سبزیوں میں گھوبڈ مشروم بولولوس

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 125

موٹی - 4 جی

کاربس - 18 جی

پروٹین - 6 جی

کل وقت 40 منٹ
10 منٹ پہلے ، 30 منٹ کک
سروسز 8 (ہر ایک کپ)

کیا تم نے گھر بولوولوسی چٹنی بنانے کی کوشش کی ہے؟ یہ عام طور پر ایک لمحہ وقت لگتا ہے، باندھنے کا ایک گروپ، اور ایک پاؤنڈ گوشت یا دیگر سرخ گوشت کے ساتھ . جب مزیدار اور اجزاء سے زیادہ اجزاء ہوتے ہیں تو اصلی بولوالوس سب سے آسان ہفتہ رات کا رات کا کھانا نہیں ہوتا اور کبھی کبھی استعمال ہونے والے گوشت کی قسم پر منحصر ہوتا ہے.

بولوگنیوں کا یہ صحت مند ورژن ایک مزیدار چٹنی کے لئے گوشت کی بجائے ریشہ امیر دالوں اور مشروم کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے جو صرف 30 منٹ کے لئے سمت کرتا ہے. یہ مزیدار، بھرنے، اور پاستا یا آپ کے پسندیدہ سبزی "نوڈلس" کے لئے بہترین ٹاپنگ ہے . ہفتہ کے کسی بھی رات گوشت بیک کھانے کے لئے اچھے معیار پنیر اور ایک طرف ترکاریاں چھڑکیں.

اجزاء

• 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 1 درمیانے پیلے رنگ پیاز، diced
• 4 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 اسٹاک اجمی، diced
• 1 بڑا گاجر، diced
• 1 کپ مشروم، کٹائی
• 1 (28 اوون) کم سوڈیم کچلنے والے ٹماٹر کو کرسکتے ہیں
• 3 چمچ balsamic سرکہ
• 1 3/4 کپ پانی
• 1/4 کپ فلیٹ پتی اجمی، کٹا
• 1 چمچ خشک اورینگو
• 2 ٹاسکونوں کا خشک خشک
• 1/2 چائے کا چمچ تازہ مرچ مرچ
• 3/4 کپ خشک دالے

تیاری

1. ایک بڑی چٹان میں، گرمی سے کم گرمی کا تیل. پیاز، لہسن، کیجری، اور گاجر شامل کریں. کک نرم، تقریبا 5 منٹ تک ہلانا. مشروم شامل کریں اور ہلائیں.
2. باقی اجزاء شامل کریں اور ہلچلیں. 30 منٹ کم گرمی پر ڈھانپیں، اور جب تک دالوں کے ذریعے پکایا جائے.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

اگر آپ اجماع کے باقی گروپ کا استعمال نہیں کریں گے، تو آپ خشک اجملی خریدنے کے لۓ انتخاب کرنا چاہتے ہیں.

تازہ جگہ پر چمچ خشک اجماع کا استعمال کریں اور باقی کو مستقبل کے استعمال کے لۓ محفوظ کریں.

اگر ضرورت ہو تو تازی کی جگہ میں ایک چھوٹی سی مشروم، نچوڑ اور رینج کا استعمال کریں.

اگر آپ کے دالوں کو پہلے سے ہی پکایا جاتا ہے، تو پانی چھوڑ دیں. وقت کے آگے دالوں کے بیچ کو پیدل لگانا، سلادوں میں استعمال کرنے کے لئے ہفتے کے آغاز میں اور اس ہدایت میں، کھانا پکانے کے دن وقت اور کوشش بچا سکتا ہے.

ایک مسالیدار ورژن کے لئے، ایک چائے کا چمچ کالی مرچ لال مرچ کو شامل کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

کبھی کبھار چٹنی چیک کریں اور پانی کے طور پر ضرورت کے طور پر دال دال جذب جذب. ایک وقت میں دو چمچیں شامل کریں.

پورے گندم سپتیٹی، پکا سپتیٹی اسکواش یا زچینی نوڈلس پر چٹنی کی خدمت کریں. تھوڑا سا اچھے معیار کے ساتھ چھڑکیں، تازہ گرڈ کارسن پنیر.