کیا آپ جانتے ہیں کہ جب آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو آپ بھوک کا انتظام کیسے کریں گے؟ کیلوری پر واپس کاٹنے کو نظر انداز کرنے کے لئے تقریبا ناممکن کھانا cravings کر سکتے ہیں. لہذا اسمارٹ ڈائیٹرز کافی فائبر کھاتے ہیں. ریشہ کے ساتھ کھانا آپ کو طویل عرصے سے محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے تاکہ آپ اکثر اکثر کھانے کی کوشش نہ کریں. لیکن دو قسم کے فائبر سے منتخب کرنے کے لئے: گھلنشیل اور ناگوار.
اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو ہر قسم کی ریشہ فوائد پیش کرتا ہے.
فائبر کے مختلف قسم
فائبر ایک غیر ہستی والا کاربوہائیڈریٹ ہے جو پودوں پر مبنی غذا سے آتا ہے. ہمارا جسم جسمانی طور پر نمی کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. تو یہ ہمارے نظام کے ذریعے مکمل طور پر کھایا بغیر بغیر گزر جاتا ہے. غذائیت ریشہ ریشہ ہے جو قدرتی طور پر کھانے میں ہم ہوتا ہے، جیسے پھلیاں یا سارا اناج میں. فیکٹری فائبر کی قسم کا ریشہ ہے جو مینوفیکچرنگ کے دوران کھانے میں شامل ہے یا ہم ضمیمہ کی شکل میں لے جاتے ہیں. فائبر بھی گھلنشیل یا پسماندہ ہوسکتا ہے.
وزن ضائع کرنے کے لئے سوراخ فائبر
گھلنشیل فائبر پانی میں پھیلا ہوا ہے. اورململ، مثال کے طور پر، ایک مقبول کھانا ہے جس میں گھلنشیل ریشہ موجود ہے. گھلنشیل ریشہ آپ کے پیٹ میں ویسکوز جیل پیدا کرنے کے لئے پانی سے باندھتا ہے. گھلنشیل ریشہ کے کئی اقسام کو اعلی viscosity فائبر بھی کہا جاتا ہے. آپ کو بہت سے مٹی پھل، جڑی اور انگلیوں میں گھلنشیل فائبر مل جائے گا.
تو کیوں وزن میں کمی کے لئے گھلنشیل ریشہ کھاتے ہیں؟ غذائیت جو گھلنشیل ریشہ پر مشتمل ہے آپ کو طویل عرصے سے طویل مدت تک مکمل محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ ہے کیونکہ یہ آپ کے پیٹ سے دوسرے کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں تیز رفتار شرح سے نکلتا ہے. سوراخ ریشہ اس شرح کو سست کرنے میں بھی مدد کرتا ہے جس میں آپ کے خون میں خون کی کمی جاری ہے لہذا آپ کھانے کے بعد مستحکم توانائی کی سطح کو برقرار رکھیں.
وزن میں کمی کے لۓ ناپاک فائبر
پسماندہ ریشہ پانی میں تحلیل نہیں کرتا ہے اور ہمارے جسموں کو یہ ہضم نہیں ہے. لہذا یہ آپ کے جسم کے ذریعے گزرتا ہے اور اس میں کیلوری کا جذب نہیں ہوتا. ناگوار فائبر بھی کم viscosity فائبر کہا جاتا ہے. غذائی اجزاء جس میں پسماندہ ریشہ موجود ہے اناج، اناج، اور بہت سارے سبزیاں ہیں.
تو کیوں الٹراہل ریشہ کھاتا ہے؟ اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو یہ خوراک آپ کے غذا میں بڑا اضافہ کرتا ہے اور اپنے کمر لائن پر کیلوری کو جوڑنے کے بغیر آپ کے پیٹ (اور آپ کی پلیٹ!) کو بھرتا ہے. کافی مسمار کرنے والی ریشہ کھاتے ہیں جو ڈائترٹر بہتر باقاعدگی سے اور کم قبضے سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں.
وزن ضائع کرنے کے لئے بہترین فائبر فوڈ
دونوں قسم کے ریشہ صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں اور وزن میں کمی کو آسان بنا سکتے ہیں. لہذا اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو ہر گروپ کی صحیح رقم حاصل کرنے کے لئے دونوں گروپوں سے کھانے کا انتخاب کریں. لیکن ذہن میں رکھو، کہ ریشہ کے ساتھ کچھ کھانے کی اشیاء میں بہت کیلوری اور چربی موجود ہیں.
مثال کے طور پر، گرینولا فائبر میں زیادہ ہے لیکن عام طور پر بہت زیادہ چینی اور چربی بھی شامل ہوتی ہے جو مجموعی کیلوری میں شمار کرتی ہے. تمام غذا اناج ایک دوسرے فائبر امیر کھانا ہے جو غذا کی آفت ہو سکتی ہے. جب اناج کی خدمت صرف ایک غذا کے دوستانہ ناشتا ہوسکتا ہے، تو ہم سب سے زیادہ مقبول کھانے والی اشیاء میں سے ایک ہے، جسے ہم نے بار بار کنٹرول کیا ہے.
اییوکوڈس ریشہ میں زیادہ ہے، بلکہ چربی اور کیلوری میں بھی زیادہ ہے.
وزن میں کمی کے لئے سب سے بہتر فائبر کا کھانا وہ ہیں جو کیلوری اور چربی میں کم ہیں. اس طرح آپ اپنے بھوک کو منظم کرنے اور اپنے cravings کو کنٹرول کرنے کے لئے مزید کھانا کھاتے ہیں، لیکن اپنے کیلوری کو قابو میں رکھیں.
ذرائع:
میڈل لائن پلس فائبر. نیشنل لائبریری میڈیکل نیشنل انسٹیٹیوٹ ہیلتھ. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm
میڈل لائن پلس غذایی فائبر نیشنل لائبریری میڈیکل نیشنل انسٹیٹیوٹ ہیلتھ. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.
نالی ڈیلیٹ Muth، ایم ڈی، ایم ایچ ایچ، آر ڈی بنیادی غذائیت اور ہجوم. امریکی کونسل مشق صحت کوچ دستی. 2013.