Tortillas غذائیت کے حقائق

ریاستہائے متحدہ امریکہ میں Tortillas انتہائی مقبول اور بہت سے گھروں میں ایک غذا کا کھانا ہے. وہ سبزیوں، انگلیوں اور پروٹین ذرائع سمیت مختلف اقسام کے اجزاء کے لئے ایک بنیاد بناتے ہیں. Tortillas ایک نشاستہ ہیں، عام طور پر آٹا یا کارن سے بنا ہے. ٹورلیوں جیسے چاول اور سارا اناج آٹا جیسے اجزاء کا استعمال کیا جا سکتا ہے. اجزاء صرف غذائیت کی ساخت پر اثر انداز نہیں کرسکتے بلکہ اس کی مصنوعات کی ساخت بھی کرسکتے ہیں.

مثال کے طور پر، مکئی کے آتشیلوں کے بعد آٹا کچلنا بہت مشکل ہے.

تاریخی طور پر، مکئی آتشیلس نیو ورلڈ میں ایک غذائیت کا کھانا تھا اور آٹے آشکلیلوں کو وجود میں آنے سے پہلے اچھی طرح استعمال کیا گیا تھا. اتفاق سے، مختصر وقت میں ذیابیطس ایک مہاکاوی بن گیا جیسا کہ آٹے کو کچلنے نے اسپیس کی طرف سے نئی دنیا میں گندم کا آٹا متعارف کرایا تھا. عام طور پر، مکئی آتشیلوں کو آٹا آتشیلوں کے ساتھ غذائیت سے بہتر ہوتا ہے. ان میں زیادہ ریشہ، کم چربی، اور کم کیلوری ہوتی ہے تو پھر سفید آٹا آتشیلوں. مکئی آتشیلوں کے علاوہ، آپ کو متبادل، صحت مند اقسام کی کچللیوں کی خریداری کر سکتے ہیں، جن میں پورے اناج آتشیلوں سمیت، کم کیلوری کے لئے زیادہ فائبر، وٹامن، معدنیات اور پروٹین شامل ہیں.

یہ خاص tortilla کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ میں اعتدال پسند ہے، کے بارے میں دو سلایاں روٹی کے برابر. یہ پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جس میں مشتمل 4G ایک لپیٹ ہے. لیکن، یہ فائبر ڈپارٹمنٹ میں ذیلی حصہ ہے.

یہ سب سے بہتر ہے کہ کچلنے کا ایک اچھا ذریعہ، انتخابی کم از کم 3 جی کی خدمت کریں.

اس کے علاوہ، اجزاء کی فہرست کو دیکھو. بہت سے آٹے آتشیلوں کو ہائیڈروجنڈ ٹرانسمیشن ٹرانسمیشن کی چربی اور سنترپت چربی کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جیسے سبزیوں کو کم کرنا یا چربی. متبادل طور پر، مکئی کے آتشیلوں اور پورے اناج آتشیلوں میں کم از کم چربی شامل ہے.

صحت کے فوائد

کچلنے کے سائز اور قسم پر منحصر ہے جو آپ کو منتخب کر رہے ہیں، آشکلس کیلوری میں اعتدال پسند ہوسکتے ہیں اور پروٹین، فائبر، بی وٹامن اور لوہے کا ایک اچھا ذریعہ بن سکتے ہیں. بھاری اناج عملدرآمد، بہتر شدہ اناج، جیسے سفید روٹی، سفید چاول، اور سفید پاستا، اور عملدرآمد کے اناج کی جگہ پر استعمال کیا جاتا ہے، آپ کے خون کے شکر کو بہتر بنانے اور آپ کو مکمل رکھنے میں مدد مل سکتی ہے. مکئی اور چاول آشلیشس ایک گلوبل مفت غذا کا حصہ بن سکتے ہیں.

