سپتیٹی غذائیت کے حقائق

سپتیٹی پاستا کے سب سے زیادہ مقبول شکل میں سے ایک ہے، اور یہ دنیا بھر میں برتن میں استعمال کیا جاتا ہے. زیادہ تر سپتیٹی پھیر گندم سے بنا دیا جاتا ہے، لہذا یہ کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہے اور بہتر سفید آٹا میں پایا جاتا تمام غذائی اجزاء شامل ہیں.

باقاعدہ سپتیٹی کافی غیر جانبدار، غذا سے متعلق ہے، لیکن پورے گندم سپتیٹی فائبر کا ایک اچھا ذریعہ بن سکتا ہے. سپتیٹی کی رقم اور جو کچھ بھی آپ نے اپنے پادری کے اوپر پیش کیا ہے وہ شاید ایک صحت مند کھانا یا نہیں ہے.

ایک کی خدمت ایک کپ پکا ہوا سپتیٹی یا خشک سپتیٹی کے 2 اچس کے برابر ہے، جس میں خشک پادری کی مقدار ہے جو سوڈا کی بوتل کھولنے کے ذریعہ فٹ ہوجائے گی. سپتیٹی کم کیلوری کا کھانا نہیں ہے. یہ اناج سے بنا ہوا ہے، لہذا یہ توانائی کی کثیر ہے. ہر ایک کی خدمت 200 سے زیادہ کیلوری ہے، زیادہ سے زیادہ 200 کیلوری سے، زیادہ تر پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ سے ، لہذا اگر آپ وزن میں کمی کی غذا پر ہیں تو آپ کا حصہ سائز دیکھنے کے لئے ضروری ہے. ذہن میں رکھو کہ یہ صرف پادری کھانے کے لئے نایاب ہے لہذا cheesy sauces اور دیگر اعلی کیلیوری toppings بہت زیادہ کیلوری شامل کر سکتے ہیں.

سپتیٹی کی خدمت میں 40 سے زائد گرام کاربوہائیڈریٹ ہے، لہذا یہ کم کاربوہائیڈریٹ قسم کے کھانے کے لئے مناسب نہیں ہے. سپتیٹی لوہا کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور چربی میں کم ہے.

صحت کے فوائد

سپتیٹی آپ کے لئے برا نہیں ہے کیونکہ آپ کو ایک متوازن غذا میں کاربوہائیڈریٹ کی ضرورت ہے، لیکن زیادہ تر لوگ ان کی ضرورت سے کہیں زیادہ بہتر اناج حاصل کرتے ہیں، لہذا آپ کو پورے گندم کے آٹے سے بنا سپتیٹی کے ساتھ بہتر ہو.

دراصل، آپ کے روزانہ اناج کا تقریبا نصف سارا اناج ہونا چاہئے.

آپ کے لئے پورے گندم سپتیٹی بہتر ہے کیونکہ باقاعدہ پاستا سے زیادہ فائبر ہے. فائبر ایک صحت مند عمل انہضام کے نظام کے لئے ضروری ہے، اور زیادہ تر امریکی روزانہ تجویز کردہ رقم نہیں ملتی ہے، لہذا زیادہ سے زیادہ گندم پادری کا ایک اچھا خیال ہے.

سوالات

کیا آپ کے صحت کے لئے پاستا برا ہے؟

سپتیٹی صرف برا نہیں ہے کیونکہ یہ کاربس میں ہے. آپ کے جسم کو کاربوہائیڈریٹ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر اگر آپ ایک فعال شخص ہیں. ایک متوازن غذا ہونا چاہئے جو تقریبا آدھی آپ کیریئر کاربوہائیڈریٹ سے آتی ہے. دراصل، ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت کے انتخاب کا انتخاب MyPlate.gov، کا کہنا ہے کہ ایک صحت مند متوازن کھانا کا ایک چوتھا حصہ تقریبا پادری، چاول، مکئی یا گوشت جیسے اناج سے بنا ہونا چاہئے.

اگر آپ سخت کم کارب غذا کی پیروی کررہے ہیں تو، آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی میں بہت پادری کو کافی مشکل ہے. لیکن یہ متوازن غذائیت کے لئے بہترین ہے اور آرام دہ اور پرسکون غذائی غذا میں فٹ بیٹھتا ہے (جب تک کہ آپ ساس اور دیگر ٹوپی لائٹس کو برقرار رکھیں).

