غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 73
موٹی - 1 جی
کاربس - 16 جی
پروٹین - 1 جی
کل وقت 10 منٹ
10 منٹ پہلے ، کک 0 منٹ
سروسز 5 (3/4 کپ ہر ایک)
ایک گریناٹا ہاتھ سے بنایا اطالوی منجمد میٹھا ہے جسے ایک کچلنے والا بنا ہوا ہے. یہ میٹھی ایک گرم دن پر روشنی اور تازگی ہے اور آپ سب کو کافی محبت کرنے والوں سے اپیل کرے گی. لییکٹوز فری دودھ اسے کم FODMAP غذا کے لئے مناسب بنا دیتا ہے. یہ بہت آسان ہے اور تھوڑا ہاتھوں پر وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن آگے بڑھانے کی منصوبہ بندی کرتا ہے کیونکہ مناسب طریقے سے منجمد کرنے کے لئے کئی گھنٹوں لگتا ہے.
اجزاء
- 2 کپ اضافی مضبوط پکا ہوا کافی
- 5 ٹاسکونوں کو کوکواں کوکو پاؤڈر
- 1/3 کپ چینی
- 1/8 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
- ½ چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- ½ کپ لییکٹوز فری سارا دودھ
تیاری
- چونکہ برفیلا سرد جب ذائقہ خاموش ہوجاتے ہیں، آپ کی ترجیحی پیروی کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے اضافی مضبوط بنانے کے لئے. اپنے فریزر میں ایک فلیٹ خلا صاف کریں. نیچے اور پیچھے کی شیلف سب سے سردی ہے. ہاتھ پر 9 انچ انچ یا 8 ایکس 8 ایکس 2 انچ پین ہے، ترجیحی دھاتی. شیشے یا سیرامک استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن بہت سست ہو جائے گا.
- ایک درمیانے کٹورا میں کوکو پاؤڈر رکھیں. کافی کافی اب بھی گرم ہے (اگر آپ کا ٹھنڈا ہوا ہے تو اسے دوبارہ جانچ کریں)، کوکو پاؤڈر کے کپ کے بارے میں 100 کپ شامل کریں اور بھاری کریم سے تھوڑا سا موٹا لگانے والا ایک نرم، موٹی سوراخ بنانا.
- ایک اور ½ کپ کا کافی شامل کریں اور مخلوط ہوجائیں. باقی کافی میں ہلچل.
- جب تک یہ تحلیل نہیں کیا جاتا ہے تو چینی اور اسکو شامل کریں. دار چینی، وینیلا، اور دودھ میں جوش. بیکنگ پین میں ڈالیں اور مرکب کو کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا کرنے دیں. مائع دوبارہ شروع کریں، جیسا کہ کوکو نیچے سے آباد ہوسکتا ہے اور فریزر میں فلیٹ رکھتا ہے.
- 1 سے 2 گھنٹے کے بعد، مرکب کناروں کے ساتھ منجمد شروع ہو جائے گا (اس کا وقت آپ کے فریزر کے درجہ حرارت اور پین کی قسم کے لحاظ سے مختلف ہوگا). پین کانوں اور مرکزوں کے کناروں سے آئس کرسٹل کو سکریپ کرنے کے لئے، نیچے کی طرف سے گھومنے والی ٹینک کے ساتھ ایک فورک کا استعمال کریں. آئس اور مائع کو دوبارہ تقسیم کرنے کے لئے ملائیں، بڑے بڑے حصوں کو توڑ دیں.
- سکریپنگ، برف توڑ، اور ہر 1 سے 2 گھنٹوں کو دوپہرائیں. مرکب سست ہو جائے گا. جب تک کوئی مائع باقی نہیں رہتا اور تکلیف دہ جامد ہے. ایک بار جب یہ مکمل طور پر منجمد ہوجاتا ہے تو پھر مرکب پر کانٹا چلائیں اور پھر دوبارہ سکریپ کریں (پتلی فلاسی کرسٹل تخلیق کرنے کے لئے کچھ خمنی چکنائی کا استعمال کریں).
اجزاء تغیرات اور متبادلات
وینیلا کے لئے ذائقہ ¼ چائے کا چکن بادام نکالنا، یا دو کے ایک مجموعہ کا استعمال کرتے ہیں.
کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز
کوکو گرم گرم مائع "کھلونا" کوکو شامل کرنے سے، اس کے ذائقہ کو زیادہ پیچیدہ اور اہم بنا.
ایک خوبصورت پریزنٹیشن کے لئے، منڈوا چاکلیٹ کی whipped کریم اور ایک چائے کا چمچ کے ساتھ garnished شراب یا مارٹن شیشے میں خدمت.
اگر آپ کافین کے ساتھ حساس ہو تو، کیف کافی کا استعمال کریں تاکہ آپ اپنے آپ کو جھوٹ رکھنے کے بغیر شام میں ایک مزہ لے سکیں. متبادل طور پر، ایک دوپہر اٹھا لینے کے لئے کی کیفینڈ کافی کا استعمال کریں.
گرم موسم میں، پگھلنے کو سست کرنے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے 20 سے 30 منٹ تک گلاب کی خدمت کرنے والی کٹیاں یا شراب شیشے. گرینتا کئی ہفتوں تک رکھے گی، ایک واٹرائٹ کنٹینر میں منجمد ہوجائے گی. خدمت کرنے سے پہلے، اگر ضروری ہو تو گرینٹا دوبارہ دوبارہ کریں.