کیلی اور کرینبیری سبز ترکاریاں

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 207

موٹی - 15 جی

کاربس - 15 جی

پروٹین - 6 جی

کل وقت 10 منٹ
10 منٹ پہلے ، کک 0 منٹ
سرونگ 6 ( 1½ کپ ہر ایک)

کالی کی طرح سبز سبز سبزیوں کو بھری ہوئی نہ صرف وٹامن، معدنیات اور ریشہ سے بھرا ہوا ہے بلکہ اس میں بھی فیوٹکیمکیکل سے لڑنے والی سوزش شامل ہوتی ہے جو خلیات کی حفاظت میں مدد کرتی ہیں.

ایک ترکاریاں کے لئے کالی کی طرح دلکش سبز کا استعمال کرنے کے بارے میں سب سے بہترین چیزیں یہ ہے کہ آپ وقت سے پہلے ڈریسنگ کے ساتھ ٹاس کر سکتے ہیں؛ یہ زیادہ دیر سے ذائقہ چکھاتا ہے. اخروٹ اور کرینبریری جیسے دیگر اجزاء دل میں صحت مند ومیگا -3 وٹ اور آئرن کی خوراک میں شامل ہوتے ہیں.

اجزاء

• ¼ کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
• 2 چمچوں چاول سرکہ
• 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
• 2 چمچ شہد
• 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
• ¼ چائے کا چمچ کسر نمک
• تازہ زمین کا کالی مرچ
• 8 کپ کٹی کالی
• ¼ کپ خشک کرینبیری
• ¼ کپ کٹی اخروٹ
• ½ کپ نے فیٹا پنیر کو کچل دیا

تیاری

1. ایک بڑی کٹوری میں تیل، سرکہ، سرسری، شہد اور لہسن شامل ہیں.
2. نمک اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں اور اچھی طرح سے بھوک.
3. کالی، خشک کرینبیریز، اخروٹ اور فیٹا کو ایک ہی کٹورا میں شامل کریں اور ڈریسنگ کے ساتھ کوٹ کے ساتھ اچھی طرح ٹاسکیں.
4. فرج میں فوری طور پر خدمت کریں یا ریفریجریٹر میں ذخیرہ کریں 6 گھنٹے تک.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

کال کے کسی بھی قسم کے اس ترکاریاں کے لئے کام کریں گے، لیکن لال روسی یا لیسنٹو جیسے مزید ٹینڈر کی قسمیں خاص طور پر مزیدار ہیں.

جس قسم کی کالی آپ پسند کرتے ہیں، وہاں کافی غذائی اجزاء بھی شامل ہیں جن میں فائبر، پوٹاشیم، آئرن، اور وٹامن A، C، اور K. شامل ہیں.

بکری پنیر یا کوئس فاسکو کی طرح کسی اور پنیر پنیر کے لئے فیٹا پنیر کو تبدیل کریں. ایک بھی زیادہ تسلی بخش کھانا کے لئے پھلیاں، گرے ہوئے چکن، اسٹیک، یا کیکڑے شامل کریں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

کٹ سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے سے پہلے کالی کے پتیوں سے کسی بڑے اور سخت سٹروں کو دور کرنے کا یقین رکھو. ایک ہی کٹورا میں ڈریسنگ بننے کے طور پر سلاد صاف نہيں (کم آمدورفت) پر بچاتا ہے بلکہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ تمام گردن سوادج لباس کے ہر قطرے کو لپیٹے ہيں.