یہ بھی معائنہ کھلاڑیوں میں دیویڈریشن کا سبب بن سکتا ہے
ہائی پروٹین، کم کاربوہائیڈریٹ ڈایٹس وزن میں کمی کا باعث بنتی ہیں، لیکن کیا وہ پانی کی کمی کا باعث بنا سکتے ہیں؟ ایک چھوٹا سا مطالعہ اس سوال کا امتحان رکھتا ہے. وزن میں کمی سے بچنے کے علاوہ، باڈی بائیڈرز اور دیگر لوگ جو جذبہ چاہتے ہیں، پٹھوں کا جسم اکثر ایک اعلی پروٹین، کم کاربوہائیڈریٹ غذا کا استعمال کرتے ہیں. کیا یہ انہیں پانی کی کمی کا خطرہ ہے؟
اس کے برعکس، برداشت کرنے والے کھلاڑیوں جیسے میراتھن رنز اور سائیکل ڈرائیور عام طور پر متوازن غذا کھاتے ہیں جن میں کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں جو ان کی انرجی اسٹورز کو برقرار رکھنے کے لۓ ہیں.
مطالعہ کے محققین کے مطابق، ان کی تربیت اکثر انہیں اوسط شخص سے زائد پانی کی کمی سے بچاتا ہے. انہوں نے یہ دیکھنے کے لئے ایک مطالعہ تیار کیا کہ اعلی پروٹین کے غذا نے تربیت یافتہ برداشت کے کھلاڑیوں کو کیسے متاثر کیا.
ایک پریس ریلیز میں، ہم نے پایا کہ بعض ہائیڈریشن انڈیزوں کو ان کے کھانے میں پروٹین کی تعداد میں اضافے کے طور پر اثر انداز کیا جاسکتا ہے، "اس مطالعہ کی نگرانی کرنے والے غذائی علوم میں ایک ایسوسی ایٹ پروفیسر نینسی روڈریجیوج نے کہا.
ہائی پروٹین غذا مطالعہ
یہ مطالعہ گریجویٹ طالب علم ولیم مارٹن کی طرف سے کنیکٹٹ یونیورسٹی میں منعقد ہوا. انہوں نے اپنی تحقیق کو تجرباتی حیاتیات 2002 اجلاس میں پیش کیا. ٹیسٹ مضامین یونیورسٹی کے پانچ طالب علم کھلاڑیوں تھے جنہوں نے اچھی طرح سے تربیت یافتہ رنز تھے. یہ برداشت کرنے والے کھلاڑیوں نے 150 پاؤنڈ شخص کی بنیاد پر پروٹین کی مختلف اقسام میں ڈایٹس پر ڈال دیا. ان کی غذا کو قریب سے یہ نگرانی کی گئی تھی کہ وہ مطالعہ کے پروٹوکول کی تعمیل کررہے ہیں.
چار ہفتوں کے لئے، روزانہ 68 گرام کا کم از کم پروٹین غذا تھا. چار ہفتوں کی ایک اور مدت کے دوران، ان کے پاس اعتدال پسند پروٹین کی خوراک کے لئے 123 گرام پروٹین تھا. گزشتہ چار ہفتوں میں، ان میں روزانہ 246 گرام پروٹین کے ساتھ اعلی پروٹین کی خوراک تھی. یہ آخری خوراک یہ ہے کہ پروٹین سے آنے والے کیلوری کا 30٪ کیلوری کے ساتھ، کتنے مقبول اعلی پروٹین غذا کے پروگرام کی سفارش کرتے ہیں.
یہ ریگیمنس کی سفارش کی جاتی ہے. مطالعہ کے وقت، USDA پروٹین کے لئے یومیہ الاؤنس کی سفارش کی گئی جس میں 150 پاؤنڈ شخص کے لئے 70 گرام تھا. یہ ٹیسٹ کے مضامین کو دیا جاتا کم پروٹین غذا سے ملتا ہے. دیئے گئے اعتدال پسند اور اعلی پروٹین کی خوراک دو بار اور آر ڈی اے تین بار تھی.
