ہر سال، صارفین کو بحالی یا ان کی صحت کو برقرار رکھنے کی امیدوں میں وٹامن اور دیگر غذایی سپلیمنٹ پر ایک ارب ڈالر سے زیادہ خرچ. کیا ان تمام سپلیمنٹ واقعی ضروری ہے یا کیا یہ صرف پیسہ ضائع کردی ہے؟
ایک طرف، ایک صحت مند، کھاؤ متوازن غذائیت آپ کو آپ کی ضرورت ہے انفرادی غذائیت کے ساتھ فراہم کرنا چاہئے. لیکن، اگر آپ کی خوراک بہت اچھا نہیں ہے تو، ان میں سے کچھ غذائیت کم ہوسکتی ہے.
ایک ضمیمہ یا ملٹی وٹامن آپ کی غذا میں غذائی اجزاء کے فرق کو بھرنے میں مدد کرسکتا ہے لیکن ملٹی وٹامن ایک غیر عیب دار غذا کو حل نہیں کرے گا. مثال کے طور پر، پھل اور سبزیوں سے نفرت کرنے والے ایک شخص کافی وٹامن سی نہیں حاصل کرسکتا ہے، اور جو کوئی ڈیری مصنوعات کو کھانے سے انکار کرتا ہے وہ اضافی کیلشیم کی ضرورت ہو سکتی ہے. ایک روزانہ ملٹی وٹامن / کثیر اجزاء کی مصنوعات کو ایک سستا اور آسان طریقہ یہ ہے کہ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے زیادہ تر وٹامن اور معدنیات سے متعلق غذائیت کی انٹیکیں ملیں.
لیکن اگر آپ کو کسی خاص بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے غذائی سپلیمنٹ حاصل کرنا ہے تو کیا ہوگا؟ زیادہ تر معاملات میں، آپ کے روز مرہ کے کھانے کے لئے اضافی اضافے میں کوئی فرق نہیں پڑے گا، اگر کوئی. تحقیق صرف اس بات کی نشاندہی نہیں کرتی ہے کہ وٹامن یا دیگر سپلائیز دل کی بیماری یا اسٹروک کے خطرے کو کم کرے یا زندگی بہتر بنائے. یہاں تک کہ ثبوت بھی موجود ہے کہ بڑی مقدار میں وٹامن ای اور بعض اینٹی آکسائڈنٹ آپ کی صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتے ہیں.
فائدہ مند غذا کی فراہمی
آپ کے تمام غذائیت اور طرز زندگی کے مسائل کو حل کرنے کے لئے وٹامنز نہیں ہونے کے باوجود، انفرادی وٹامن اور غذایی سپلیات موجود ہیں جو ان کے حق میں کچھ تحقیقی ثبوت رکھتے ہیں:
کیلشیم: زیادہ تر بالغوں کے لئے کیلشیم کی سفارش کردہ رقم فی دن تقریبا 1200 ملیگرام ہے اور بہت سے صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے بڑی عمر کے خواتین کو آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرنے کے لئے کیلشیم سپلیمنٹ لے جانے کی کوشش کرتے ہیں.
وٹامن ڈی: آپ کو کیلشیم جذب اور استعمال کرنے کے لئے وٹامن ڈی کی ضرورت ہے. آپ کے وٹامن ڈی کی انٹیک کے زیادہ سے زیادہ سورج کی روشنی سے نمٹنے سے آتا ہے.
دوسری صورت میں، ایک اوسط بالغ کے بارے میں 400 بین الاقوامی وٹامن وٹامن ڈی کی ضرورت ہے. زیادہ تر کیلشیم سپلیمنٹ میں وٹامن ڈی شامل ہیں.
مچھلی کا تیل: اومیگا 3 فیٹی ایسڈ دل کی بیماری کو روکنے میں مدد ملے گی. تیل سمندر کی مچھلی کا سب سے اچھا غذائی ذریعہ ہے omega-3 فیٹی ایسڈ، اگرچہ پودوں جیسے فیکس ومیگا 3 فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہوتی ہے. مطالعہ کا خیال ہے کہ فی دن 0.5 سے 1.8 گرام مچھلی کا تیل ایک مؤثر رقم ہے.
