جب موسم گرما میں مارا جاتا ہے، تو موسم سرما کی پودوں کو پیچھے چھوڑنے کا وقت ہے. موسم گرما میں صحت مند کم کیریب کھانے تازہ ہوجاتا ہے، تازہ کھانا، بیرونی کھانا پکانا اور کھانے کا شکریہ، اور صرف تیار، مزیدار کھانے کی اشیاء پر توجہ دینا. کم کارب موسم گرما میں کھانے سے لطف اندوز کرنے کے لئے بہت سے وجوہات موجود ہیں، لہذا کچھ نظر آتے ہیں.
1 - بہت کم کارب سمر سبزیوں
سردیوں میں، ماں فطرت ہمیں سبزیوں کو دیتا ہے جو ذخیرہ شدہ توانائی پر مشتمل ہے اور ایک طویل عرصہ تک. یہ بہت اچھا ہے، اگر آپ جڑ سیلر (آلو، یم، بیٹ، وغیرہ) میں جو کچھ آپ کے پاس سردیوں کے ذریعے ہو رہی ہے وہ ہومسٹڈرر ہو. تاہم، نشستوں اور شکروں میں کم خوراک کے لئے یہ بہت اچھا نہیں ہے.
موسم بہار اور موسم گرما میں، یہ صرف برعکس ہے. گرین پتیوں اور ٹہنوں کو تیزی سے بڑھنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، ان میں ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے. جب انہیں تیز کھایا جانا پڑے گا، وہ کارب کی گنتی پر بہت بہتر ہیں.
للی سبزیاں اور اسپرگوس سب سے پہلے میں آنے والے ہیں اور آگے بڑھنے کے لۓ ہیں. پودوں کا پھل (بینگن اور مرچ کا خیال) تھوڑا سا کاربوہائیڈریٹ ہے، لیکن موسم سرما کی سبزیوں کے مقابلے میں اب بھی بہت کم ہے. لہذا موسم گرما کا رنگا رنگ، غذائیت اور کم کارب سبزیوں کا ایک بونانزا ہے جس سے ہم لطف اندوز ہوں گے.
2 - کم کارب سمر پھل
سردیوں میں زیادہ سے زیادہ پھل دستیاب ہیں جو موسم گرما میں حاصل ہوتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ موسم گرما ایک اچھا وقت ہے جو بیر کی ایک ڈش یا رسیلی آڑ یا زرد سے لطف اندوز ہو.
آپ کو ان پھلوں میں کتنا چھوٹا سا چینی ہے، آپ کو یہ سوچنے کے لۓ، آپ کو نصف کپ کے سوادج اور تازہ علاج سے کیا امید ہے.
- Raspberries اور بلیک بریری - 3.5 گرام
- سٹرابیری - 5 گرام
- تربوز - 5.5 گرام
- پیچ - 6.5 گرام
- اپریل - 7.5 گرام
- پلاٹس - 8 گرام
- چیری - ہر ایک چیری فی گرام
ان میں سے اکثر آپ کی کم کارب غذا کے لئے بہت مناسب ہیں. تاہم، ان چیریوں سے آگاہ رہو کیونکہ وہ تیزی سے اضافہ کرسکتے ہیں.
3 - گرل باہر جاؤ!
ہوسکتی ہے کہ سیاسالولس اور سردیوں کی سیرتیں جو اکثر چٹنی میں اضافی کاربن ہیں. گوشت اور سبزیوں کو گرنے کا وقت ہے .
آپ کو سب کچھ کرنے کی ضرورت ہے، سب سے زیادہ اعلی معیار کے کھانے کی اشیاء، تھوڑا سا نمک اور مساج شامل کریں، انہیں گرل پر ڈال دیں اور انہیں چمک دیں. ایک اضافی بونس کے طور پر، آپ باورچی خانے کو گرمی نہیں دیں گے اور صاف کرنے کے لئے سپر آسان ہے.
اضافی veggies گرل. جب آپ گر جائیں گے تو، مکس کو سبزیاں کا ایک گروپ شامل کریں اور ایک خاص گرل گیٹ یا سبزیوں کا ٹوکری استعمال کریں تاکہ وہ گر نہ جائیں. انہیں زیتون کے تیل کے ساتھ سب سے پہلے دھونا: نمک اور مصالحے ان کو بہتر کریں گے اور وہ گریل پر رہیں گے.
