کیا آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں؟ جس طرح آپ پکاتے ہیں اور خاص طور پر جس طرح آپ پکاتے ہیں وہ آپ کی کامیابی میں بڑا کردار ادا کرسکتے ہیں.
کم کیلوری ریستوران متبادل آپ کی پسندیدہ میٹھی ترکیبیں سے باہر چربی اور کیلوری کو کم کرنے میں مدد ملے گی. اس طرح آپ اب بھی کھانے کے دوستانہ میٹھی علاج سے لطف اندوز کرنے کے لئے متحرک ہوسکتے ہیں اور اپنی خوراک کو ٹریک پر رکھیں گے .
بیکنگ کے لئے ہدایات کی تبدیلی
اس کے بجائے ... | استعمال کریں ... |
دودھ، پورے | موٹی فری یا 1٪ دودھ |
انڈے | فی ہڈی میں 2 انڈے سفید یا 1/2 کپ انڈے متبادل فی انڈے |
شکر | Splenda چینی مرکب |
چاکلیٹ چپس | خشک میوا |
گری دار میوے | نصف مطلوبہ رقم (سب سے پہلے ٹوسٹ) |
سفید آٹا | مکمل گندم کا آٹا |
کریم، بھاری | برابر حصوں نصف اور نصف اور چربی سے محروم دودھ |
کریم، روشنی | برابر حصوں میں 1٪ دودھ اور چربی سے پاک بہایا دودھ |
ھٹا کریم | ہلکے ھٹا کریم یا چربی فری سادہ دہی |
مکھن | مارگرین |
پھل ذائقہ دہی | تازہ یا منجمد پھل کے ساتھ مخلوط موٹی فری سادہ دہی |
کڑھائی کریم | پتلی دودھ (ٹھنڈے ہوئے) کو ٹھنڈا یا پھیلانے والی موٹی فری |
شربت | شوگر فری شربت یا چینی فری محفوظ یا خالص پھل |
ناریل | نصف رقم کی ضرورت (ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے ٹوسٹ) |
روایتی پائی کرسٹ | گہرا کریکر کرسٹ |
شربت میں پھل ڈبہ | پانی یا رس میں پھل ڈبے |
صحت مند ڈیسرٹ کے لئے عمومی تجاویز
مندرجہ بالا ہدایت متبادل کے ساتھ، آپ کو آپ کے پسندیدہ علاج میں کیلوری کو کم کرنے کے قابل ہونا چاہئے . لیکن تقریبا کوئی بیکڈ میٹھی ہے جو آپ کی خوراک کے لئے بہت اچھا ہے. لیکن اگر آپ دماغ میں چند تجاویز رکھتے ہیں تو آپ ایک جرمانہ علاج کا لطف اٹھا سکتے ہیں:
- پرکرن کنٹرول کلید ہے. جب آپ اسے اعتدال پسندی سے لطف اندوز کرتے ہیں تو آپ تقریبا کسی بھی میٹھی علاج سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ صرف اپنے پسندیدہ بیکڈ میٹھی کی خدمت کرتے ہیں یا بہتر ابھی تک نصف کھاتے ہیں.
- کریمی toppings کو چھوڑ دو کبھی کبھی یہ بیکڈ میٹھی نہیں ہے لیکن ٹوپیاں جس میں چربی اور کیلوری شامل ہوتی ہے. لہذا ٹھنڈے سے اتارنا، whipped کریم پر نہیں کہنا، اور دوسرے دن کے لئے چاکلیٹ چھڑکاو کو بچانے کے.
- پھل کا حجم شامل ہے. اپنی چھوٹا پکا ہوا میٹھی بڑا اور زیادہ خوبصورت لگانا چاہتے ہیں؟ پھل شامل کریں! پھل صرف کیلوری میں کم نہیں ہے بلکہ یہ آپ کو تیز رفتار محسوس کرنے میں مدد کرنے کے لئے غذا کے دوستانہ ریشہ بھی فراہم کرتا ہے .
- کم کیلوری ریستوران کے ساتھ شروع کریں. جب آپ باقاعدگی سے ہدایت کو اپنانے کے لئے متبادل استعمال کرسکتے ہیں تو، بعض اوقات یہ ڈیسرٹ بہتر بنانے کے لئے جو قدرتی طور پر کیلوری میں کم ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، Meringues، ایک سوادج کم کیلوری کوکیز ہیں. اور کیلوری میں فرشتہ کیک کیک بہت کم ہے اور آسانی سے آپ کے میٹھی دانت کو پورا کر سکتے ہیں. اگر آپ زیادہ مزیدار کم کیلوری ریستوران تلاش کر رہے ہیں تو، کم کیلوری ڈیسرٹ کی اس ڈائرکٹری کو چیک کریں. آپ اس کم چربی کا کھانا پکانا گائیڈ اور ہمارے کم کارب ڈیسرٹ مرکز میں بھی کچھ سوادج کم کیلوری کا علاج کریں گے.
ذریعہ:
آرمسٹرانگ، چیریل ایچ، ایم بی اے، آر ڈی. پدویو یونیورسٹی سکول آف صارف اور کنسرت سائنس. "فوڈ فراہم کرنے والوں کے لئے اعلی 20 صحت مند ہدایت اجزاء متبادلات" (ہینڈ آؤٹ) غذائیت اور فوڈ سیفٹی ور ورکشاپ.