فولک ایسڈ: سبز پتیوں کی سبزیوں، لیتھ پھل، اور انگلیوں میں فلاٹ ملتی ہے. کسی بھی خاتون کے لئے فولکول ایسڈ سپلیمنٹس کی سفارش کی جاتی ہے جو حاملہ ہوسکتی ہے. بالغوں کے لئے سفارش کردہ رقم ہر روز 400 مائیکروگرام ہیں.
Chondroitin اور Glucosamine: Glucosamine / Chondroitin گٹھرو مداخلت کے مقدمے کے محققین نے پتہ چلا ہے کہ اعتدال پسند شدید آسٹیوآراٹرتس درد کے ساتھ شرکاء 1،200 ملیگرام گرڈروٹین سلفیٹ سپلیمنٹ کے ساتھ مل کر 1،500 ملیگرام گلوکوزامین کے ساتھ دردناک اہم مقدار میں درد کی امدادی ہے.
اینٹی آکسڈینٹس اور زنک: عمر سے متعلق آنکھ کی بیماری کے مطالعہ کا نتیجہ یہ ظاہر ہوتا ہے کہ خوراکی ضمیمہ کے طور پر لے جانے والی اینٹی آکسینٹس اور زنک کا ایک مجموعہ جدید عمر سے متعلق موکلر برداشت کا خطرہ کم ہو گیا. مطالعہ میں استعمال فارمولا تھا:
- 500 ملیگرام وٹامن سی
- 400 انٹرنیشنل یونٹس وٹامن ای
- 15 ملیگرام بیٹا کیروٹین
- زنک آکسائڈ کے طور پر 80 ملیگرام زنک
- 2.0 ملیگرام گرام کارکریٹ آکسائڈ کے طور پر
پروبائیوٹکس: دہی اور خمیر شدہ کھانے کی اشیاء جیسے کھانے کی اشیاء قدرتی طور پر پروٹیکٹس نامی بیکٹیریا پر مشتمل ہوتے ہیں. یہ بیکٹیریا عام طور پر آپ کے عمل انہضام کا نظام میں پایا جاتا دوستانہ بیکٹیریا سے ملتا ہے . پروبائیوٹکس بھی غذائی سپلیمنٹس کے طور پر دستیاب ہیں اور جلدی کے ساتھ گھلنشیل کٹ سنڈروم اور اسہال کے لئے فائدہ مند ہوسکتا ہے.
> ذرائع:
> امریکی دل ایسوسی ایشن. "مچھلی اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ."
> ہوانگ HY، کیبلیلرو بی، چانگ ایس، البربر اے، سیما آر، سکنویر سی، ولسن آر ایف، چینگ ٹی، پروکوپوس جی جی، بارنس جی جے 2، ویسی جی، بیس ای بی. "ملٹی وٹامن / معدنی سپلیمنٹ اور دائمی بیماری کی روک تھام: ایگزیکٹو خلاصہ." ایم ج کلین نیوٹر. 2007 جنوری؛ 85 (1): 265S-268S.
> قومی نیشنل سینٹر برائے نیشنل انسٹی ٹیوٹ برائے > تفسیر > اور انٹیگریٹڈ ہیلتھ. "سوالات اور جوابات: این آئی ایچ گلوکوسامین / چاندروٹین گٹھائی مداخلت کے مقدمے کی سماعت (GAIT)."
> قومی نیشنل سینٹر برائے نیشنل انسٹی ٹیوٹ برائے > تفسیر > اور انٹیگریٹڈ ہیلتھ. "پروبائیوٹکس."
> نیشنل انوائٹس ہیلتھ نیشنل آنکھ انسٹی ٹیوٹ. "عمر سے متعلقہ آنکھ کے بیماری مطالعہ کے نتائج."