کیا آپ کافی وگیاں کھاتے ہیں؟ غذائی ہدایات کی سفارش ہے کہ ہر روز ہم سب سے کم سبزیوں کی خدمت کریں. لیکن اگر آپ بہت سے dieters کی طرح ہیں، تو آپ کو اپنے آپ کو کھانے کے لئے مجبور کرنا ہوگا. یہ ابھی تک ہے. آج شروع ہوسکتا ہے، آپ سبزیوں کو بہتر ذائقہ بنا سکتے ہیں اور جان سکتے ہیں کہ آپ کے لئے اچھے کھانے کا لطف اندوز کرنے کا طریقہ.
1. پرانی عادتوں کو توڑنا اور نئی قسمت کی کوشش کریں
آپ سبزیوں کو پسند نہیں کر سکتے ہیں کیونکہ آپ نے مختلف قسم کے اس ذائقہ کو نہیں مل سکا.
اگر وگیز کے ساتھ آپ کا تجربہ آپ کی والدہ کی ناقابل برداشت برسلز کی نچوڑ کیسلر تک محدود ہے، تو اس وقت شاخ کرنے کا وقت ہوتا ہے. اپنے مقامی کسان کے بازار پر جائیں اور نئی ذائقہ کی تحقیقات کریں. مقامی کسانوں سے بات کریں اور معلوم کریں کہ کونسی موسم میں موسم ہے. آپ کو کھانے والے چیزوں سے بہترین ذائقہ مل جائے گا جو مقامی طور پر بڑھا رہے ہیں اور تازہ ہوجاتے ہیں.
اگر آپ کے علاقے میں کوئی کسان کی مارکیٹ نہیں ہے، تو آپ کے مقامی گروسری کی دکان پر پیداوار مینیجر سے بات کریں. یہ ویجی پیشہ خوشحالی خریدنے اور خیالات کی تیاری کے حصول کے لئے خوش ہیں جو سبزیاں بہتر بنا سکتے ہیں. بہت سے گروسری اسٹوروں کو کھانا پکانے کے لئے نئے خیالات کے ساتھ ہدایت کارڈ بھی فراہم کرتی ہیں .
2. نئے باورچی خانے سے متعلق طریقوں کی تحقیقات کریں
جب وہ بھاپ جاتے ہیں یا ابھرتے ہیں تو وہ ویجیوں سے لطف اندوز کرنا مشکل ہے. جب بہت سارے سبزیوں نے اسے تیار کیا ہے تو بہت سارے سبزیاں اور چمکتے ہیں. لہذا ذائقہ کو مساج کرنے کے لئے کیوں کھانا پکانے کا طریقہ نہیں بنانا؟
مثال کے طور پر، جانیں کہ مکھن، زیتون کا تیل، یا شراب میں سبزیوں کو کس طرح بہتر بنانے کے لئے انہیں بہتر بنانے کے لئے.
یا اگر آپ کو کیلوری کو کم رکھنا پسند ہے تو، آپ چکن سٹاک میں وگیاں سایہ کرسکتے ہیں. سبزیوں اسٹاک کے ذائقہ پر لے جاتے ہیں تاکہ وہ بہتر ہو.
لہذا سیرائنگ کے لئے سب سے بہتر کون سا سب سے اچھا ہے؟ آپ تقریبا کسی بھی ویگے کو محفوظ کرسکتے ہیں، لیکن پتیوں کی سبزیاں خاص طور پر اچھی ہیں. کالی، سرسری سبزیاں، یا چوٹی کی کوشش کریں.
ذائقہ شامل کرنے کے لئے تیار شدہ ڈش کے سب سے اوپر پر پسمن پنیر یا منچو پنیر چھڑکیں.
3. جھاڑیوں اور مصالحے کے ساتھ ذائقہ کو چھپائیں
اگر آپ ذائقہ پیٹ نہیں سکتے تو آپ سبزیوں کا ذائقہ بھی ڈھک سکتے ہیں. آپ لطف اندوز ہونے والے کھانے کے بارے میں سوچو. ان کی تیاری کے لئے کیا موسم سازی کا استعمال کیا جاتا ہے؟ آپ ان مصالحوں اور موسمیات کا استعمال کرسکتے ہیں تاکہ سبزیوں کو بہتر بناؤ.