ریفریجریٹر میں اپنے گرے ہوئے بائیں بازو کو ذخیرہ کریں اور وہ سلاد یا نمکین کے طور پر استعمال کے لئے تیار ہوں گے.
بہترین سستے گرے ہوئے گوشت کو تلاش کریں. گرنے والے گوشت کو پیچیدہ یا مہنگا نہیں ہونا چاہئے. باریک باربیکیو کے لئے بہترین بجٹ دوستانہ اختیار ہے اور مساج کے ساتھ نئی زندگی دینے کے کئی طریقے ہیں. یہ چینی پانچ اسپیس چکن ہدایت ایک بہترین مثال ہے اور آپ کو کبھی بھی آپ کی خوراک کے لئے اچھا نہیں معلوم ہوگا.
اسی طرح، تھوڑی دیر کے ساتھ، آپ کو نسبتا سستا اسٹیک خرید سکتے ہیں اگر آپ کو تلاش کرنے کے لئے بہترین کٹ معلوم ہے. ربوں پر بھی سودے کے لۓ آنکھیں رکھیں. گرے پر چند بچہ کے پیچھے ریبوں کو ٹاسکنے کے موسم گرما کے سب سے آسان کھانے میں سے ایک ہوسکتا ہے.
مچھلی مت بھولنا مچھلی کا ایک اچھا انتخاب ہے جب گوشت اور veggies کے لئے گرل کو محفوظ کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے. یہ صرف مزیدار اور سادہ نہیں ہوسکتا ہے، یہ آپ کو اپنے غذا سے ٹریک پر بھی مدد ملتی ہے.
سلمون ایک شاندار گرائڈ مچھلی ہے. اسی طرح، آپ چند جھگڑے کو کھو سکتے ہیں اور منٹ کے معاملات میں ایک جھنڈا چمک پیدا کرسکتے ہیں .
4 - سمر سائیڈ برتن
اس گرے ہوئے کرایہ کے ساتھ جانے کے لۓ، آپ کو کچھ کم کارب سائڈ برتنوں کا نام دیا جائے گا. یہ اہم کھانا صرف کھانے کے لئے نہیں ہے، لیکن آپ دوپہر کے کھانے کے لئے بائیں بازو سے لطف اندوز یا اگلے رات کے کھانے کے لئے ان کو بچانے کے لے سکتے ہیں.
- طول و عرض "آلو" ترکاریاں - یہ ڈش رات کے کھانے کے لئے بہترین ہے یا موسم گرما میں potluck یا باربیکیو لانے کے لئے. بھاری آلو سلادوں سے یہ تازہ ترین تبدیلی ہے.
- شوگر مفت کول سلی - آپ کو یقین نہیں ہوتا کہ زیادہ سے زیادہ سکلے کی سوراخ میں کتنا چینی ہے. بلاشبہ آپ صرف اس کو چھوڑ سکتے ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ لوگ نتیجے میں "سکلی سلیے" کی حیثیت سے نشاندہی نہیں کریں گے- یہ ایک گوبھی ترکاریاں جیسی زیادہ ہے. یہ ہدایت دونوں مصنوعی مٹھائی کے ساتھ دونوں مسائل کا خیال رکھتا ہے.
- بیکن کے ساتھ بروکولی ترکاریاں - یہ ایک دوسرے موسم گرما میں کلاسک ہے جو عام طور پر چینی سے بھرا ہوا ہے. سادہ موافقت کے ساتھ، آپ کو ایک مزیدار طرف بنا سکتے ہیں جو آپ کے غذا کے لئے بھی اچھا ہے.
- BBQ پھلیاں - ایک چینی سے مفت BBQ چٹنی اور سیاہ سویا بینوں کے ساتھ بنایا گیا، یہ ایک ہدایت ہے کہ کوئی بھی سوچ نہیں سکتا جہاں چینی چلا گیا.
- چار بین کی ترکاریاں - کم کارب پھلیاں اور دائیں جڑی بوٹیوں کے محتاط انتخاب کے ساتھ، آپ غذائیت سے دوستانہ موسم گرما کی خوشی میں پسندیدہ ڈش تبدیل کرسکتے ہیں.
5 - سلاد گیلور
سلیڈز ہر سال دور کم کارب ڈایٹس کا بنیادی مرکز ہیں، لیکن وہ خاص طور پر موسم گرما میں اپیل کر رہے ہیں. آپ آسانی سے ان میں سے کسی ایک کو کھانا بنا سکتے ہیں اور موسم گرما میں پیش کرنے سے بہتر لطف اندوز کر سکتے ہیں.
