ہیم غذائیت کے حقائق اور صحت کے فوائد

ہیم کے مختلف قسم کے مختلف غذائی اقدار ہیں

حمام بہت سے چھٹیوں کے کھانے کا مرکز ہے. جبکہ یہ بہت زیادہ کیلوری کھانے کی پسند نہیں ہے، کچھ ہام کیلوری اور غذائیت کے حقائق موجود ہیں کہ ڈائطٹروں اور صحت مند کھانے والوں کو چھٹی کے کھانے کے کھانے کے لۓ بیٹھے ہونے سے قبل غور کرنا ہوگا.

حم کے بارے میں غذائی حقیقت

بے شک، چند لوگ ہیم کے ایک واحد آئس کھاتے ہیں؛ ایک اور عام سروسنگ کم از کم تین آونس ہوگی. یہ جاننا ضروری ہے کہ ہام کے کیلوری شمار برانڈ کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے اور آپ کو خریدنے کی قسم مختلف ہوتی ہے.

چھٹی کے ہیم کی خدمت صرف تقریبا 3 آون یا 84 گرام ہے. ایک ہڈی میں 130 کیلوری موجود ہیں، سرپل کا ٹکڑا، شہد گلاب ہیم کہ آپ اکثر چھٹی کی میز پر دیکھتے ہیں. آپ فی فی 4 گرام فی چربی بھی حاصل کریں گے، کاربوہائیڈریٹ کے 5 گرام اور سوڈیم کے 1،230 ملیگرام.

اگر آپ ایک ہیم سینڈوچ بناتے ہیں تو، آپ ڈیلی سے ہیم سلائسیں منتخب کرسکتے ہیں. ہام لیون کے گوشت کا ایک ٹکڑا 37 کیلوری، 5 گرام پروٹین، کاربوہائیڈریٹ کے 0 گرام، 1 گرام چربی فراہم کرتا ہے اور سوڈیم کے 368 ملیگرام تک فراہم کرتا ہے. زیادہ تر لوگ ہیم کے ایک ہی ٹکڑے سے زیادہ استعمال کرتے ہیں جب وہ سینڈوچ کی تعمیر کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ان تعدادوں کو سلاسس کی تعداد میں استعمال کریں جو آپ اپنے کل ہام کیلوری اور غذائیت حاصل کرنے کے لۓ استعمال کرتے ہیں.

کینڈ ہام کی واحد خدمت (ایک درمیانے درجے کا) ٹکڑا 55 کیلوری، 7 گرام پروٹین، 0 گرام کاربوہائیڈریٹ، 3 گرام چربی، اور سوڈیم 517 ملیگرام فراہم کرتا ہے. اس میں نائٹریٹ اور نائٹریوں کی اہم مدد بھی شامل ہے جو علاج کے گوشت کو محفوظ رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اگرچہ بعض افراد ان محافظوں کے بارے میں خدشات رکھتے ہیں، اس میں بہت ثبوت نہیں ہے کہ یہ نقصان دہ ہے.

حمام کے صحت کے فوائد

حمام پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے. یہ سیلینیم، فاسفورس، زنک، وٹامن بی 6، B12، تھامین، ربلوفلوین، نیینن اور کولین کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہے. مختلف قسم کے اور کھانا پکانا کے طریقہ کار پر منحصر ہے، ہام بھی چربی میں کم ہوسکتا ہے.

تو کیا مطلب ہے ہام صحت مند ہے؟ یہ عام طور پر ہام کے چربی یا کیلوری شمار نہیں ہے، جو صحت مند کھانے والوں سے متعلق ہے. حماس میں ایک بڑی مقدار سوڈیم ہے. مقبول DASH غذا پر لوگوں کے لئے، ایک واحد خدمت میں سوڈیم کی تقریبا ایک دن کا الاؤنس شامل ہے. یہاں تک کہ اگر آپ ہائی ہائپر ٹھنڈے کے لئے غذائیت کی پیروی نہیں کررہے ہیں تو، آپ کو پانی کا وزن بہت زیادہ نمک بن سکتا ہے.

اگر آپ سوڈیم پر واپس کاٹنا چاہتے ہیں تو، کم سوڈیم دوپہر کے کھانے کے گوشت کی تلاش کریں ، بشمول کم نمک ہیم بھی شامل ہیں.

ہام کے بارے میں عام سوالات

گیمن کیا ہے؟ کیا گیمن ہیام کے طور پر ہے؟
گیمن سور کی ہندسی ٹانگ ہے. حم بھی سور کی نالی ٹانگ سے بھی ہے، لیکن گیمن خام فروخت کیا جاتا ہے، علاج کر دیا گیا ہے اور کھانے سے پہلے پکایا جانا چاہیے. حمام پکایا اور کھانے کے لئے تیار کیا جاتا ہے. گیمن غذائیت ہیم غذائیت کی طرح ہے. گیمن کی ایک واحد خدمت میں تقریبا 123 کیلوری ہیں، 5 گرام چربی، 18 گرام پروٹین، 1 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 1023 ملیگرام سوڈیم.

prosciutto کیا ہے؟ کیا ہیم سے زیادہ صحت مند ہے؟
Prosciutto اطالوی ہام جو خشک علاج ہے.

زیادہ تر لوگ prosciutto سے لطف اندوز یہ بہت پتلی کٹائی کھاتے ہیں لہذا آپ اس ہیم مختلف حالتوں کے ساتھ کم کیلوری کا استعمال کرتے ہیں. prosciutto کا ایک ٹکڑا صرف 18 کیلوری فراہم کرتا ہے.

حمام کا انتخاب اور محفوظ کرنا

جب آپ چھٹیوں کے لئے ہام خرید رہے ہیں تو، یہ پتہ چلتا ہے کہ ہر شخص نصف پاؤنڈ یا کم کھا جائے گا. پھر سہولت اور آسان سلائڈنگ کے لئے زیادہ ذائقہ ذائقہ کے لئے ہڈی کے ساتھ خریدیں یا بونس کے ساتھ خریدیں.

حمام کے بچاؤ کو ریفریجریٹر میں رکھا جانا چاہئے. عام طور پر، ہیم 5-8 دن کے لئے اچھا ہے. حماس کو چار ہفتوں تک منجمد کیا جا سکتا ہے.

حمام تیار کرنے کے لئے صحت مند طریقے

صحت مند ہیم کھانا بنانے کے لئے، نمک میں کم کھانے والی اشیاء کے ساتھ گوشت جوڑنے کی کوشش کریں.

وہ ہیم کے اعلی سوڈیم مواد کو توازن میں مدد کرے گی. بیکڈ میٹھا آلو، آرٹچیک، گاجر، سبز پھلیاں یا اسپرگوس کی طرح سائیڈ برتن اچھی طرح سے کام کرتے ہیں.

ہیم سینڈوچ ہونے ایک گندم کی روٹی کا انتخاب کریں جو نمک اور ریشہ میں زیادہ ہے. ایک اور قسم کی روٹی کا انتخاب کرتے ہوئے، جیسے ایک کرسسنٹ ، کم فائبر اور چربی سے زیادہ کیلوری فراہم کرے گا. اپنے صحت مند سینڈوچ کے لئے آپ کو کچلنے والی کم نمک وگیاں کھانا بھرنے کے لئے شامل کر سکتے ہیں. کالی ہوئی مٹی یا الکحل کامل ہے. آپ کو ککڑی، گوبھی یا چیری ٹماٹر بھی منتخب کر سکتے ہیں.