صحت مند یونانی گائرو ہدایت

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 273

موٹی - 6 جی

کاربس - 29 جی

پروٹین - 29 گرام

کل وقت 35 منٹ
10 منٹ پہلے ، 25 منٹ کک
سروسز 6

چاہے آپ یونانی کھانے کی پرستار ہو یا نہیں، یہ صحت مند یونانی جروس مزیدار ہیں اور آپ کے خاندان کے باقاعدگی سے رات کے کھانے کی گردش پر آسانی سے جگہ بنا سکتے ہیں. آپ ان پر ایک یونانی سپن رکھ سکتے ہیں جو انہیں tzatziki (ککڑی) چٹنی اور پیٹا روٹی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں یا آپ سینڈوچ پر اکیلے یا میئونیز کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں. اور کھانا پکانے کے لئے، آپ گوشت کے طور پر پکانا یا تیز کھانا پکانے کے لئے بنا سکتے ہیں، ترکی مرکب بالکل بارہ مفن کپ میں تقسیم کرتا ہے.

کچھ بچے اس طرح کے ڈش سے لطف اندوز ہوتے ہیں جیسے "ترکی گوشت کا گوشت" مفن یا میئیزیس کے ساتھ پیٹا میں پھنس جاتا ہے، اور دوسروں کو یہ یونانی ترکاریاں کے طور پر لطف اندوز ہوتا ہے. ہم گوشت کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیتے ہیں، کچھ ٹھوس تازے پالچ، فتا اور چیری ٹماٹر شامل کرتے ہیں، پھر اس کے اوپر tzatziki چٹنی کے ساتھ شامل کریں.

اور کیا یہ صحت مند یونانی گائروس بنا سکتا ہے، جن میں گلی زمین اور پالئیےسٹر کے ساتھ بنایا گیا ہے، اس سے بھی زیادہ اپیل کیا ہے؟ آپ گوشت کے مرکب کے تمام اجزاء کو ملا کر اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے منجمد کر سکتے ہیں اور ایک اور رات کو کھانا پکاتے ہیں. لہذا جب آپ کو کھانا جمع کرنے کے لئے بہت وقت ملتا ہے، تو یہ ایک فہرست میں شامل کریں. جب آپ جروس کی خدمت کرنا چاہتے ہیں تو فریزر سے باہر نکلنے سے پہلے دو سے تین دن نکلیں تاکہ اس کو ٹھنڈا کر سکیں. پھر آپ کو یہ کرنا ہے کہ اسے گوشت کی شکل میں شکل دے (یا مفن ٹن کپ میں تقسیم کریں) اور کھانا پکانا.

اجزاء

• 1 پونڈ لیڈ زمین ترکی
• 10 ونس منجمد پالش، پگھل اور نچوڑ
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
• 2 چائے کا چمچ
• 1 چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چمچ مرچ
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو
• 2 پنچوں کی زمین کا دارومدار
• ½ کپ نے فیٹا پنیر کو کچل دیا
• 1 کپ nonfat یونانی دہی
• ¼ ککڑی، گندے ہوئے اور اضافی نمی کو دور کرنے کے لئے باورچی خانے کے تولیہ میں دباؤ
• 1 نیبو، juiced
• 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
• ¾ چائے چکن
• 6 پورے گندم کاب

تیاری

1. ایک بڑی کٹورا میں گوشت (ترکی، پالنا، موسمی، جراحی، مرچ پاؤڈر، مرچ، آسیانگو، چینی، فٹا پنیر) کے لئے تمام اجزاء کی جگہ رکھیں اور ایک ساتھ ملیں. 12 کھلی ہوئی مفن کپ کے درمیان ایک ڈھیلا شکل میں تقسیم کریں یا تقسیم کریں.
2. 425 ایف پر پکانا تقریبا 25 سے 30 منٹ تک یا گوشت کا تھرمامیٹر مرکز رجسٹر میں داخل ہونے کے بعد 165F. اگر مفن ٹنوں کا استعمال کرتے ہوئے، تقریبا 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا یا گوشت کے تھرمامیٹر کو مرکز رجسٹر میں ڈالنے کے بعد 165 ایف.

1. جبکہ ترکی پک رہا ہے، اپنے tzatziki چٹنی بنانے کے. دہی، ککڑی، نیبو، لہسن، اور cumin ملائیں تو پھر ریفریجویٹ کریں.
2. گندوں کو پتلون اور جگہ میں تندور میں اپنے بیکنگ ترکی کے ساتھ لپیٹیں چند منٹ تک ان کو گرم کرنے کے لئے.
3. جب ترکی کیا جاتا ہے تو اسے کاٹنا. اپنی پیٹا میں مرچھی ترکی شامل کریں. پھر آپ کسی بھی اختیاری اجزاء کو منتخب کریں جو آپ کو منتخب کرتے ہیں یا دوسروں کو جو کہ آپ کے خاندان کو tzatziki چٹنی سے لطف اندوز اور سب سے اوپر ملے گا.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

آپ کے گروے کو ٹپ کرنے کے اختیاری اجزاء میں شامل ہیں:

• ٹھنڈا ٹماٹر
• سلائسڈ ککڑی
• رومن یا پالک

اگر آپ کے پاس ہاتھ پر موسم گرما نہیں ہے تو، نمک اور مرچ کا ذائقہ بھی شامل کرے گا.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

اگر آپ کسی دوسرے دن کھانا پکانے کے لئے اپنے گوشت کا مرکب منجمد کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، "گیلانی سائز فریزر بیگ" "یونانی گرورو گوشت"، "تاریخ" اور "425F 25 سے 30 منٹ تک یا 165 ایف تک اٹھانا" لیتے ہیں. مفن ٹن، آپ "425 ف 15 منٹ یا 165 ایف تک پکانا" لکھتے ہیں. پھر بیگ میں تمام اجزاء شامل کریں اور بیگ میں ملا لیں.

جتنی جلدی ہوا ہوا آپ کو کر سکتے ہو، اور تیز کٹورا کرنے کے لئے ممکن ہو سکے کے طور پر اس کو منجمد کر دیں. تین ماہ کے اندر کھانے کا استعمال کرنا اچھا ہے. آپ اپنے فریزر میں اپنے تمام فریزر کے کھانے کی ایک فہرست رکھنا چاہتے ہیں جو آپ کو کھانے کی ٹریک رکھنے میں مدد ملتی ہے. جیسا کہ آپ ان کا استعمال کرتے ہیں، انہیں فہرست سے دور کریں.

اگر آپ کی زمین ترکی 1.25 پاؤنڈ پیکیج میں آتا ہے، تو آپ پورے اجزاء کو دوسرے اجزاء کو ایڈجسٹ کئے بغیر استعمال کرسکتے ہیں.