مثال کے طور پر، کیا آپ tacos اور nachos کر رہے ہیں؟ اس کے بعد جھنڈے زچینی یا پیلے رنگ اسکواش پر جین، کینی، یا تببکو چھڑکیں، اور میکسیکن طرز کے ڈش کے لئے ویگیاں بنانا. کیا آپ فرانسیسی کھانا پسند کرتے ہیں؟ تازی تازہ جڑی بوٹیوں جیسے ٹریگنگن اور زیتون کے تیل کے چائے کا چکن لگانا. asparagus اور روسٹ پر ہلکے برش. اگر آپ بھارتی کھانے کو پسند کرتے ہیں تو، یپلانٹ یا کسی اور نرم سبزی اور گرے یا روسٹ پر جھاڑو.
جب آپ جڑی بوٹیوں اور موسموں کے ساتھ سبزیوں کو برباد کرتے ہیں تو، مسالہ ذائقہ مضبوط ہوتا ہے. برے ہوئے asparagus کے لئے اس بنیادی ٹیکنالوجی کی کوشش کریں. اسی طرح کی تکنیک بھی دوسرے ویگیاں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے. مندرجہ بالا موسمی مرکب میں سے ایک یا کھانے کے علاقے سے ذائقہ کے ساتھ استعمال کریں.
4. اپنے پسندیدہ فوڈز میں Veggies چھپائیں
اگر سب کچھ ناکام ہوجاتا ہے اور آپ سبزیوں کے ذائقہ کو برداشت نہیں کرسکتے ہیں، انہیں چھپانے کی کوشش کریں. سبزیوں کو بہتر ذائقہ بنانے کے لئے میرا پسندیدہ طریقوں میں سے ایک ہے.
مثال کے طور پر، آپ کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں بھاپ لگی ہوئی بروکولی کاٹنے اور کم چربی ترکی کا گوشت پینے میں شامل کر سکتے ہیں. ڈھیلا میں مرکب موسمیاتی بروکولی کے ذائقہ کا احاطہ کرے گا، اور آپ کو ایک دلیلا جلانے کے کھانے کے اندر اندر ایک یا دو سرسبزیوں کی سبزیوں کو مل جائے گا.
اور کیا آپ جانتے تھے کہ آپ کو پگھلنے والا پیزا بنا سکتا ہے؟ یہ واقعی کام کرتا ہے اور اچھا بھی ذائقہ کرتا ہے. آپ کے پیزا اوپر آپ کے پسندیدہ چٹنی، پنیر اور گوشت کے ساتھ اور آپ کبھی بھی نہیں جانتے گا کہ آپ ویگیاں کھاتے ہیں.
آپ سبزیوں کو آپ کے پسندیدہ میٹھی سکسی ہدایت پر بھی شامل کر سکتے ہیں اور آپ کبھی بھی نہیں جانتے کہ وہ وہاں ہیں. مثال کے طور پر، جب سٹرابیری یا راسبیری کو آسانی سے گاجر شامل ہوتے ہیں تو وہ میٹھی اور رنگ شامل ہوتے ہیں.
اور اس سبز smoothi ہدایت (مضمون کے اختتام کے قریب) پالا کی صحت مند خوراک پر مشتمل ہے اور آپ سبزیوں کو ذائقہ بھی چکھ سکتے ہیں.
اور آخر میں، سوپ کی ترکیبیں زیادہ سبزیوں کو کھانے کے لئے بہترین طریقہ ہیں. بہت سے کریمی سوپ کی ترکیبیں شامل ہیں جس میں سبزیاں کی بناوٹ کے لئے سبزیاں شامل ہیں. آپ کو معلوم کرنے سے پہلے آپ کو ایک ویگ پرو ہو جائے گا.