گروسری شاپنگ کافی کمر ہوسکتی ہے اور آپ کے ماہانہ بجٹ میں بڑا بڑا خیمہ بھی بڑا ہوسکتا ہے. لیکن، چند تجاویز اور تھوڑی منصوبہ بندی کے ساتھ، آپ کو کرایہ پر اسٹور میں پیسے بچانے کے بغیر صحت مند کھانے کے لۓ بچا سکتے ہیں.
کلید باورچی خانے کی انوینٹری کو برقرار رکھنے اور موسم میں کیا ہے اور فروخت پر کیا ہے کی بنیاد پر اپنے کھانے کی منصوبہ بندی کرنا ہے. اگلے شاپنگ کے دورے تک جب تک کہ وہ مناسب قیمت پر دستیاب ہیں، اور بڑے پیمانے پر خراب ہونے والی چیزوں کو خریدنے کے بعد بڑے پیمانے پر، ڈبہ بند اور منجمد کھانے کی اسٹاک دیکھیں.
آپ باورچی خانے سے پہلے ایک باورچی انوینٹری اور منصوبہ کھانا رکھیں
اپنے ہاتھوں کو دیکھنے کے لۓ اپنے باورچی خانہ کابینہ میں ایک نظر ڈالیں. آپ کو تلاش کرنے والے ہر چیز کی ایک فہرست بنائیں، یا تو کاغذ کی ایک شیٹ پر یا ڈیجیٹل طور پر (اسمارٹ فونز پر اطلاقات کو اس کے لئے مکمل طور پر کام کرنا ہے تاکہ آپ گھر میں اپنی فہرست چھوڑنے کے بارے میں فکر نہ کریں).
ہفتے کے لئے، یا کم سے کم کے لئے ایک مکمل کھانے کی منصوبہ بندی بنائیں، تیاری کے بارے میں سوچتے ہیں کہ کچھ کھانے والے چیزوں کے بارے میں سوچیں، یا آپ کو ہاتھ پر کیا کرنا پسند ہے. اپنی مقامی گروسری کی دکان کے اشتھارات پر نظر ڈالیں، یا ان کی ویب سائٹ دیکھیں، دیکھیں کہ کیا فروخت ہے. مکس اور اپنے کھانے سے مماثل کریں تاکہ آپ کو کم سے کم مہنگی اشیاء بنا سکتے ہیں.
جب آپ اپنے کھانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں ، تو کئی ترکیبیں منتخب کریں جو اسی خرابی اجزاء کا استعمال کرتے ہیں. مثال کے طور پر، اگر چکن سینوں کو فروخت ہو جائے تو، ایک رات اور چکن سیزر ہفتے میں چھٹے ہوئے چکن سینوں کی منصوبہ بندی کریں. یا ایک پالا ترکاریاں ایک رات کی تیاری کریں اور اگلے اگلی چالیں.
بائیں بازو کے لئے منصوبہ بندی مت بھولنا
اپنے بچوں کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی کرکے اپنا ڈالر بڑھو. مثال کے طور پر، شاید روسٹ گوشت فروخت پر ہے، اور آپ اس کی تین راتیں نہیں چاہتے ہیں. آگے بڑھیں اور کچھ گھر منجمد کھانا تیار کریں جو آپ فریزر میں اسٹور کرسکتے ہیں. اپنی خوراک کو مائکروویو محفوظ کنٹینرز میں منجمد کریں یا ورق پاؤچ بنائیں جو تندور میں پھینک دیا جا سکتا ہے.
یہ کچھ وقت لگتا ہے، لیکن آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی آپ کو پیسے بچانے اور اپنی خریداری کی سفر کو آسان بنا سکتے ہیں. آپ شروع کرنے کیلئے بہت سارے تجاویز ہیں:
- پانی کی مہنگی انفرادی بوتلیں بجائے ایک پانی فلٹر پچ خریدیں.
- فروخت پر ہونے پر بڑی اشیاء خریدیں. ڈبے والے سامان، منجمد سبزیوں، مچھلی، اور سمندری غذا کے برابر.
- پوری چکن خریدیں اور اپنے آپ کو کاٹ دیں.
- جب گوشت فروخت کی جاتی ہے، تو آپ بڑی مقدار میں خرید سکتے ہیں اور فریزر میں انفرادی ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں.
- فریزر کا کاغذ یا فریزر بیگ استعمال کریں لہذا آپ فریزر جل کے ساتھ ختم نہ کریں.
- آن لائن اور اخباروں اور میگزین میں کوپن کے لئے دیکھو.
- خشک پھلیاں ایک پروٹین ذریعہ کے طور پر استعمال کریں کیونکہ وہ میٹھی سے زیادہ سستی ہیں (گوشت کی بجائے آپ کے burritos میں سیاہ پھلیاں سوچیں).
- تازہ پیداوار اکثر ایک اچھی خرید ہے، خاص طور پر جب موسم میں، لیکن احتیاط سے منتخب کریں اور کچھ دنوں میں آپ کو استعمال کرنے کے قابل ہو جائے گا اس سے بھی زیادہ نہیں خریدتے ہیں، لہذا آپ کو خرابی کی وجہ سے کسی کو برباد نہیں کرتے.
- اپنے کھانے کی تیاری کے مختلف طریقے تلاش کریں تاکہ آپ کے کھانے کو سست نہیں ملے. آلو ایک رات پکایا یا ابلایا جا سکتا ہے، اور شاید اگلی رات کی بنا ہوا یا مچھلی.
- سبزیاں اور toppings تبدیل کرنے کے ذریعے اپنے سلادوں کو دلچسپ رکھیں.
- سہولت کھانے کی اشیاء کو چھوڑ دو کیونکہ وہ اکثر صحت مند نہیں ہوتے ہیں.
- گوشت کی سستی، leaner کٹ کا انتخاب کریں. آپ سنترپت چربی کم کر دیں گے اور پیسے بچائیں گے.
- گوشت کی سستی کٹ کو کم درجہ حرارت اور طویل عرصے سے زیادہ عرصے تک پکایا جائے گا، لہذا وہ سوپ اور سٹز کے لئے اچھے ہیں.
- اپنا اپنا ناشتا مخلوط گری دار میوے، خشک اناج، ممبئی اور دیگر عناصر کے ساتھ بنائیں.
- ناخن انفرادی حصوں میں تقسیم کریں اور کیلوری کی انٹیک کو کنٹرول کرنے کے لۓ بیگ میں رکھیں.
- بار بار ایک مہینے کھانا پکانا. اس طریقہ کے ساتھ، آپ ایک ہفتے کے اختتام میں ایک مہینے کے قابل کھانا تیار کرتے ہیں. اگر آپ کے پاس بڑا فریزر ہے تو کامل.
- آپ کھانے کی تیاری اسٹورز بھی جا سکتے ہیں جو مناسب قیمت پر اعلی معیار اجزاء پیش کرتے ہیں.
ایک لفظ سے
احتیاط سے منصوبہ بندی اور اچھی شاپنگ کی فہرست آپ کو پیسہ بچانے میں مدد کرسکتا ہے اور صحت مند کرغیزی کا کارٹون حاصل کرسکتا ہے. اور یہ ضروری ہے کیونکہ آپ ایک صحت مند غذا کو پورا کرنے کے لئے بہت آسان ہے جب آپ اپنے باورچی خانے کو غذائیت سے متعلق کھانے کی اشیاء کے ساتھ اسٹاک کریں.