ان دنوں صحت مند دنیا میں صاف کھانا ایک گرم موضوع ہے. پاک صاف کرنے کا کیا مطلب ہے؟ اور کون کلینر کھانے کے لئے نہیں چاہتا؟ لیکن اصطلاح تھوڑا سا محتاج ہونے کے علاوہ، ہم نے اسے بھی کھانا کھلانا پڑا جب ہم بھی اس کی کوشش کریں گے؟
سب سے پہلے، صاف کھانا . یہ اصطلاح صرف ہمارے کھانے کی حفظان صحت سے متعلق صفائی سے کہیں زیادہ ہے. اصطلاح " پاک صاف " اصطلاح پر عملدرآمد شدہ غذا سے بچنے اور پوری خوراک پر توجہ مرکوز کرنے سے مراد ہے.
یہ کافی آسان لگتا ہے. لیکن جب یہ صحیح طور پر آتی ہے تو، بنیادی طور پر پوری خوراک کھانے کی حقیقت اوسط خاندان کے لئے کچھ تبدیلیاں لے سکتی ہے.
آپ کے خاندان کے کھانے کی عادات کی صفائی شروع کرنے کے لئے کچھ تجاویز ہیں.
1. خاندانی تبدیلیوں کے ساتھ ایک خاندان کے طور پر بات کریں.
اگر آپ یہ ایک طرز زندگی بنانا چاہتے ہیں تو، بورڈ پر ہر کسی کو سب سے اچھا لگانا اچھا ہے. صحت کے فوائد پر توجہ مرکوز کریں: آپ کتنا اچھا محسوس کریں گے، آپ کتنا توانائی حاصل کریں گے، ہمارا کتنا کھانا کھانے سے ہماری جسم صحت مند اور مضبوط بناتی ہے. ایسی چیزوں پر نہ رہو جو تم کاٹ رہے ہو. ایک منصوبہ بنائیں اور فیصلہ کریں کہ ایک ساتھ شروع کرنا کہاں ہے.
2. آہستہ آہستہ شروع کریں.
کچھ چیزوں کو ایک ہی وقت میں ہر چیز کو تبدیل کرنے کی کوشش کرنے کے بجائے ایک وقت کے لئے کام کرنا آسان ہے. شاید پھل اور سبزیوں کو کھانے اور نمکین میں شامل کرکے شروع ہوسکتا ہے. ایک بار جب آپ کے خاندان کو سوادج، صحت مند اختیارات کا ذائقہ ملے گا، تو وہ پروسیسرز کے اختیارات کو غائب کرنے کے لئے اتنی اداس نہیں ہوگی.
3. متبادلات تلاش کریں.
آپ کے بچے کے پسندیدہ ناشتا کو لے جانے کا بہترین مقام نہیں ہوسکتا ہے، بلکہ صحت مند، پورے کھانے کا اختیار ہے جو وہ سب سے پہلے لطف اندوز کرتے ہیں.
اس کے بعد، ان بدعنوانی انتخابوں میں سے بہت آسان ہے. ایک تاکتیک ممکنہ طور پر عملدرآمد کی نمکین کو چلانے اور ان کو جمع نہیں کرنے کے لئے ہو سکتا ہے. ان میں سے ایک ان بدعنوانی کے اختیارات ختم ہو جائیں گے اور وہ آہستہ آہستہ کلینر، پورے کھانے کی نمکین کی طرف سے تبدیل کر دیں گے. آپ کے بچوں کو متبادل طریقے سے ذہن میں ڈالنے کے لۓ آپ کو صحت مند تبدیلیوں میں آسانی سے مدد مل سکتی ہے.
یہاں کچھ بہت اچھا ناشتا متبادل ہے:
پروسیسنگ ورژن | مکمل فوڈ ورژن |
پھل ناشتا | انگور، سٹرابیری، راسبربر، یا نیلا بیریاں |
سوڈا | چمکتا ہوا ذائقہ |
آلو کے چپس | گھر پیٹا چپس اور hummus |
سٹور خریدا گرینولا سلاخوں | ہوم گرینولا سلاخوں |
4. منصوبہ، منصوبہ، منصوبہ!
یہ بہت زیادہ کام کی طرح لگتا ہے، لیکن واقعی طویل عرصہ سے کھانے کی منصوبہ بندی وقت اور توانائی کو بچاتا ہے. صاف کھانے کا ایک بڑا حصہ روزہ کھانے کی اشیاء اور پری تیار شدہ کھانے سے بچ رہا ہے. کھانے اور نمکینوں کی منصوبہ بندی کرتے ہوئے، آپ کو کھانے کے لۓ یا وینڈنگ مشین سے کچھ پکڑنے کے لۓ آخری منٹ کے فیصلوں سے بچ سکتے ہیں. آپ نے ان صحتمند کھانے اور پورے کھانے کی نمکینوں کی منصوبہ بندی کرنے کے بعد، اپنی فہرست بنائیں اور گروسری کی دکان کو مار ڈالو. صحت مند اختیارات کے ساتھ آپ کے پینٹیری اور ریفریجریٹر کو ذخیرہ کرنے کا بہترین مقام ہے.
5. اپنا کھانا تیار کرو.
ہاتھ پر صحت مند کھانے کا پہلا قدم ہے، لیکن اگلے مرحلے میں کامیاب ہونے کے لۓ آپ کا کھانا پھنس گیا اور جانے کے لئے تیار ہے. اس کا مطلب پھل اور سبزیوں کو دھویا اور کاٹنا ہے، لہذا جب ضرورت ہو تو وہ کھانے کے لئے تیار ہیں. صحت مند پہلے سے تیار شدہ پھلوں اور وگوں کے فرج میں ایک دراج سست وقت بنانے یا دوپہر کے کھانے کا ایک ہوا بنانے کا ایک بڑا طریقہ ہے. اس بات کا یقین کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ بھی ہے کہ جو کچھ آپ نے خریدا وہ اصل میں خریدا ہے.
6. بجٹ کو ذہن میں رکھیں.
آپ کی موجودہ اور مستقبل کی صحت میں پوری خوراک کا کھانا کھانے کی سرمایہ کاری ہے. لیکن اگر ہم بینک کو توڑتے ہیں تو ایسا کوئی ایسی عادت نہیں ہے جو طویل عرصے تک ختم ہوجائے گی. اگر تنگ خوراک کا بجٹ فکر مند ہے، تو یہاں چند تجاویز ہیں:
- موسمی پھل اور سبزیوں کو کھانے پر توجہ دینا.
- دماغ میں ذہن رکھنا ہمیشہ ضروری نہیں ہے.
- رجحان "سپر فوڈ" بہت اچھے ہیں، لیکن اگر آپ کے بجٹ میں چیا بیج اور جیجی بیر نہیں ہیں تو، اس کے بارے میں فکر مت کرو. ان روزمرہ پھلوں اور وگوں پر توجہ مرکوز کریں.
- منجمد اختیارات کے بارے میں مت بھولنا. منجمد پھل اور سبزیوں کو بہت غذائیت کا مواد ملتا ہے اور غذائیت کو شامل کرنے کا ایک اقتصادی طریقہ ہے.
ان چھ تجاویز کے ساتھ، آپ کلینر کھانے اور ایک وقت میں اپنے خاندان کی صحت میں ایک قدم کو بہتر بنانا چاہتے ہیں.