Superfoods کھانے کی اشیاء کے طور پر واضح طور پر بیان کی جاتی ہیں جو اپنے غذائیت کے مواد سے باہر کسی قسم کے ہیلتھ فوائد کو حاصل کرتے ہیں، جو سائنس اور تحقیق سے بہتر طور پر حمایت کرتا ہے.
صحت کے دعوی کے لئے کوالیفائی کرنے کے لئے کچھ کھانے کی کافی مقدار میں کافی تحقیق ہے. مثال کے طور پر، جھوٹ ایک سرفریڈ کے طور پر شمار کرتا ہے کیونکہ ان میں ایک اچھا غذائیت کی پروفائل ہوتی ہے اور بیٹا گلوکوان کہتے ہیں جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لۓ دکھایا گیا ہے تو وہ ریشہ پر مشتمل ہوتا ہے.
اضافی کنواری زیتون کا تیل بھی معروف سپرفڈ ہے کیونکہ یہ آپ کی کولیسٹرول کی سطح کو بھی بہتر بنا سکتا ہے.
بدقسمتی سے، "superfood" کے لئے کوئی قانونی یا سرکاری تعریف نہیں ہے اور چونکہ کھانے کا سپر سپر لگ رہا ہے، یہ سب کچھ غیر معمولی نہیں ہے جس کا کھانا ایک سپرف کہا جاتا ہے جب یہ واقعی نہیں ہے (یا کم سے کم ، یہ آپ کو یہ لگتا ہے کے طور پر سپر نہیں ہے). یہاں پانچ سپرفورٹس پر نظر آتے ہیں جو سب سپر نہیں ہیں.
ناریل کا تیل
دعوی
ناریل چین سٹیورڈ فیٹی ایسڈ کی وجہ سے ناریل کا تیل ہر قسم کے صحت کے فوائد کے لئے لگایا گیا ہے. عام دعوی میں الزمییر اور دل کی بیماری کے خلاف تحفظ شامل ہے.
سچ
اگرچہ مقبول، ناریل کا تیل اس کے حائپ تک نہیں رہتا ہے. سائنسی تحقیق زیادہ سے زیادہ دعووں کو واپس نہیں بناتا. دراصل ناریل تیل بھرنے کل کولیسٹرول کو بڑھا سکتا ہے، لہذا اس سے دوسرے سنترپت چربی کی جگہ پر استعمال کرنے کی کوئی اچھی وجہ نہیں ہوتی.
زیتون کا تیل ، جو منونواسیورریٹڈ چربی میں زیادہ ہے، اب بھی بہتر انتخاب ہے.
بادام کا دودھ
دعوی
بادام کا دودھ پورے گری دار میوے کے طور پر ہی فوائد فراہم کرتا ہے.
سچ
بادام، دوسرے گری دار میوے کی طرح، پروٹین، اینٹی آکسائٹس، ریشہ اور معدنیات میں زیادہ ہیں. بادام کا دودھ چمکیلی چمک بادام سے بنایا جاتا ہے اور پروسیسنگ کے دوران بہت سے غذائی کھو کھو جاتا ہے.
تجارتی بادام کے دودھ کے زیادہ سے زیادہ برانڈز کیلشیم اور وٹامن ڈی میں شامل ہیں، تو اچھا ہے. لیکن سب کچھ، ذاتی ترجیحات کے سوا، جب تک کہ آپ ویگن کی غذا کو پسند نہیں کرتے، لییکٹوز کی خرابی کی حامل ہیں، یا بادام کے دودھ کو منتخب کرنے کے لئے ایک خاص صحت وجوہات رکھتے ہیں، واقعی آپ کے لئے بادام کے دودھ کو بہتر بنانے کی کوئی وجہ نہیں ہے. چربی دودھ.
شہد
دعوی
ہنی ہایفیوٹ اور الرجی کا علاج کرنے میں مدد کرسکتا ہے. یہ ایک بہتر قسم کی چینی بھی ہے.
سچ
یہ اچھی طرح سے قائم ہے کہ کسی بھی شکل میں بہت زیادہ چینی کھاتے ہیں آپ کی خوراک کے لئے اچھا نہیں ہے. اس میں قدرتی ذرائع جیسے شہد، میپل شربت، آداب، یا کسی بھی قسم کی قدرتی میٹھیر شامل ہیں.
بے ترتیب مطالعہوں نے الرجیوں اور حرفوں کے بارے میں دعوی نہیں لیا ہے جو سچ ثابت ہوئیں.
