غیر منحصر اور منونش شدہ چربی پسندیدہ
جنوبی بیچ کے کھانے کو کھانے کے دل کی صحت مند طریقے سے ڈیزائن کیا گیا تھا، غذا میں چربی کے ذرائع ان لوگوں پر مبنی ہیں جو صحت مند کولیسٹرول اور لیپڈ پروفائل کو فروغ دیتے ہیں. ٹرانسمیشن اور معدنیات سے متعلق بھری ہوئی برتن کے ذریعہ ٹرانسمیشن اور معدنیات سے متعلق چربی کے ذرائع سے گریز کیا جاتا ہے یا ترجیحات میں محدود ہے. غذا نے دودھ کے چربی کے بارے میں اپنی سفارشات کی وجہ سے تحقیق کی وجہ سے تبدیل کردیئے ہیں، یہ بتاتے ہیں کہ مکمل موٹی دودھ کھانے کی اشیاء حفاظتی ہیں.
اگر آپ غذائیت کی پیروی کرنا چاہتے ہیں تو، تبدیلیوں کی وجہ سے اس کی کتابوں کے سب سے تازہ ترین ایڈیشنوں کو چیک کرنا بہتر ہے.
ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے ذرائع (جیسے سیلون اور دیگر فیٹی مچھلی) کے ذریعہ حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، جیسا کہ زیتون تیل کے طور پر monounsaturates میں اعلی ہے. ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کے ذرائع (جیسے گری دار میوے) بھی کھا سکتے ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ نہیں.
تیل کے وسائل جنوبی بیچ کے کھانے کی زیادہ تر حوصلہ افزائی کرتی ہیں
یہ ذرائع کو دل کی صحت کے لئے سب سے بہتر سمجھا جاتا ہے. زیادہ تر تحقیق دستیاب ہونے کے باوجود غذا اس کی سفارشات میں تبدیلی کرتی ہے. یہ 1 چمچ کی خدمت کرنے والے سائز کے ساتھ اجازت دی جاتی ہے.
- زیتون کا تیل
- کنولا آیل
- زیتون (15 سے 19)
- Avocado
- اخروٹ اور اخروٹ کا تیل
- مچھلی کا تیل، جیسے سالم کے ذرائع
- زیاں بیج اور زہریلا بیج کا تیل
- باورچی خانے سے متعلق سپرے
- بینیکول پھیلانے اور دیگر مارجنوں جو پودوں کی سٹرولز اور سٹنول کے ساتھ بنائے جاتے ہیں
جنوبی بیچ کے کھانے پر تیل کی دیگر قابل قبول ذرائع
یہ غذا کے مختلف مراحل میں اجازت دی جا سکتی ہے، لیکن رقم میں محدود ہے.
- گری دار میوے اور بیج
- زیتون کا تیل کی بنیاد پر میئونیز
- کوئی ٹرانسمیشن چربی یا جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل نہیں کرتا
چربی اور تیل جو جنوبی بیچ غذا پر محدود ہونا چاہئے
یہ تیل اور چربی کا آپکا حصہ صرف کم مقدار میں ہونا چاہئے.
- مکئی کا تیل
- انگور کے بیج کا تیل
- مونگ پھلی کا تیل
- پام تیل یا کھجور کے دانا تیل
- سلفی کا تیل
- تل کا تیل
- سویا بین
- سورج مکھی کا تیل
- کوئی اعلی فیکٹروز مکئی کی شربت کے ساتھ روشنی یا کم چربی میئونیز (موٹی فری میئونیز سے بچیں)
- ناریل کا تیل (اضافی کنواری)
- ناریل دودھ (unsweetened، 1/4 کپ کی خدمت)
چربی اور تیل کے درمیان جنوبی ساحل کی خوراک سے بچنے کے لئے
یہ ذرائع سنترپت یا ٹرانسمیشن میں زیادہ ہیں.
- مکھن، تمام اقسام (بٹ فری متبادل جیسے مکھن بڈ ٹھیک ہیں)
- Lard، بیکن چکنائی، اور دیگر ٹھوس جانوروں کی چربی
- مارگریٹین اور ٹرانس فیٹی کے ساتھ دیگر اسپریڈ (جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل)
- معجزہ کوڑا اور اسی طرح کے ترکاریاں ڈریسنگ
- سبزیوں کی قلت
ڈیری موٹی اور جنوبی بیچ غذا
دودھ کی چربی اصل جنوبی بیچ کی غذا میں ناراض تھی، صرف کم چربی اور غیر چربی ڈیری مصنوعات کی اجازت دی گئی تھی. مزید ریسرچ نے اس سفارش کو تبدیل کر دیا ہے جیسا کہ ڈائیوری چربی میں تحقیق میں اضافی طور پر حفاظتی اثرات موجود ہیں. نتیجے کے طور پر، نئے بیچ بیچنے والی سفارشات یونانی دہی اور دودھ کے مکمل موٹے ورژن کھاتے ہیں بلکہ چربی میں ان کے مقابلے میں دودھ دیتے ہیں. یہ ایک بڑا ردعمل ہے اور آپ یہ دیکھ سکتے ہیں کہ غذا کی فہرستوں میں ظاہر ہوتا ہے جو غذا کے پہلے ورژن پر مبنی تھا.
جنوبی بیچ ڈائیڈ فوڈز پیکڈ
مرحلہ 1 کے لئے تیار کردہ تیار کردہ خوراک میں سنترپت چربی سے 15 فی صد کیلیے اور تمام مراحل کے لئے 10 فی صد تک شامل ہوسکتا ہے.
دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے اداروں کو لیٹر چربی کے 0 گرام کے طور پر لیبل لگا دیا جاتا ہے کیونکہ ان میں فی گھنٹہ 0.5 گرام سے کم ہوتی ہے.
جنوبی بیچ کے کھانے کے بارے میں
جنوبی بیچ کے کھانے کو 2003 میں کارڈیوولوجیسٹ آرتھر اگاتسٹن نے کھانے اور وزن میں کمی کی منصوبہ بندی کے ایک صحت مند طریقہ کے طور پر بنایا تھا. یہ کاربوہائیڈریٹ میں کم ہے اور پروٹین اور صحت مند چربی میں عام کھانے کی منصوبہ بندی کے مقابلے میں زیادہ ہے. کاربوہائیڈریٹ سفارشات گیلیسیمیکی انڈیکس پر مبنی ہیں اور خون کے شکر میں کھانے کے اثرات کو کم کرنے کا مقصد ہے.
غذا تین مراحل پر مشتمل ہوتا ہے. جنوبی بیچ کے کھانے کی حتمی بحالی کے مرحلے میں، تقریبا 140 گرام کاربوہائیڈریٹ روزانہ کی اجازت دی جاتی ہے.
ایک حقیقی کم کارب غذا ایک دن میں صرف 50 سے 100 گرام کاربوہائیڈریٹ کی اجازت دیتا ہے.
جنوبی بیچ غذا کا مقصد وزن کم کرنے اور ایک صحت مند طرز زندگی کو فروغ دینے کے لئے ہے جس میں آپ کھاتے ہیں ان کے مجموعی توازن کو تبدیل کر دیں. کسی بھی کھانے کی منصوبہ بندی کے ساتھ، کسی بھی وزن میں کمی کے کھانے کی خوراک سے پہلے اپنے ڈاکٹر یا ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے کے ساتھ چیک کریں.