اور پاستا نہیں گستاخ ہے؟

چونکہ اسپتیٹی عام طور پر گندم سے بنایا جاتا ہے، اس میں گٹون، گندم اور جلے جیسے اناج میں پایا جاتا پروٹین شامل ہے. گلی کی کھپت، سیلاب کی بیماری، گندم کی الرجی یا عدم اطمینان کے لوگوں کے لئے ایک مسئلہ ہے، لیکن ہم سب کے لئے، گلوٹین سے مفت غذا کی پیروی کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

کچھ عرصے سے کھانے کے کھانے کی آلودگی سے گٹک سے گزرنے پر جزوی طور پر مبنی ہیں، لیکن وہ قابل اعتبار سائنسی تحقیق پر مبنی نہیں ہیں.

اگر آپ کو لوت سے بچنے کی ضرورت ہے تو، آپ مکئی یا چاول سے بنا گلوٹ فری پاستا تلاش کرسکتے ہیں. یہ اب بھی کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہے اور اس کے بارے میں اسی کی تعداد کیلوری پاستا کے طور پر ہے. یہ بھی اناج گروہ کا حصہ سمجھا جاتا ہے اور غذائی طور پر بول رہا ہے، باقاعدہ پادری سے آپ کے لئے بہتر یا بدتر نہیں ہے.

سپاٹیٹی پاستا کے دیگر اقسام کے مقابلے میں کس طرح کیسا ہے؟

پادری کے بہت سے سائز اور سائز، نوڈلس، گولیاں، ماراکونی اور اسی طرح کے ہیں. کچھ، سپتیٹی کی طرح، عام طور پر چٹنی کے ساتھ کام کیا جاتا ہے، لیکن پاستا کی دوسری اقسام سوپ میں اہم اجزاء اور casseroles کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

جب تک غذائیت کی قیمت، کسی بھی قسم کے پادری جیسے ہی ہونے جاۓ جائیں گے، جب تک کہ خدمت کرنے کا سائز وہی ہے.

سپتیٹی تیار کرنے کیلئے صحت مند طریقے

ٹماٹر چٹنی جیسے ماریرا، فر ڈائیلو، یا باقاعدگی سے سپتیٹی چٹنی کے ساتھ آپ کے سپتیٹی نوڈلس. اپنی خود بنائیں، یا ایسے برانڈز دیکھیں جو سوڈیم میں تھوڑا سا کم ہے، خاص طور پر اگر آپ سوڈیم محدود بیماری پر ہیں. بہت سے اضافی کیلوری کو شامل کرنے کے بغیر اضافی خوردہ اور مشروم اپنے ذائقہ اور بلک شامل کرنے کے لئے شامل کریں. یہاں تک کہ بہتر غذائیت کے لئے اپنی طرف سے اپنے سپتیٹی کی مدد کریں.

اگر آپ نے ابھی تک پورے گندم پاستا کی کوشش نہیں کی ہے تو، ذہن میں رکھو کہ باقاعدگی سے اسپتیٹی سے زیادہ مضبوط ذائقہ اور مختلف ساخت ہے. بعض لوگوں کو اس طرح پسند ہے جبکہ دوسروں کو ذائقہ حاصل کرنے سے پہلے چند بار پورے اناج سپتیٹی کھانے کی ضرورت ہے.

کی ترکیبیں

کیا آپ روایتی سپتیٹی اور سرخ چٹنی کے علاوہ کسی چیز کی تلاش کر رہے ہیں؟ پورے اناج سپتیٹی کے ساتھ بنایا گیا ان صحت مند برتنوں کی کوشش کریں:

• سپتیٹی فیٹا اور بروکولی کے ساتھ
• مونگھا نوڈلس کے ساتھ چکن شدہ چکن اور سبزیوں کے ساتھ
• نیبو، بیسل اور سامون کے ساتھ پورے گائے سپتیٹی
• سنہری لہسن، ٹماٹر اور بابا کے ساتھ پورے گائے سپتیٹی

_ذرائع:

> ریاستہائے متحدہ امریکہ زراعت زرعی ریسرچ سروس. "USDA کھانے کی ساخت ڈیٹا بیس."

> ریاستہائے متحدہ امریکہ صحت اور انسانی خدمات اور امریکی محکمہ زراعت. "2015 - 2020 امریکیوں کے لئے غذایی ہدایات." آٹھ ایڈیشن. دسمبر 2015 شائع.