بہت سے چھٹیوں کا کھانا لازمی ہے . لیکن اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، آپ کو آپ کے کھانے پر چٹنی کو کچلنے سے قبل کچھ ہوم ورک کام کرنا چاہتے ہیں. زیادہ کیلوری کی ترکیبیں زیادہ کیلوری میں ہیں. تاہم، کچھ ہوشیار طریقے ہیں، تاہم، گروہ میں کیلوری کو کم کرنے کے لئے.
گوری میں کیلوری
کیمبل یا ہینز جیسے کمپنیاں تیار کیے گئے ہیں اور ان کی باقاعدگی سے ترکی کے گروہ میں 30 کیلوری میں صرف 20 کیلوری ہیں.
یہ بہت برا نہیں لگتا، کیا ہے؟ پکڑنے یہ ہے کہ صرف ایک گروہ کی خدمت صرف 1/4 کپ ہے. ہمارا زیادہ تر گروہ کی پیمائش نہیں کرنے سے پہلے ہم نے اپنے کھانے کے اوپر ڈال دیا. ایک ہی خدمت کرنے سے زیادہ کھپت کرنا آسان ہے.
کریم کریم میں اس میں زیادہ کیلوری ہوں گی. تیاری کریم کریمی میں 1/4 کپ فی 45 کیلوری ہے. سوزج گروی کیلوری میں 70 فی 1/4 کپ پر ہے.
ہومڈریٹ گوری میں کیلوری
کیا آپ گھر میں گھومنا کرتے ہیں؟ اگر آپ اسٹاک، آٹا، اور پانی کے ساتھ ایک معیاری گروہ ہدایت بناتے ہیں تو 1/4 کپ فی سال صرف 15 کیلوری موجود ہیں. لیکن یہ ہے جہاں گروہ کیلوری کا شمار مشکل ہوسکتا ہے. بہت سے روایتی گروی کی ترکیبیں مکھن اور پین drippings کے لئے کہتے ہیں. اگر آپ ان فیٹی اجزاء کو شامل کرتے ہیں تو، کیلوری کا شمار آپ کے اضافے پر کتنی رقم پر منحصر ہے. کچھ تخمینوں نے کیلوری کی گنتی 45 فی 50 کیلوری پر فی 2 اون کی خدمت کی ہے.
کم کیلوری Gravy ہدایت تلاش
اگر آپ اپنے شکرگزار کھانا کے ساتھ گروہ سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں، تو اسے گھر بنا دیں.
کچھ اچھی ترکیبیں ہیں جو ختم چٹنی میں چربی اور کیلوری کی مقدار کو کم کرتے ہیں. کیلوری میں کم تر ہدایت ڈھونڈنے کے لئے یہاں کی تجاویز ہیں:
- کم کارب گروی بنائیں : کوریائی میں کیلوری بنیادی طور پر کاربوہائیڈریٹ اور چربی سے آتے ہیں. یا آپ کو کم کرنے میں کیلوری کم کر سکتے ہیں.
- رگوں سے بچیں جو کریم کے لئے دعا کریں. آپ سکیم دودھ کو تبدیل کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں، لیکن اس کے نتیجے میں پتلی گورو بھی ہوتی ہے.
- ساسیج گروی کی ترکیبیں سے بچیں، خاص طور پر جن میں کریم شامل ہے.
- ریستوراں سے بچیں جو مکھن کے لئے دعا کریں.
گھر گوری میں موٹی اور کیلوری کو کم کرنا
جب آپ پین drippings کا استعمال کرتے ہوئے گھر میں گھومنا کرتے ہیں، تو آپ زیادہ تر چربی کو ختم کرکے کیلوری کو کم کرسکتے ہیں. اگر آپ آٹا کے ساتھ بھاری بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو، آٹے کے ساتھ مشترکہ چربی موٹائی روکس بنا دیتا ہے. اس کے بجائے، آپ گوشت کے ذائقہ کو برقرار رکھ سکتے ہیں اور کونے اسٹاک کو موٹائی دینے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
- کسی بھی مائع پین drippings کے لئے ایک چربی الگ الگ کرنے والی کپ کا استعمال کریں جس میں آپ کو بروری کے لئے استعمال کرنا ہے، صرف غیر چربی حصہ برقرار رکھنا ہے.
- پانچ منٹ کے لئے اسٹاک کے ساتھ پین حرارتی اور پین کے نچلے حصے سے بھری ہوئی بٹس سکریپ کرکے ترکی اسٹاک کے ساتھ برے ہوئے پین کو ڈگل کریں.
- برتن جدا کرنے والی کپ میں درزازڈ drippings کو روکنا اور گروہ بنانے کے لئے غیر چربی کا حصہ استعمال کریں.
- چربی کو ختم کرنے کا ایک متبادل طریقہ برف کیوبیں drippings پر شامل اور فریزر میں 10 منٹ کے لئے جگہ ہے. چربی کو مضبوط کرے گا لہذا آپ اسے ختم کر دیں اور باقی کو استعمال کر سکیں.
- پانی اور کونے کی کھدائی کے ساتھ کوریج بنائیں یا دودھ اور کونے کی کھدائی کو کھائیں. 1/4 کپ کاسٹ اسٹرا ایک کپ کا دودھ یا پانی کے ساتھ ملائیں جس میں 4 کپ کے ذخیرہ ہونے والی اسٹاک اور مٹھی ہوئی بھری ہوئی اشیاء شامل ہو. تین سے پانچ منٹ کے لئے، اسکریننگ کے ساتھ، ایک فوڑا لے لو.
> ماخذ:
> USDA فوڈ ساخت ڈیٹا بیس. ریاست ہائے متحدہ امریکہ زراعت.