گیٹ گراس
دعوی
wheatgrass میں اہم فعال اجزاء کلورفیل ہے، جو اسے روشن سبز رنگ دیتا ہے. گیات گراس کبھی کبھی کینسر کی سرگرمی کے طور پر فروغ دیتے ہیں.
سچ
تحقیقاتی مطالعہ ابتدائی ہیں اور کوئی انسانی مطالعہ نہیں پایا جاسکتا ہے کہ غذائیت کا علاج کینسر کا علاج کرنے میں مدد یا روکنے میں مدد کرے گی.
سمندر کا نمک
دعوی
اضافی معدنیات کے باعث سمندر کی نمک اضافی صحت کے فوائد ہیں.
سچ
نمک نمک نمک ہے. یہ نصف سوڈیم اور نصف کلورائڈ ہے. حقیقت میں، سمندری نمک ایک باقاعدگی سے بہتر ٹیبل نمک کے طور پر ہے اور آپ سمندر کے نمک کو کھانے کی طرف سے آپ کے مجموعی معدنی انٹیک تبدیل نہیں کر رہے ہیں.
دراصل، اگر آپ کو سوڈیم کو محدود کرنے کے لئے بتایا گیا ہے تو، آپ کو سمندر کی نمک کو بھی محدود کرنا ہوگا.
غیر ملکی سپرفڈ
دعوی
غیر معمولی پھل آپ کو گروسری کی دکان میں دیکھتے ہیں عام پھل سے زیادہ غذائیت ہے.
سچ
Goji بیر، acai، mangosteen، اور دیگر نامعلوم سپر پھل اور بیر اکثر غذائی اجزاء اور اینٹی آکسائڈنٹ کے بوجھ ہوتے ہیں. اگر آپ ان سے محبت کرتے ہیں، تو ہر طرح سے، ان سے لطف اندوز ہو، لیکن انہیں اپنی طرف جانے نہ دینا کیونکہ صرف آپ سوچتے ہیں کہ وہ صحت مند ہیں.
سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ اپنے پھل اور وگیاں کھا رہے ہیں اور آپ کی گروسری کی دکان میں شمار کرتے ہیں. وہ کافی صحت مند فوائد فراہم کرتے ہیں.
جب آپ امریکہ میں غیر ملکی پھلوں کی پروسیسنگ اور شپنگ کی اضافی قیمت پر غور کرتے ہیں اور اسٹور پر ان کے لئے بھاری قیمت ٹیگ پر غور کرتے ہیں، تو وہ اس کے قابل نہیں ہیں.
ایک لفظ سے
عام طور پر پوری خوراک، اگرچہ وہ ناقابل اعتماد اور کبھی کبھی آپ کے جسم میں عجیب چیزیں کرتے ہیں، کیا آپ کو متوازن غذا کے حصے کے طور پر کھانے پر توجہ دینا چاہئے. یاد رکھیں کہ آپ کو خریدنے والے ہر کھانے میں کیا رہنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے ایک سپرف یا صرف غذائیت ہے. رنگا رنگ پھل اور سبزیاں، گری دار میوے، بیجوں، پورے اناج (جو زیادہ تر عملدرآمد نہیں ہوتے ہیں)، انگلیوں، مٹی اور سمندری غذا جیسے مچھلی اور سمندری غذا، اور غیر چربی یا کم چربی ڈیری (یا دیگر کیلشیم کے ذرائع کا ایک اچھا مرکب حاصل کریں. ) اور آپ کو تمام غذائیت اور صحت کے فوائد مل جائیں گے جنہیں آپ کی ضرورت ہے.
> ذرائع:
> بار سییلا جی، کوہین ایم، بین آری ای، ایپلبل آر. "گیٹ گراس کا طبی استعمال: بنیادی اور کلینیکل ایپلی کیشنز کے درمیان خلا کا جائزہ." مینی ریورس میڈ کیم 2015؛ 15 (12): 1002-10.
> ایریس ایل، ایریس ایم ایف، چشولم اے، براؤن آر سی. "ناریل کے تیل کی کھپت اور انسانوں میں مریض خطرناک عوامل." نیٹ ریورس 2016 اپریل؛ 74 (4): 267-80.
> Virtesian T، Lavretsky ایچ. "گریٹری ڈپریشن اور سنجیدگی سے متعلق خرابی کے لئے قدرتی مصنوعات اور سپلیمنٹ: تحقیق کی تشخیص." نصاب نفسیاتی اعانت 2014 اگست؛ 16 (8): 456.