عام سوالات

کس طرح میں مکئی آتیشیلوں کو گرم کر سکتا ہوں؟ روایتی گھر سے بنا tortillas کے خلاف نرم اور گندی ہو، بازار سے مکئی آلیشیل اکثر بھوک لگی ہیں. انہیں نمی کرنے کے لئے، مائکروویو میں یا سٹو سب سے اوپر ان کو گرم کرنے کی کوشش کریں. آپ کے ہاتھوں کو گیلے اور ہلکے ہاتھوں سے ہلکی سے ہلکے ہوئے. جلانے سے بچنے کے لئے اسے ہر سیکنڈ میں پھینک دیا جارہا ہے. یا، ایک کاغذ تولیہ کو چھپا اور اندر کچلنا لپیٹ، اسے مائکروویو محفوظ ڈش پر رکھ اور مائکروویو میں گرمی کے بارے میں 10-15 سیکنڈ تک گرم کریں.

سبزیوں کی آستین کی طرح، پالش، صحت مند ہیں؟ آج یہاں بہت سی مختلف قسم کے لوازمات ہیں. سبزیوں کی لپیٹ، جیسے پالنا یا ٹماٹر صرف سفید آٹا کے ساتھ بنا کر کچلنے والے ہیں جس میں ٹماٹر پاؤڈر جیسے موسمیات ہوتے ہیں جیسے سبزی کی طرح رنگنے اور ذائقہ. ہمیشہ اجزاء کی فہرست کو پڑھنے کے لئے یاد رکھیں اور خریدنے سے پہلے لیبل چیک کریں. اگر سب سے پہلے اجزاء کا کہنا ہے کہ "پردے سے منسلک آلودہ آٹا" کا مطلب یہ ہے کہ کھانے میں بنیادی اجزاء سفید آٹا ہے. سفید آٹا کے ساتھ بنائے جانے والے فوڈز دوسروں کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے خون کے شکر میں اضافہ کرتے ہیں اور بہتر کاربوہائیڈریٹ سمجھا جاتا ہے.

Tortillas کو پکڑنے اور ذخیرہ کرنے

جب تیشلیوں کی خریداری کرتے ہیں تو ہر قسم کی دیکھ بھال کرتے ہیں جس میں فی گھنٹہ تقریبا 8 انچ (تقریبا 8 انچ) ہوتی ہے، یہ تقریبا دو سلایاں روٹی کے برابر ہے. اجزاء کی فہرست کی جانچ پڑتال کریں اور ان لوگوں کو تلاش کریں جن کا کہنا ہے کہ "پوری" پہلی اجزاء کے طور پر. مثال کے طور پر، پورے مکئی، پورے گندم کا مطلب یہ ہے کہ کھانے 100٪ پورے اناج ہے اور اس کے وٹامن، معدنیات اور ریشہ سے چھٹکارا نہیں ہے. پورے اناج اناج ہیں جو اناج کے تمام حصوں سے بنا رہے ہیں - بران (فائبر امیر بیرونی پرت)، endosperm (درمیانی)، اور بیماری (غذائی امیر اندرونی حصہ). ان میں عام طور پر کم گلیمیمی انڈیکس ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ خون کی شکریں تیز رفتار میں اٹھاتے ہیں اور ان میں زیادہ دل کی صحت مند ہوتی ہے، ریشہ بھرنے میں.

ریفریجریٹر میں مکمل تازگی کو برقرار رکھنے کے لئے پورے اناج آتشیلوں کو رکھیں. ختم ہونے کی تاریخ پر دستخط کریں.

Tortillas تیار کرنے کے لئے صحت مند طریقے

کچھ بھی اور سب کچھ بنانے کے لئے Tortillas استعمال کیا جا سکتا ہے. وہ سادہ، سرمایہ کاری مؤثر اور بھرتی ہیں. چاہے آپ کے سبزیوں یا ایک گوشت کے کھانے کی اشیاء، آپ کی خوراک لپیٹ یا رول کرنے کے لئے کچلنے کا استعمال کیا جا سکتا ہے. quesadillas، tacos، fajitas، wraps اور رول اپ بنانے کے لئے tortillas کا استعمال کریں. لبن پروٹین شامل کریں جیسے پھلیاں، انڈے، ٹونا، ترکی، مچھلی، اور صحت مند چربی جیسے فائیو امیر، پروٹین پیک، دل صحت مند کھانے کے لئے ایسوکوادی، ہسمس یا تیل کی بنیاد پر ڈریسنگ. آج کھانا پکانا.

ترکی کے ساتھ ترکیبیں

• سیاہ پھلیاں اور گرین پنوایلز
• پورک Tostadas
• مچھلی Tacos