Shredded Brussels Sprouts and Roasted Lentil Salad

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 137

موٹی - 5 جی

کاربس - 19 جی

پروٹین - 7 جی

کل وقت 35 منٹ
10 منٹ پہلے ، 25 منٹ کک
سروسز 4 (1/2 ہر ایک کپ)

دالوں اور برسلز کے نچوڑ اس سست شدہ برسلز مچھروں اور برے ہوئے دال ترکاریاں میں اسپاٹ لائٹ کا اشتراک کرتے ہیں.

سب سے زیادہ اجزاء کی طرح، دال غذائیت کا سستی اور پائیدار ذریعہ ہے- آپ ایک پونڈ سے کم دو ڈالر خرید سکتے ہیں اور فی فیبل بھرنے اور پروٹین بھر میں کافی مقدار میں لے سکتے ہیں. اس کے علاوہ، وہ خون کے دباؤ کو پیش کرتے ہیں جو پوٹاشیم ، خون سے متعلق معاون لوہا ، اور کوئی چربی نہیں. ہائی بلڈ پریشر کا انتظام کرنے میں ایک غذا کے لئے یہ ایک جیتنے والا مجموعہ ہے.

جب کچلنے اور کچلنے والے برسلز کے مریضوں کے ساتھ جوڑا، تو آپ کے پاس ایک برتن گوشت یا کھانے کی اضافی پروٹین، جیسے چکن یا مچھلی شامل ہے.

اجزاء

• 1/2 کپ پکا ہوا دال
• 1 درمیانے گاجر
• 1/2 سرخ گھنٹی مرچ
• 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 4 بڑے برسلز مسمار ہوتے ہیں
• 8 زیتون
• 2 چمچوں نیبو کا رس
• 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ

تیاری

1. ایک بڑے بیکنگ شیٹ لائن کریں اور تندور 350F تک پیش کریں.
2. نمک اور زیتون کے تیل کے ساتھ دال، گاجر اور گھنٹی مرچ ٹاسک اور بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں. 20 سے 25 کے لئے روٹ، جانچ پڑتال اور آدھے راستے کے بارے میں ہر چیز کو ہلانا.
3. تیار ہونے کے بعد، گاجر پتلی دوروں میں پھینک دیں اور گھنٹی مرچ کا پھاڑ دیں.
4. مرکب دالیں، وگیزس، سستے ہوئے برسلز مچھر، زیتون، نیبو کا رس، اور کالی مرچ.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

آپ کسی بھی رنگ کی گھنٹی کا مرچ اور کسی بھی قسم کے زیتون کا استعمال کرسکتے ہیں جو آپ نے کام کیا ہے.

جب یہ زیتونوں کے پاس آتا ہے، تو آپ سٹور-مینزیلایلا اور کلامیتاٹا میں ایک سے زیادہ قسم کا نوٹس لیں گے. گرین زیتون (منزیلایلا) اور سیاہ زیتون (جیسے کبانہ) اپنی عقل میں مختلف ہوتے ہیں، جن کے ساتھ سیاہ زیتون سبزین سے رائپر ہوتے ہیں. ان کی تغذیاتی مواد تقریبا ایک جیسی ہے- دونوں کو صحت مند منونشور شدہ چکنائی اور یہاں تک کہ کچھ معدنیات بھی پیش کرتے ہیں. تاہم، سوڈیم پر نظر رکھیں. یہ استعمال کیا جاتا ہے برائن کی قسم پر منحصر ہے، لہذا لیبل کا موازنہ کرنے کے لئے ایک منٹ لگے.

اس کے علاوہ، آپ اس ہدایت کے لئے بھری ہوئی زیتونوں کو نہیں چاہتے ہیں جو صرف جوڑا ہیں، لیکن نوٹ کریں کہ سبز زیتون عام طور پر pimientos، بادام، لہسن، اور دیگر اضافے کے ساتھ بھرے جاتے ہیں، جو ان کے کیلوری پر اثر انداز کرے گا.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

جب آپ کے پاس بہت سارے برسلز مریض ہوتے ہیں تو آپ انہیں کھانے کے پروسیسر میں ٹکڑا کر سکتے ہیں. چونکہ ہم صرف چار یہاں استعمال کر رہے ہیں، صرف چاقو کا استعمال کریں. ہر ایک چھڑکیں نصف میں، پھر، سخت تنصی کے اختتام پر کھڑے ہو جائیں، جب تک آپ آخر تک پہنچ جائیں گے.

آپ سخت اختتام کو ختم کر سکتے ہیں.