- ایشیائی کٹ چکن ترکاریاں - یہ آپ کے خاندان کے نئے پسندیدہ ہدایت آسانی سے بن سکتی ہے. ڈریسنگ سلیڈ پر ایک اچھا زنگ جوڑتا ہے اور اسے تیار کرنے میں آسان نہیں ہوسکتا.
- ٹیکو ترکاریاں - اوسط ٹیکو ترکاریاں کیلوری اور چربی سے بھرا ہوا ہے. چند سادہ تبدیلیوں کے ساتھ، یہ کم کارب خواب بن سکتا ہے.
- کٹی ترکاریاں - جب آپ کو چکن، ٹماٹر، مرچ، سیب اور نیلیو پنیر اور vinaigrette کے ساتھ آوکوڈو، جب ایک شاندار ذائقہ پیدا ہوتا ہے.
- سٹرابیری چکن ترکاریاں - چند اجزاء کے ساتھ، آپ کو ایک خوبصورت موسم گرما ترکاریاں بنا سکتے ہیں جو اچھا اور روشنی ہے. سٹرابیری vinaigrette خاص طور پر درجہ حرارت اضافہ کے طور پر اپیل ہے.
6 - سرد کھانے اور سنیک خیالات
موسم گرما اکثر ہمارے پاس جاتا ہے اور جب آپ کو ایک آسان آسان کھانا یا فوری سنیپ کی ضرورت ہے تو بہت کم کارب خیالات ہیں. یہ بھی کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا آپ کو باورچی خانے کو اچھا اور ٹھنڈی رکھنے کے لۓ رکھ سکتے ہیں.
- لیٹٹ پتیوں یا کم کارب اتشیلوں میں لپیٹ چکن، ٹونا ، انڈے، یا سامون ترکاریاں . اگر آپ چاہیں تو، خام سبزیوں کے ساتھ ساتھ بھی شامل کریں.
- جلدی، ہلکے دوپہر کے کھانے کے لئے پالنا ڈپ ، کول سوراخ، یا خام سبزیوں کے ارد گرد سردی کی کمی لپیٹ.
- مشکل ابلا ہوا انڈے ایک اچھا ناشتا ہیں اور ریفریجریٹر میں اچھی طرح رہیں گے. جب آپ اسے تھوڑا سا تبدیل کرنے کی طرح محسوس کرتے ہیں، تو ان کو کم کارب ڈائل شدہ انڈے میں تبدیل کریں.
- اپنے کاٹیج پنیر یا دہی کے ساتھ بیر، خلیہ یا آڑو سے لطف اٹھائیں، پھر کچھ گری دار میوے یا بیج شامل کریں.
- پروٹین اس طرح ہلاتا ہے جیسے اس بیری پروٹین شیک کو دن شروع کرنے یا اپنے آپ کو دوپہر توانائی کے فروغ دینے کا بہترین طریقہ ہے.
- ریفریجریٹر میں سرد گوشت، پنیر، کھا ہوا سبزیاں، زیتون وغیرہ وغیرہ کے ساتھ ایک اینٹیپوسٹ یا پنیر کی پلیٹ ہے.
- اس ککڑی خلیہ سوپ کی طرح سرد بلڈر سوپ بنائیں.
7 - سمر ڈیسرٹ
میٹھی کو چھوڑنے کی کوئی وجہ نہیں ہے، آپ کو صرف اچھا انتخاب کرنا ہوگا. عظیم خبر یہ ہے کہ موسم گرما کا پھل کم کارب اور چینی مفت ڈیسرٹ کے لئے ایک عظیم بنیاد بناتا ہے.
- تازہ بیری پائی - ایک بادامو پائی کرسٹ اور بیری بھرنے میں یہ ایک بہترین باغ تازہ پائی بناتی ہے جو آپ کی غذا کو توڑ نہیں دے گی.
- دہی Chia Pudding بلو بلبیری مطابقت کے ساتھ - ایک نیا بلیک بیری کا مرکب اور ایک دہی اور چیا بیج مرکب بنانے میں چند منٹ خرچ کرو. جب آپ ایک علاج کے لئے تیار ہیں تو، صرف دو کو یکجا اور لطف اندوز.