پیالولتھ خوراک پر کھانے کے لئے کیا نہیں ہے
پیلا غذا صرف کھانے کی اجازت دیتا ہے جو زراعت کے اختتام سے قبل ہنٹر اکٹھا کرنے والوں کو دستیاب تھا . کھانے کے کھانے کے استعمال میں سے بہت سے کھانے والے اشیاء اس غذا میں حرام ہیں. کچھ caveats کے ساتھ، دیکھو کہ آپ پیڈلولک قسم کے diets پر ختم کرنے کی ضرورت ہو گی.
بہتر شکر
اجزاء کی ایک طویل فہرست ہے جو بنیادی طور پر چینی ہے . کچھ پیالو ڈایٹس کی چھوٹی مقدار شہد یا خالص میپل شربت کی اجازت دیتا ہے، لیکن یہ پراگیتہاسک اوقات میں نایاب علاج ہوتا ہے.
اناج
جنگلی اناج کی چند برباد شدہ دانیوں کو قدیم آگ میں مل گیا ہے. لیکن ایک وقت میں بہت زیادہ نہیں جمع ہوسکتا تھا، اور وہ آج کے گھریلو اور سنبھالنے والی اناج سے شکل اور پیداوار میں بہت مختلف تھے. Paleo pundits مکھی پر ایک اناج پر غور کریں.
سٹرابیری نلیاں
چاہے tubers ختم کرنا پییلو کمیونٹی میں اختلافات کا ایک علاقہ ہے. کچھ کہتے ہیں کہ ہمیں کوئی tubers نہیں کھایا جانا چاہئے، جبکہ دوسروں کی جڑیں کھاتے ہیں پیالولتھ لوگوں کے لئے ثبوت ہے. وہ ان لوگوں کے گروہوں میں تقسیم ہوتے ہیں جو کوئی tubers نہیں کھاتے ہیں، جو صرف آلو جلا دیتے ہیں لیکن دوسرے tubers کی اجازت دیتے ہیں، اور جو لوگ کہتے ہیں کہ تمام tubers قابل قبول ہیں. آپ یہ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ کونسی کی پیروی کی جائے، شاید آپ اسے آلو اور دیگر tubers کو برداشت کر سکیں. عام طور پر، سے بچیں:
Legumes (پھلیاں، مٹر، Peanuts)
عام طور پر یہ بنیادی طور پر ممنوع ہیں کہ ان میں سے اکثر کھانا پکانے کے بغیر نہیں کھایا جا سکتا ہے (لہذا پیالولتھ دور کے دوران نہیں کھایا جائے گا)، اور اس کے اجزاء میں lectins اور دیگر مخالف غذائیت کی ایک اعلی مواد ہے.
لیکچرز میں تحقیقات اس کی ابتدائی حالت میں ہے اور اس کے بارے میں کسی بھی یقین کے بارے میں بہت کچھ نہیں معلوم ہے. اگر آپ دلچسپی رکھتے ہیں تو، Loren Cordain کی کتاب، "پییلو جواب: وزن کم کرنے کے لئے 7 دن، بہت اچھا لگ رہا ہے، رہنا جوان،" موضوع کے بارے میں ایک سیکشن ہے.
دودھ کی بنی ہوئی اشیا
جانوروں کو پالنے سے قبل ابتدائی افراد ڈیری مصنوعات نہیں کھاتے تھے.
اس بات کی نشاندہی کی گئی ہے کہ کچھ جینیاتی لائنوں میں ڈیری کی مصنوعات کے لئے موافقت ہوئی ہے، لیکن اس قسم کے غذا کے مصنفین دودھ، مکھن، کریم، دہی، آئس کریم، پنیر سمیت دیگر دودھ کھاتے ہیں. (اور کم حد تک کریم) کے پاس زیادہ لییکٹوس یا کیسین نہیں ہے اور شاید اس موقع پر قابل قبول ہو. سب اس بات پر متفق ہوں گے کہ اگر آپ ڈیری کھانے کے لئے جا رہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ جانوروں نے گھاس کھلایا ہے، اور زیادہ تر لوگوں کو ڈیری کھانے کی اشیاء کے خام فارموں کی تلاش کرنے کی حوصلہ افزائی کرے گی.
