گرم اور Chewy جنجر اورنج کوکیز

غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)

کیلوری - 266

موٹی - 12 جی

کاربس - 37 جی

پروٹین - 3 جی

کل وقت 36 منٹ
20 منٹ پہلے ، 16 منٹ کک
سروسز 9 (ہر ایک کوکیز 2)

ان کوکیز میں گلوٹین فری آٹا کے مرکب ان کو نرم بنانے کا حق صرف حقائق ہے، لیکن اب بھی خوشی سے ہارسی کناروں کے ساتھ. زیادہ تر گلوٹ فری کوکیز کی طرح، ان کے پاس بہترین ساختہ اور ذائقہ ہے جب وہ بیکنگ کے بعد جلد ہی لطف اندوز ہو جاتے ہیں، لہذا انہیں تازہ ترین حصہ بنانا. Chia بیج ان کوکیز کے ساتھ باندھنے میں مدد کرتے ہیں اور غذائی اجزاء کے ایک شاٹ بھی شامل ہیں.

اجزاء

• 1 چھڑی مکھن، نرم (1/2 کپ)
• 1 بڑی انڈے
• 2 ½ چائے کا چمچ گرڈ سنتری جھاڑ، تقسیم کیا
• 1/3 کپ تازہ نیلا سنجیدہ رس
• ¼ کپ لییکٹس فری دودھ
• 1½ چمچوں چیا بیج
• ½ چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
• ¼ کپ کینڈی ہوئی انگلی
• ¾ کپ سیفٹ ٹیپیوکو آٹا
• کپ آٹا آٹا
• ¾ کپ sifted براؤن چاول آٹا
• ¾ چکن کا بیکنگ پاؤڈر
• 1/3 کپ ہلکے بھوری شکر پیک
• 1 چمچ گردن والا چینی

تیاری

1. تندور کو 325F اور تیل کے دو کوکی شیٹوں کو پیش کریں.
2. ایک درمیانی کٹوری میں، مکھن، انڈے، نارنج کی زہر، سنتری کا رس، دودھ، چیا بیج، اور وینیلا نکالنے کے بارے میں دو تہائی نرم. چیا کے بیجوں کو ہٹانے کے لئے کم از کم 5 منٹ کے لئے یہ مرکب باقی رکھو.
3. کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں، انگلی کی نمی کی سطح پر منحصر ہوتا ہے، جب تک یہ ایک پیسٹ یا پاؤڈر بن جاتا ہے. یہ مائع اجزاء میں ہلچل.

1. ایک علیحدہ درمیانے اختلاط کٹورا میں، ٹیپیوکا، اون، اور بھوری چاول کے آٹے کے ساتھ ساتھ ملیں. بیکنگ پاؤڈر اور بھوری چینی میں ہلچل.
2. خلی اجزاء کو گیلے اجزاء میں شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں. ایک نرم آٹا، موٹی کیک بیٹرر کی استحکام، تشکیل دے گا.
3. چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہر بیکنگ شیٹ پر آٹا بھی ماؤنڈ میں تقسیم کرتے ہیں، کوکیز کے درمیان کم از کم ایک انچ چھوڑ کر. بھیڑ کوکیز مت کرو. وہ پکڑے جاتے ہیں جیسے وہ پکاتے ہیں.
4. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، باقی سنتری جستے کے ساتھ گندے ہوئے چینی کو یکجا؛ کوکیز کے سب سے اوپر بھر میں اجنبی چھڑکیں.
5. کوکیز کی درمیانی ریک پر تندور 16 سے 20 منٹ تک پکانا، جب تک کہ کوکیز اور کنکیوں کے کناروں کو سونے کی بھوری ہوتی ہے. کوکیز کو ٹھنڈک ریک میں منتقل کریں اور فوری طور پر خدمت کریں.

تغیرات اور متبادل

یہ ہدایت گلوکین فری بنانے کے لئے، تصدیق شدہ گلوبین سے پاک آٹے کی خریداری کریں. یا بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر کے ساتھ ایک پاؤڈر میں پیسنے سے پاک کٹ پیسنے کے ذریعے اپنا اپنا آٹا بناؤ.

اس ہدایت سے انڈے کو اتار دیا جا سکتا ہے. آٹا محاصرہ ہو جائے گا، اور کوکیز ایک اسکون کی طرح کی ساخت میں پڑے گی.

کھانا پکانا اور خدمت کرنے کی تجاویز

ایک بڑی سنتری اس ہدایت کے لئے کافی جوس اور زیز فراہم کرتا ہے.