اعتراف: غذا کی دنیا کم پیچیدہ محسوس ہوتی ہے جب ہم کبھی کبھی آسان وقت یاد کرتے ہیں. ان دنوں، وہاں کہیں بھی بہت سے بجی پاس ورڈ ہیں: مصنوعات پیکجوں پر، میگزین، اور پورے ویب پر. لیکن وہ جو کچھ کرتے ہیں وہ واقعی کیا مطلب ہے؟
بی ایم آئی
بی ایم آئی جسم کے بڑے پیمانے پر انڈیکس کے لئے کھڑا ہے. اونچائی سے متعلق وزن کی بنیاد پر آپ کے جسم کی چربی کا اندازہ ہے. بی ایم آئی اکثر اس بات کا تعین کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ اگر وزن زیادہ ہے یا کم وزن ہے.
تاہم، صحتمند اداروں کو مختلف سائز میں آتے ہیں، اور بہت سے ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ یہ صحت کے لے جانے والے تمام فیصلے کے آخر میں بی ایم آئی نہیں ہے. اگر آپ حساس ہیں تو، یہاں آپ کے بی ایم آئی کا حساب لگائیں.
صاف / Detox
یہ شرائط کسی حد تک غیر واضح ہیں. عام طور پر، وہ آپ کے سسٹم سے زہریلا اور دیگر نام نہاد نقصان دہ عناصر کو ختم کرنے کا حوالہ دیتے ہیں. اکثر اکثر سخت اقدامات کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، جیسے کہ رس کا ڈایٹس یا زیادہ تر پیسہ لیمن پانی کی طرح مرچ مرچ (انتہائی!) کے ساتھ.
آپ ان کے ساتھ وزن میں کمی کا سامنا کر سکتے ہیں، لیکن یہ ممکن نہیں ہے کہ مستقل طور پر مستقل نہیں رہیں. بہت سے طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ صاف اور تشخیص غیر ضروری ہیں کیونکہ detoxification ایک قدرتی فنکشن ہے جو ہمارے جسم خود کو کرتے ہیں.
گلوٹین
گزشتہ چند سالوں میں یہ گندم کے پروٹین کو یقینی طور پر صاف کیا گیا ہے. اس کے نام کی طرح سے پتہ چلتا ہے کہ، غذائیت کے طور پر کھانے کی شکل کو برقرار رکھنے کے لئے گلو کے طور پر کام کرتا ہے. بہت سے لوگ گلوٹین سے پاک ہو چکے ہیں، تاہم، صرف آبادی کا ایک چھوٹا سا حصہ ایک گلوبین کی خرابی یا celiac مرض (ایک سنگین خرابی کی شکایت ہے جہاں gluten ingest چھوٹے چھوٹے اندرونیوں کو تباہ) ہے.
اگر آپ صرف وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، آپ کو سفید روٹی، بیگیاں اور پادری جیسے انتہائی عملے والے بہتر اناجوں کو ختم کرنا بہتر ہے. بہت سے سارا اناجوں میں لوٹین شامل ہے، لیکن وہ اصل میں وزن میں کمی کی کوششوں میں مدد کرسکتے ہیں . اور خبردار کیا جائے: گلوٹین فری جبڑے کا کھانا اب بھی گندم کا کھانا ہے.
GMO
جی ایم او جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ حیاتیات کے لئے مختصر ہے.
GMOs پر مشتمل فوڈز جن کے ڈی این اے نے جینیاتی انجینئرنگ کے ذریعہ تبدیل کیا ہے اور تبدیل کر دیا ہے.
جی ایم اوز پیکنگ کے سامان میں اکثر مل جاتے ہیں. 2016 میں، صدر اوباما نے ایک بل پر دستخط کیا جس میں خوراک کی لیبلنگ کی جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اجزاء شامل ہیں. بس یہ ذہن میں رکھو: غیر جی ایم او لیبل کردہ ایک پروڈکٹ موروثی طور پر غذا سے دوچار نہیں ہے. ان غذائی پینل کی جانچ پڑتال کریں!
