غذائیت کی نمائش (ہر خدمت)
کیلوری - 74
موٹی - 4 جی
کاربس - 6 جی
پروٹین - 3 جی
کل وقت 15 منٹ
15 منٹ پہلے ، کک 0 منٹ
سرونگ 7 (ہر ایک کپ)
ہمیں کالسلا میں کیلوری اور چربی پر کم کرنے کا ایک آسان طریقہ معلوم ہے کہ ایک سرکی پر مبنی ایک کوکی ڈریسنگ تبدیل کرنا ہے. لیکن اب بھی ان لوگوں کے لئے جو امید ہے جو کریمی ورژن کو لانا چاہتے ہیں. چونکہ میئونیز مجرم ہے، اس کی جگہ تبدیل کرنے کا جزو ہے. یونانی غیر فاتح دہی کے ساتھ کم چربی میوی کو یکجا کر کے، آپ کو کولسلا کی کریمی ساخت اور میئونیز کا ذائقہ تھوڑا سا برقرار رکھنا ہے. اگر اختتام کا نتیجہ بہت تنگ ہے، تاہم، اسے تھوڑا سا چینی ڈالنے کے لۓ تھوڑا سا چینی شامل کریں.
یہ کولسلا بھی تیز رفتار ڈریسنگ بنانے کے لئے، ایک موسمی مرکب استعمال کرتے ہیں جیسے Penzey کے تیتلی کنارے موسمی. یہ coleslaw باربیکیو یا کسی بھی گرڈ شدہ کھانے کے ساتھ بہت اچھا ہے. گرم BBQ مصالحے کے خلاف سرد کریماری بہت اچھا ہے.
اجزاء
- 1/3 کپ کم چربی میئونیز
- 2/3 کپ یونانی غیرفیٹ دہی
- 2 چمچوں کا تازی نیبو کا رس نچوڑا
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1/8 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- شوگر ذائقہ، اختیاری
- 1 پونڈ گوبھی، کڑھائی، یا 1 بیگ کالس مکس
تیاری
- مائع ماپنے والی کپ میں میئونیز، دہی، نیبو کے رس اور موسمیاتی مکس ملائیں.
- ذائقہ اور نیبو کے رس، نمک، اور چینی کو اپنے ذائقہ میں توازن.
- گوبھی ایک بڑی کٹورا میں رکھیں اور ڈریسنگ پر ڈال دیں. آپ کو گوبھی نصف اور ڈریسنگ کرنا آسان بنانا چاہتے ہیں.
دیگر صحت مند BBQ سائڈ برتن
ایک پچھواڑے کے باربیکیو مختلف قسم کے برتن کے بغیر مکمل نہیں ہے.
لیکن ان میں سے بہت سے چربی اور کیلوری کے ساتھ لوڈ کیا جا سکتا ہے. یہاں سمنٹی پسندیدہ کے چند صحتمند ورژن ہیں.
- صحت مند BBQ پھلیاں - کولسلا کے ساتھ ساتھ آپ کے اگلے پکنک یا باورچی خانے میں لے آتے ہیں. وہ ایک دوسرے کے ساتھ کامل ہیں!
- بروکولی ترکی بیکن ترکاریاں - عام طور پر یہ روایتی ترکاریاں چینی کی مناسب رقم ہیں، لیکن یہ ہدایت چینی میں کم کرتے ہوئے اسی ذائقہ رکھتا ہے.
- قافلہ "آلو" ترکاریاں - کسی کلاسک موسم گرما کی طرف ڈش کے اس کم کارب کاپی کی ضرورت نہیں آلو. اگر آپ اسے پکنک پر لاتے ہیں تو آپ ضرور ضرور تعریف کریں گے!
- کم کارب چار بین کی ترکاریاں - نشستوں کی کم مقدار کے ساتھ پھلیاں بھری ہوئی ہیں، اور یہ ڈریسنگ جو "ڈھیرگنڈ" ہے، اس چار بین ترکاریاں صحت مند تبدیلی بنتی ہیں.
اور اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ آپ کے باورچی خانے میں کارب فیسٹ ہیں، تو کچھ تجاویز سیکھیں اور ان گرمیوں میں چھٹی کے خیالات کے ساتھ حوصلہ افزائی کریں جو کاربوہائیڈریٹوں پر کاٹ ڈالیں.