کالی اور ٹماٹر کے ساتھ صحت مند بیکڈ انڈے

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 242

موٹی - 14 جی

کاربس - 17 جی

پروٹین - 17 جی

کل وقت 25 منٹ
5 منٹ تیار کریں، 20 منٹ کک
سروسز 1

دن شروع کرنے کے لئے انڈے کا بہترین طریقہ ہے. وہ اعلی معیار پروٹین اور ضروری وٹامن اور معدنیات فراہم کرتے ہیں. عام انڈے کے بریکوں کے ساتھ مسئلہ یہ ہے کہ وہ اکثر کسی قسم کی موٹی، سوڈیم بھرا ہوا گوشت جیسے ساسیج یا بیکن، تلی ہوئی آلو، اور سفید روٹی کے ساتھ ہوتے ہیں. اس قسم کی اعلی چربی، کم فائبر کا مجموعہ آپ کو بستر میں واپس آنے کے لئے سست محسوس کرتے ہیں اور تیار محسوس کر سکتا ہے! دن کو شروع کرنے کے لئے یہ دل کی صحت مند طریقہ بھی نہیں ہے.

کالی اور ٹماٹر کے ساتھ بیکڈ انڈے اپنے صبح کے انڈے کو ابھی بھی ذائقہ اور بھرنے کے لئے ایک ہلکا راستہ فراہم کرتا ہے، لیکن آپ کو وزن کم نہیں کرے گا. آپ کو صرف انڈے کے فوائد نہیں ملے گی ، لیکن آپ کو اپنے سبزیوں پر دن کے لئے بھی چھلانگ کا آغاز بھی ملتا ہے.

ایک کھانے کے پیٹرن کا حصہ جو آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرے گا اس میں روزانہ تین سے چھ سیرابیاں شامل ہیں. مختلف قسم کے پھل اور سبزیوں کو معدنیات جیسے پوٹاشیم ، میگنیشیم، کیلشیم، اور آپ کے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کے ساتھ ساتھ ریشہ فراہم کرتا ہے. یہ ناشتا ڈش آپ کو ٹن غذائیں فراہم کرتا ہے اور سبزیوں کی دو مکمل خدمت کرتا ہے!

اجزاء

• 1 چائے کا چکن زیتون کا تیل
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 2 کپ کالی، کٹائی
• 2 بڑے انڈے
• 1/4 کپ چیری ٹماٹر

تیاری

1. حرارت تندور 375F تک. تیل کے ساتھ گرمی کے ثبوت بیکنگ ڈش یا کھلی چھڑکیں.
2. ایک چھوٹا سا nonstick skillet میں، گرمی زیتون کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ. لہسن اور کالی شامل کریں اور کھانا پکائیں، جب تک کیلی صرف وولت نہیں ہے، 1 سے 2 منٹ تک. تیار بیکنگ ڈش میں کالی رکھیں.
3. آہستہ آہستہ کالی کے سب سے اوپر ایک انڈے کو کچلانا. ٹماٹروں کے ارد گرد سے ڈھیر کے ارد گرد چھڑکیں. 12 سے 15 منٹ تک پکانا، یا جب تک سفید سیٹ مقرر نہیں ہوتے ہیں اور آپ کی پسند کے مطابق پکایا جاتا ہے. تندور سے ہٹا دیں.

اجزاء تغیرات اور متبادلات

اس ڈش کو مزید کولیسٹرول کے دوستانہ بنانے کے لئے، یورو میں سے ایک کو چھوڑ دو اور ایک اضافی انڈے سفید شامل کریں.

جب آپ کالی، جیسے مشروم، پیاز، یا گھنٹی مرچ کھاتے ہیں تو آپ ہاتھ میں موجود سبزیوں کو شامل کرسکتے ہیں.

اگر آپ کے پاس چیری ٹماٹر نہیں ہے تو آپ کو کپاس بیف اسٹیک یا روما ٹماٹر تبدیل کر سکتے ہیں.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

تازہ ترین ٹوٹے ہوئے مرچ اور ٹوسٹڈ پوری اناج روٹی کے ساتھ خدمت کرو.

انڈے کو احتیاط سے دیکھو اور تقریبا 10 منٹ کے بعد انہیں ان باتوں کو یقینی بنانا شروع کردیں جن سے آپ ان کو کیسے پسند کرتے ہو. اگر آپ رننی زرد پسند کرتے ہیں، تو جیسے ہی سفید سیٹ مقرر کئے جائیں ان کو ھیںچو. اگر آپ کو کسی فرد کو پسند ہے، تو تھوڑی دیر میں انہیں چھوڑ دیں.

اس سے پہلے کہ آپ اسے تندور میں ڈالنے سے قبل کالی سے ہٹا دیں. آپ چاہتے ہیں کہ وہ ابھی تک ضائع ہوجائیں.

یہ ڈش بھی بھیڑ کے لئے ایک شاندار برتن ڈش کرتا ہے. آپ ہدایت دوہری یا ٹرپل کرسکتے ہیں اور یہ سب ایک بڑی تندور سککلیٹ میں بنا سکتے ہیں جو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے، نرم مربع انڈے جو ایک ہی وقت میں تیار ہوتے ہیں.

کھانا بھرنے کے لئے، ان بھوک انڈے کی خدمت کریں جن میں کچھ مکمل اناج ٹوسٹ اور پھل کا ایک حصہ ہوتا ہے. اس بات کا یقین ہے کہ آپ پوری صبح تک پوری طرح رکھیں گے!