پروٹین اپ، ہائیڈریشن نیچے، لیکن نہیں پیاس
مطالعہ کے دوران ہر دو ہفتوں کے مطالعہ کے مضامین کو ان کے خون کے یوریا نائٹروجن (بیون)، پیشاب کی حراستی اور دیگر لیب اقدار کے لئے ٹیسٹ کیا گیا تھا. بون ٹیسٹ ایک معمول سے گردے کی تقریب کے اشارے کے طور پر انجام دیا جاتا ہے. یہ گردوں کی طرف سے صاف کیا جاتا ہے پروٹین کی خراب مصنوعات کی پیمائش کرتا ہے. الارم طور پر، بون غیر معمولی رینج تک پہنچا جب طالب علموں نے کھلاڑیوں کو ہائی پروٹین غذا کھایا. ان کی پیشاب بھی زیادہ توجہ مرکوز کی گئی تھی، جو پانی کی کمی کا نشانہ ہے. ان کی اقدار عام طور پر واپس آتی ہیں جب وہ اپنی معمولی غذا میں واپس آ گئے تھے. وہ پیاز محسوس نہیں کرتے جب اعلی پروٹین کے غذا پر، اور اس وجہ سے کہ وہ ان کے گردوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کافی پروٹین کی فضلہ کی مصنوعات کو پورا کرنے کے لئے کافی پانی نہیں پائے.
ہائی پروٹین کی خوراک پر زیادہ پانی پائیں
"ہمارے نتائج پر مبنی ہے، ہم یقین رکھتے ہیں کہ کھلاڑیوں اور غیر کھلاڑیوں کے درمیان ایک ہائی پروٹین غذائیت کو کھانا کھلانا جب وہ پیاس محسوس نہیں کرتے ہیں یا نہیں کیونکہ اس کے مطالعے کے مضامین نے کہا کہ وہ پیاس میں فرق نہیں محسوس کرتے تھے. ایک پریس ریلیز میں روڈرنیوز نے کہا کہ اگلے حصے میں ایک غذا ہے.
امریکی کالج آف کھیل میڈیسن کی پوزیشن غذائیت اور ایٹلیٹک کارکردگی پر کھڑے ہیں، اس سے قبل مشقوں کے نقصانات کو متوازن کرنے سے قبل، دوران اور بعد میں اچھی طرح سے ہائیڈریٹ کیا جاتا ہے. کاربوہائیڈریٹ اور الیکٹروائٹس کے ساتھ کھیلوں کے مشروبات کو پانی کی کمی اور ہائپوٹیٹیمیم کے خطرے کو کم کر سکتا ہے .
جسم کے پانی میں دو سے تین فی صد کمی کے طور پر کم از کم کارکردگی اور گرافی تقریب کو متاثر کرنے کے لئے مل گیا ہے. چاہے تم مشق کر رہے ہو یا نہ ہو، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ کو پانی کی کمی سے روکنے کے لئے کافی پینے لگۓ.
ذرائع:
اعلی پروٹین کی خوراک ڈاینڈریشن سے لیتا ہے. اپریل 22، 2002، کنیکٹیکٹ یونیورسٹی.
ہائی پروٹین کے ڈیوٹ بھی تربیت یافتہ کھلاڑیوں میں، پانی کی کمی کا باعث بنتی ہیں. 22 اپریل 2002. امریکی تجرباتی حیاتیات کے لئے سوسائٹی آف فیڈریشن. اجلاس، تجرباتی حیاتیات 2002.
امریکی ڈائائٹی ایسوسی ایشن؛ کینیڈا کی غذا امریکی کالج آف کھیل میڈیسن، روڈرنیوز این آر، دی مارکو NM، لینگلے ایس. "امریکی کالج آف سپورٹس میڈیکل پوزیشن اسٹینڈ. غذائیت اور ایٹلیٹک کارکردگی." میڈ سائنس سائنس 2009 مارچ؛ 41 (3): 70 9-31. DOI: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.