادہ کراس اسٹورز کے فریزر سیکشن میں گولڈ سویا بین یا سویا بینوں کو تلاش کرسکتے ہیں.