کیوں مردوں اور عورتوں کو مختلف سہولت کھانے کے لۓ

یہ 4 بجے ایک ہفتہ دوپہر پر ہے اور آپ کے گھر میں سوراخ چل رہا ہے. لہذا آپ کا شوہر چاکلیٹ کے لئے کیوں خطرناک ہے جب آپ چاہتے ہیں کہ چاکلیٹ اور اس کی کافی مقدار میں ہو؟ سائنس صرف آپ کے متفرق سنجیدگی کے لئے ایک وضاحت ہو سکتی ہے.

UL Urbana-Champaign کے فوڈ اور برینڈ لیب کے محققین کو پتہ چلا ہے کہ نفسیاتی آرام، مردوں کو دلیل کھانے کی طرح حاصل کرنے کی امید میں کھایا جاتا ہے، جب خواتین نمکینوں کو دیکھتے ہیں جو چھوٹی یا کوئی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے .

مینو پر کیا ہے؟

جبکہ ہمارا رجحان نمکین اور میٹھی کھانے کی اشیاء کے لئے cravings کا تجربہ کرنے کے لئے پہلے سے دستاویزی کیا گیا ہے، لیب نے محسوس کیا کہ تقریبا 40 فیصد "آرام دہ اور پرسکون کھانے کی اشیاء" نمکین یا ڈیسرٹ کے روایتی اقسام میں نہیں گرتے ہیں. اس کے بجائے، وہ نسبتا قدرتی، گھر سے تیار شدہ فوڈز اور پزا، پادا اور اسٹاک جیسے اہم کورس کی اشیاء کے طور پر درجہ بندی کر سکتے ہیں.

کشش سہولت

یہ تحقیق اس خیال کو مزید مضبوط کرتی ہے کہ یہ بھوک نہیں دیا جاتا ہے، لیکن اس کا احساس یہ ہوتا ہے کہ اس پر لعنت ہوتی ہے. لیبین کے سربراہ برن وانسنک، جو لیبارٹری کے سربراہ ہیں نے وضاحت کی: "کھانے کی سہولتیں کھانے کی چیزیں ہیں جن کی کھپت ایک نفسیاتی خوشگوار ریاست ہے ..." جس کا اشارہ ہے کہ یہ آرام ہے، نہ ہی کھانا، جو ہم چاہتے ہیں.

قومی سروے کے سوالنامے سے ڈرائنگ، لیبارٹری نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ابتدائی عمر میں ایک شخص کی تسلی بخش خوراک کی ترجیحات قائم کی جاتی ہیں اور بھوک کے علاوہ، مشروط ایسوسی ایشنز کی طرف سے پیدا ہوتا ہے.

کیا لڑکی چاہتی ہے وہ نہیں جو ایک آدمی چاہتا ہے

اس کے علاوہ، اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کروموزوم کھانے والے چیزوں میں حصہ لےتے ہیں جو آپ کے لئے پہنچتے ہیں: مرد، مثال کے طور پر، نمکین اور مٹھائیوں کے بجائے اپنی ماؤں (مثال کے طور پر، مچھلی آلو) کے ساتھ تیار کھانے والے کھانے میں آرام تلاش کریں (آئس کریم کے علاوہ) .

تاہم، خواتین ایسے کھانے کی اشیاء چاہتے ہیں جو تیاری میں شامل نہیں ہوتے ہیں، جیسے پری پیکڈ مٹھائی.

محققین نے ایک مطالعہ کی نشاندہی کی، جو کہ خود بخود 92 فیصد خود بخود "چاکلیٹ نوکریاں" خواتین ہیں.

"کیونکہ بالغ عورتیں عام طور پر ان کے لئے گرم کھانا تیار کرنے کے عادی نہیں ہیں اور بچوں کو بنیادی غذا کی تیاری کے طور پر دیکھا جاتا ہے، وہ کم مزدور کھانے کی اشیاء جیسے چاکلیٹ، کینڈی اور آئس کریم سے نفسیاتی آرام حاصل کرتے ہیں." وینسنک نے کہا.

موڈ معاملات

کئی برسوں کے دوران، ماہرین نے تجویز کی ہے کہ جذبوں میں اضافہ اکثر جذباتی کھانے کے شکار ہونے کا نتیجہ ہے جو عام طور پر اداس، محیط یا بے چینی کے جذبات سے تعلق رکھتا ہے.

وینسنک نے کہا کہ "یہ مخالف اکثر سچ ہے." "لوگ آرام دہ اور پرسکون کھانے کی اشیاء تلاش کرنے کے لئے زیادہ مناسب ہیں جب وہ جراب مند ہیں یا جب وہ خود کو منانے یا انعام دینے کے لئے چاہتے ہیں."

وینسنک نے یہ بھی کہا کہ کھانے کی قسمیں جو ہم آرام کرتے ہیں وہ موڈ کے مطابق مختلف ہوتی ہیں. پوائنٹ میں مقدمات: اگر آپ خوش ہوں تو، آپ کو پزا کے لئے ایک جونز حاصل کرنے کا امکان ہے. بلیو حاصل کریں اور آپ ان چاکلیٹ چپ کوکیز کو آپ کے دماغ سے دور نہیں کر سکیں گے.

اس مطالعہ نے یہ بھی ظاہر کیا ہے کہ بالغوں کو اکثر کھانے کی چیزوں سے گریز کرنا پڑتا ہے جو مخصوص ذاتی واقعات یا ان کی زندگیوں میں لوگوں سے منسلک ہوتا ہے (مثال کے طور پر، خاص طور پر کھانے کے خواہشمند افراد کو جو آپ پیار کرتے ہیں) کی خواہش رکھتے ہیں.

کچھ غذائیتوں کو ذائقہ ردعمل کا سامنا کرنا پڑتا ہے جب ذائقہ یا بوسہ یا ذاتی شناخت کے ساتھ منسلک ہونے لگے.