فائبر کے فوائد اور جسم کے اندر یہ کام کیسے کرتا ہے

زیادہ تر ریشہ، دیگر کاربوہائیڈریٹ جیسے گلوکوز انوولوں سے بنا ہوتا ہے. تاہم، ریشہ سے پہلے اس سے پہلے گلوکوز میں توڑ نہیں آتا، اور اکثر وہاں بھی نہیں. یہاں تک کہ، فائبر ہمارے راستے پر ہمارے راستے پر اثرات پڑتا ہے اور ہمارے جسم میں دوسرے فوائد ہیں. یہاں ہمارے جسم میں فائبر کیا ہے.

معدہ

پیٹ میں، ریشہ بہت بڑا ہے، لہذا یہ ہمیں مکمل محسوس کرنے کی کوشش کرتا ہے.

تاہم، غیر موہشی ریشہ پیٹ سے باہر نکلتا ہے جب تک کہ چربی، پروٹین، یا گھلنشیل ریشہ موجود نہ ہو تو اسے سست کرنے کے لۓ. گھلنشیل ریشہ ، خاص طور پر جو پانی پر رکھی جاتی ہے، وہ پیٹ میں خالی ہوسکتی ہے، خاص طور پر جب بہت سی سیال اور کچھ موٹی ہوتی ہے. یہ کم از کم جزوی طور پر کیوں گھلنشیل فائبر کھانے کے گلیسیمیک اثر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے- پیٹ کی مواد زیادہ آہستہ آہستہ چھوٹے گھسائی میں داخل ہوتا ہے، اور وہاں سے، خون.

چھوٹے گھاس

چھوٹی آنت میں، یہ اسی طرح کی صورت حال ہے - پسماندہ ریشہ کی موجودگی "ٹرانسمیشن ٹائم" کو تیز کرنے کے لئے ہوتی ہے، اور جیل کی طرح گھلنشیل ریشہ چیزوں کو کم کر دیتا ہے.

کرنن

جیسا کہ ہم نے اس سلسلے کے دیگر حصوں میں دیکھا ہے، نوکری میں کالونی میں (زیادہ تر دوستانہ) بیکٹیریا کے ساتھ ہو رہا ہے ایک مکمل دیگر ہضم دنیا ہے.

کالم میں زندگی

کالونی کا خیال یہ ہے کہ اس جگہ کے طور پر کھانے سے ہٹانے والے ہر چیز سے پانی نکال دیا گیا ہے، اور باقی ٹوائلٹ کی طرف منتقل ہو جاتا ہے.

لیکن حقیقت میں ہماری دنیا میں دراصل دنیا بھر میں موجود ہے، دس بار بیکٹیریا ہمارے انسانی خلیات کی تعداد کے طور پر (اس میں منہ سے تمام بیکٹیریا شامل ہیں). ہم لفظی زندہ نہیں رہ سکتے تھے اگر یہ ہمارے ہضماتی نظام میں شاندار دوستانہ بیکٹیریا کے لئے نہیں تھا، جہاں جنگ لڑائی جاتی ہے، مددگار مادہ تیار کیے جاتے ہیں، اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنایا جاتا ہے.

کیا آپ جانتے ہیں کہ "کرنن ورلڈ" میں:

• وٹامنز تعمیر کیے جاتے ہیں (خاص طور پر وٹامن K اور کچھ بی وٹامن)
• بلڈ پریشر میں زیادہ معدنیات موجود ہیں
• دوستانہ بیکٹیریا بھیڑ ایسے لوگوں کو باہر نکالتا ہے جو بیماری کی وجہ سے ہیں، جیسے سلمونلا
• دوستانہ بیکٹیریا کچھ زہریلا، جیسے امونیا کی سطح کو کم کرتی ہے
• شارٹ چین فیٹی ایسڈ (ایس سی اے ایف) کہا جاتا خصوصی چربی، تیار کیے جاتے ہیں، جن میں سے اکثر خون میں پھیل جاتے ہیں، لیکن کچھ کولن کے خلیات کو کھانا کھلانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں.
• نوکری کے خلیوں کی صحت، جو تیز رفتار سے بڑھتی ہوئی ہے، "کولون ورلڈ" کے بیکٹیریا پر زیادہ سے زیادہ حصہ پر منحصر ہے، جس میں باری سے انحصار خوراک پر ہم ان بیکٹیریا دیتے ہیں.

