گلی فری تازہ بیری پائی

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 303

موٹی - 15 جی

کاربس - 42 جی

پروٹین - 5 جی

کل وقت 30 منٹ
10 منٹ پہلے ، 20 منٹ کک
سروسز 8

جب آپ کے فرج میں بیر کی فضل ہے تو مزیدار بیری پائی سے بہتر کیا ہے؟ یہ ہدایت تازہ کالبربروں کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن یہ بھی راسبیریز کے ساتھ بہت اچھا کام کرے گا. دراصل، مثالی بیری کا استعمال زیتیلی بیری ہے، جس کی ایک قسم بلیک بیری ہے جو امریکہ کے مغربی کنارے کے قریب اگتا ہے، اور چنک بھارتی لفظ "بیری" کے نام سے نامزد کیا جاتا ہے.

بھرتی زیادہ تر پکایا جاتا ہے، تازہ بیر ایک سادہ چمک کے ساتھ جمع. بادام پائی کیڑے نہ صرف ذائقہ کی ایک اور پرت کو جوڑتا ہے بلکہ یہ ایک گلوبین سے پاک علاج کرتا ہے.

اجزاء

• بادام پائی کرسٹ کے لئے:
• 3 چمچوں مکھن
• 1 1/2 کپ بادام کھانے (یا بادامو آٹا)
• 2 چمچوں کی آگ (یا شہد)
• بیری پائی بھرنے کے لئے:
• 3/4 کپ پانی
• 4 کپ / 1 کوارٹج بلبربریری (تازہ)
• ڈیش نمک
• 3/4 کپ شہد (یا دیگر مائع میٹھیر)
• 4 چائے کا چمچ cornstarch
• اختیاری: 1 چمچ مکھن (اختیاری، لیکن سفارش کی جاتی ہے)
• اختیاری: خدمت کرنے کے لئے whipped کریم

تیاری

بادام پائی کرسٹ بنائیں

1. گرمی تندور 350 فٹ. مائکروویو محفوظ پائی پین میں مکھن پگھل.
2. بادام کے کھانے میں شامل کریں اور پگھل ہوئے ہوئے مکھن کو پین میں ڈال دیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اپنی انگلیوں کے ساتھ جگہ میں پٹ
3. کچھی بھوری سے شروع ہونے تک تقریبا 10 منٹ تک پکانا. 8 منٹ کے بعد، ہر منٹ یا اس کی جانچ پڑتال کریں، کیونکہ ایک بار یہ بھوری شروع ہوتا ہے تو یہ جلدی جاتا ہے. تندور سے ہٹا دیں اور پائی کرسٹ ٹھنڈا دیں.

بیری پائی بھریں بنائیں

1. پانی، 1 کپ تازہ بیر ، نمک کی نمک، اور ایک چٹنی میں ایک دوسرے کے ساتھ شہد ملائیں جو آخر میں تمام بیر کو پکڑنے کے لئے کافی بڑا ہے.
2. اس مرکب کو ایک فوڑا لے لو اور 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا. بیریاں نرم ہونا چاہئے اور مائع رخ بیری رنگ بدلنا چاہئے.
3. مرکب میں کونسا کٹسٹارچ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ مکمل طور پر تحلیل کر رہا ہے، جب تک کہ مرکب سیاہ ہوجائے اور کھانا کھلانا شروع نہ ہو (دوسرے الفاظ میں، کونے کی کٹائی سے زیادہ ہلکا پھلکا ہو جاتا ہے).
4. مکھن شامل کریں، استعمال کرتے ہوئے، اور پگھل تک ہلچل. باقی 3 کپ بیر میں شامل کریں، اور چمک کے ساتھ لیپت تک ہلانا.
5. بیکڈ اور ٹھوس بادام پائی شیل اور برف میں ڈالو.
6. اگر مطلوبہ طور پر، آپ کی پسند کے تھوڑا وینیلا اور میٹھیر کے ساتھ ذائقہ کریم کے ساتھ سب سے اوپر بیری پائی.