کچھ گوشت
زیادہ تر عملدرآمد گوشت (نائٹریوں اور اضافی اشیاء کے ساتھ بنا) کچھ گرم، شہوت انگیز کتوں، بیکن، ساسیج، اور دوپہر کے کھانے کے گوشت سمیت، کی اجازت نہیں ہے. دوسروں نے یہ بات بتائی ہے کہ عملدرآمد گوشت کے درمیان فرق ہے اور صرف "بیمار" گوشت جیسے بیکن، اور یہ جاننا ضروری ہے کہ جانور کس طرح اٹھایا گیا اور علاج کیا گیا تھا.
تیل
مندرجہ ذیل سے بچیں:
- مکئی کا تیل
- Cottonseed تیل
- مونگ پھلی کا تیل
- سویا بین (جیسے سویا تیل)
- چاول کی چربی کا تیل
- گندم کی بیماری کا تیل
اس میں مصنوعات، جیسے سب سے زیادہ تجارتی میئونیز شامل ہیں، جن میں یہ تیل شامل ہیں.
"پییلو ڈیٹ" کے مصنف Loren Cordain نے اپنی کتاب میں ترجیحی تیل کی اونچائی 6 سے ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے انحصار پر مبنی تیل کی ایک طویل فہرست ہے. انہوں نے اشنکٹبندیی پلانٹ کے تیل (ناریل اور کھجور) کی ناراضگی کا اظہار کیا جس میں سنفریٹڈ چربی کی زیادہ سطح موجود ہے.
دوسرے مصنفین کو یہ اشنکٹبندیی تیل کھانے کی حوصلہ افزائی یا اس سے بھی حوصلہ افزائی.
نمک
اس قسم کی غذائیت کی زیادہ تر مصنفین کو کم از کم نمک کی مقدار میں اعتدال پسند ہونے کا حق حاصل ہے . کچھ کہتے ہیں کہ جتنا ممکن ہو سکے.
دیگر
قبل از پیلو مصنفین سرکہ پر منفی تھے. مزید حالیہ سوچ اس پر اعتدال پسند ہونے لگتی ہے.
آپ Paleo غذا فلسفہ کے ساتھ کس طرح سخت ہونا چاہئے؟
اس کتاب میں "نندر تھٹ" مصنف رے آڈیٹ نے اپنی غذا کی سفارشات میں ایک بہت ہی سخت لائن ہے اور اس کی اس بات کا یقین ہے کہ آپ کو اپنی غذا کو مکمل طور پر تبدیل کرنا پڑتا ہے اور کبھی کبھی نظر نہیں آتا.
"پییلو ڈائی" میں Loren Cordain زیادہ معافی بخش ہے، غذا میں آسانی کے تین مراحل کی مشورہ دیتے ہیں، اور اس میں بھی وہ کھلی کھانے کا مطالبہ کرتے ہیں جہاں ایک شخص قواعد کو ڈھونڈ سکتا ہے.
وہ محسوس کرتا ہے کہ آپ اب بھی کم از کم جزوی طور پر پروگرام کے تحت فائدہ اٹھا سکتے ہیں، اور فی ہفتہ تین کھلی کھانے کے ساتھ شروع کرنے کی تجویز کرتے ہیں.
مارک سیسن، "اس قدیم بلیوپریٹ" کے مصنف نے آپ کی غذا کو 80/20 کی حکمران کی حمایت کی ہے.
نیچے کی لائن خود کو جاننے اور آپ کے لئے کیا کام کرنا ہے. تجربہ، موافقت، اور تجربہ کچھ اور.