یہ کم چینل فیٹی ایسڈ ہے جو حال ہی میں سب سے زیادہ توجہ حاصل کر رہی ہے. یہ ہمارے کھانے میں حاصل کرنے کے لئے مشکل ہے، لہذا جسم ہمارے لئے یہ چربی بنانے کے لئے "کرنن ورلڈ" میں جانے والی عمل پر انحصار کرتا ہے. ثبوت یہ بتاتی ہیں کہ وہ صحت مندوں کے صحت مندوں کے خلیات کو برقرار رکھنے اور اس طرح کے حالات کو روکنے میں اہمیت رکھتے ہیں جیسے الاسلامی کالٹس، کولنس کینسر، اور خرابی کی بیماری. وہ انسولین کے جوابات کچھ حد تک، کولیسٹرول کو منظم کرنے میں بھی مدد کرسکتے ہیں.

فائبر کی اقسام جو کرنن فیڈ کرتی ہیں

ریشہ کی قسم، جو خمیر کے لئے سب سے زیادہ قابل قبول ہیں، گھلنشیل لوگ، پٹین وغیرہ وغیرہ، جو بیر ، پھلیاں، فلاسی ، پلم، سیب، اور آئس، اور بعض ریشہ کی سپلیمنٹس میں پائی جاتی ہیں، جیسے جیسے psyllium اور گار گم .

Oligosaccharides اور مزاحم نشاستے بیکٹیریا کے لئے چارڈ بھی فراہم کرتے ہیں. مختلف "بیکٹیریا کا کھانا" SCFAs اور دوسری مصنوعات کی مختلف اقسام پیدا کرتا ہے، لہذا ہمارے کھانے میں مختلف ریشوں کو حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے.

پسماندہ ریشہ (سبزیوں کے طور پر اس طرح کے کھانے کی اشیاء میں پایا جاتا ہے، اناج کی کرین جیسے گندم کی چوال، گری دار میوے، اور بیج) زیادہ خمیر کے لئے دستیاب نہیں ہیں، لیکن یہ اب بھی کالونی میں اہم ہے. نہ صرف یہ سٹول میں بلک فراہم کرتا ہے، اس کے ساتھ "چیزوں کو تیز کرنا" کا مطلب یہ ہے کہ خمیر کی تمام لمبائی میں کالونی کی لمبائی بھی ہوتی ہے، بشمول اختتام کے قریب بھی شامل ہیں، جہاں کالونی کا کینسر زیادہ ہوتا ہے.

پسماندہ ریشہ کے بغیر، زیادہ سے زیادہ خمیر کرنل کے سب سے اوپر حصے میں ہوتا ہے، لہذا نوکری کے خلیات زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کریں گے.

دیگر فوائد

کھانے کے glycemic اثر کو کم کرنے اور کولمبیا کی صحت میں حصہ لینے کے علاوہ، اس ثبوت کا ثبوت ہے کہ فائبر دوسرے طریقوں میں ہمیں فائدہ اٹھا سکتا ہے. ایسا لگتا ہے کہ کولیسٹرول اور ٹرگرسیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد ملے گی، اور یہ بھی روکنے میں مدد مل سکتی ہے:

• الیکرز، خاص طور پر چھوٹے اندرونی (دوہری السر) کے آغاز میں
• ذیابیطس
• دل کی بیماری
• کینسر

> ماخذ:

> انرجی، کاربوہائیڈریٹ، فائبر، موٹی، فیٹی ایسڈس، کولیسٹرول، پروٹین، اور امینو ایسڈ (2005)، غذا اور غذائیت بورڈ، نیشنل اکیڈمی آف سائنسز کے لئے غذایی ریفرنس انٹیک.