میکرو
macronutrients کے لئے مختصر، میکرو اہم غذائی اجزاء ہیں جو ہمارے جسم کی ضرورت ہے. جو لوگ بڑے پیمانے پر میکرو پر مبنی غذا پر عمل کرتے ہیں وہ بڑے: کاربوہائیڈریٹ، پروٹین اور چربی پر توجہ دیتے ہیں. مکرو ڈائیٹرز ہر میکروترینٹ کی ایک مخصوص فی صد کا مقصد ہے.
قدرتی
سربراہان: یہ بقرہ مکمل طور پر غیر قانونی ہے. عام طور پر یہ مطلب یہ ہے کہ کھانے میں کسی مصنوعی رنگ، ذائقہ، یا دیگر مصنوعی مادہ شامل نہیں ہیں. اس فہرست پر بہت سے دیگر buzzwords کی طرح، قدرتی طور پر وزن کا خود کار طریقے سے وزن میں کمی کے لئے ہوشیار نہیں ہے کا مطلب یہ نہیں ہے. پریشان نہ کریں: ہمارے چند قدرتی نمکین مل گئے ہیں جو آپ کھانے کے بارے میں اچھا محسوس کر سکتے ہیں !
نامیاتی
USDA اس بات کا تعین کرتا ہے کہ کون سی مصنوعات ایک نامیاتی سیل حاصل کرتی ہیں. اس سے یہ اشارہ ہوتا ہے کہ اس کی مصنوعات کو خاص طور پر تیار کیا جاتا ہے: کیڑے مارنے والی، مصنوعی کھاد، اور دیگر نہایت حساس کیمیکلوں کا استعمال.
نامیاتی طور پر لیبل کے مختلف کھانے کی مختلف ضروریات ہیں.
مثال کے طور پر، نامیاتی ہونے کے لئے گوشت کے لئے، کیڑوں کو چراغ تک رسائی حاصل ہوگی، تصدیق شدہ نامیاتی فیڈ کھلایا جائے اور کسی اینٹی بائیوٹک اور ہارمون کو نہیں دیا جائے.
نوٹ لیں: ایک لیبل پر "نامیاتی" لفظ کو دیکھ کر یہ نہیں سمجھا کہ یہ کیلوری میں کم ہے.
Paleo
گزشتہ چند سالوں میں یہ غذا انتہائی مقبول ہو گیا ہے. یہ اس کا نام "پیالولتھک" سے ہوتا ہے، جس وقت اس غذا کو جذب کرنا چاہتی ہے. یہ بنیادی طور پر Flintstones کی طرح کھا رہا ہے!
کیا ٹھیک ہے گیس کھلا ہوا گوشت، مچھلی، سمندری غذا، خوردہ، پھل، انڈے، گری دار میوے، بیج، اور صحت مند تیل. کیا نہیں ہے اناج، اناج، دودھ، بہتر چینی، آلو، عملدرآمد شدہ خوراک، نمک، اور بہتر تیل.
یہاں پرلی رجحان کی مکمل خرابی ہے.
Probiotic
پروبائیوٹکس زندہ بیکٹیریا اور جوہری آپ کے گٹ صحت کے لئے اچھے ہیں. آپ انہیں گولی فارم میں اور کچھ کھانے کی اشیاء جیسے دہی، سیرورکریٹ اور کمچی میں تلاش کرسکتے ہیں. کل یونان کے کچھ دانتوں اور پھلوں کے ناشتہ کے بارے میں کیسے؟
Superfoods
حالانکہ یہ زیادہ تر مارکیٹنگ کی اصطلاح ہے (کوئی قواعد و ضوابط نہیں ہیں)، یہ غذا پر اہم ہوتا ہے جو اہم غذائیت کے فوائد، مثال کے طور پر وٹامن، معدنیات، اینٹی آکسائڈنٹ، اور دیگر اعلی معیار کے غذائی اجزاء کا دعوی کرتے ہیں. بیر (ایک اچھا ناشتا ہے اگر آپ ہمیشہ بھوک رہیں )، پتیوں کی سبزیاں، اور نمونہ جیسے امیگ 3 امیر کھانے کی چیزیں سوچیں.
جرمانہ مفت ترکیبیں، خوراک کی تلاش، تجاویز 'ن چالوں اور زیادہ' کے لئے، مفت روز مرہ کے ای میلز کے لئے سائن اپ کریں یا بھوک لگی لڑکی پر جائیں!