سادہ رکھیں!
ہم میں سے زیادہ تر ہمارے سروں میں کھانے کے بارے میں قواعد (یا ہدایات) رکھتے ہیں. اصل میں، جب خوراک کا انتخاب ہوتا ہے تو قوانین بہت مفید ہوسکتے ہیں - تصور کریں کہ ہم ہر بار جب گروسری کی دکان میں لسگوں کے کھانے والے کھانے کے درمیان ایک نیا انتخاب کرنا چاہتے ہیں! اہم بات یہ یقینی بنانا ہے کہ آپ کے کھانے کے قوانین آپ کی خدمت کر رہے ہیں، آپ کے خلاف کام نہیں کرتے.
نہ صرف قوانین کھانے کے انتخاب کو آسان بنانے کے لۓ، بلکہ وقت گزرتے ہیں وہ آپ کے کھانے کی شناخت کا حصہ بن سکتے ہیں.
یہ آپ کو دانشمندانہ انتخاب کرنے میں مدد کرنے میں مدد کے لۓ اپنی رفتار کا حامل ہے. لہذا تھوڑا سا سوچ کے ساتھ، "ایک ہی طریقہ جس میں میں کھاتا ہوں،" میں ایک ہوشیار حکمران مورف کے طور پر کیا شروع ہوتا ہے. بکرری کے سیکشن کے بجائے زیادہ اور زیادہ حرکت پذیری نہیں، آپ بیکری سیکشن کے بارے میں اب تک لفظی پرواہ نہیں کرتے ہیں. کوکیز ابھی ابھی سمجھ نہیں آتی ہے.
یہاں آپ کے ہتھیار ڈالنے پر غور کرنے کے لئے کچھ کم کارب فوڈ کے قوانین ہیں. نوٹ کریں کہ یہ قوانین سب کے آخر میں، صرف مفید رہنمائیوں کا مطلب نہیں ہے. بہت اچھے قواعد آپ ہیں جو آپ اپنے ساتھ آتے ہیں، جو آپ کو سمجھتے ہیں.
1. چربی آپ کے دوست ہیں
سویڈنوں کو یہ حق ہے - میں LCHF ٹی شرٹس سے محبت کرتا ہوں جس نے میں نے انہیں پہنایا ہے. کم کارب ہائی موٹی! جی ہاں! ہم میں سے بہت سے، یہ سب سے مددگار مددگار ہے جو ہم جذب کرسکتے ہیں.
امریکہ میں زیادہ تر لوگ ایک غیر معمولی حکمرانی کرتے ہیں جو اس کے برعکس ہے - یہ کہ چربی سے بچنے کی ضرورت ہے. یہ واقعی آپ کے کھانے کے راستے میں خطرناک ہے کیونکہ چربی سے بچنے سے عملی طور پر یہ ضمانت دیتا ہے کہ آپ اپنی جگہ میں زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں.
بے شک، غیر معتبر چکنائی سے بچنے کے لئے ضروری ہے. ٹرانس چربی کا کاٹنا ضروری ہے، اور کم کارب ماہرین اس بات سے متفق ہیں کہ ومیگا 6 وٹیاں زیادہ نہیں ہیں (سویا تیل، مکئی کے تیل، وغیرہ) ایک صحت مند کم کارب غذا کے لئے اہم ہے. دوسری جانب، سنبھالنے والے چربی کو اس مسئلہ پر نہیں پایا جارہا ہے کہ یہ ایک بار سوچا تھا، اور بہت سے چربی ذرائع واقعی ہمارے لئے اچھے ہیں .
2. زہریلا کے طور پر شوگر کا علاج کریں
اگرچہ ایسے لوگ موجود ہیں جن کا کہنا ہے کہ چینی کو زہریلا طور پر زہریلا ہے، یہ روایتی احساس میں زہریلا نہیں ہے. لیکن ہم میں سے ان لوگوں کے لئے جن کے لاشوں نے ساکر اچھی طرح سے عمل نہیں کیا ہے، ہماری لاشوں میں چینی کے اثرات کو طویل عرصہ سے زیادہ تباہ کن ہوسکتی ہے. اس وجہ سے، یہ زہریلا کے طور پر چینی کے بارے میں سوچنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے.
3. نشریات = شوگر
نشاستے میٹھی نہیں ہے، لہذا یہ بھولنا آسان ہے کہ اندر پکا ہوا آلو کے اندر اندر کیا ہے، گلوکوز کے طویل عرصہ کنارے، ہمارے جسم میں چینی کو توڑنے کے لئے تیار ہے.
خاص طور پر مشکلات پر عملدرآمد نشستیں ہیں، جو عملی طور پر ہمارے لئے پہلے سے پذیر ہیں. اگر میں کرایہ دار کی دکان میں دو ایلیوں سے چھٹکارا حاصل کر سکتا ہوں تو، میں شربت پینے کے ساتھ شروع کروں گا اور پھر جلدی سے اناج گلیوں کو منتقل کروں گا. ان اناج کے تقریبا تمام اناجوں سے بنائے جاتے ہیں جو ان کی زندگی کے ایک انچ کے اندر اندر عملدرآمد کی جاتی ہیں، یہاں تک کہ اگر وہ "پورے اناج" لیتے ہیں. جو مجھے لاتا ہے ...
4. کھانے سے بچیں کم چربی، گلوبل فری، ہائی پروٹین، وغیرہ لیبل
بنیادی طور پر، اس طرح کی لیبلز ایک ہیں) ایک اشارہ ہے کہ یہ ایک تیار کردہ غذا ہے اور اس وجہ سے جیکٹ بھرا ہوا ہے اور ب) مینوفیکچرر کی ترجیح کا اشارہ ہے. یہ غذا عام طور پر شکر اور بہتر نشستوں میں زیادہ ہیں.
یہاں تک کہ جب لیبل "کم کارب" ہے تو وہ بہت شکوک اجزاء ہوسکتے ہیں کہ بعض لوگ کمزور طور پر رد عمل کرتے ہیں (مثال کے طور پر ایسی چیزیں جو فطرت میں تکنیکی طور پر "فائبر" ہیں لیکن جب تک وہ ایک پروسیسرڈ فوڈ میں نصب ہوتے ہیں تو خون میں گلوکوز اٹھائیں گے. بہت سے لوگوں میں).
غار: کسی ایسے شخص کے طور پر جو گلوٹین فری غذائیت کی پیروی کرنا ضروری ہے، وہاں غذائی اجزاء ہیں جو گلوبلین سے لیبل لیبل ہیں جو میں کھا دونگا، مثلا سویا چٹنی. لیکن اس وقت کی اکثریت، گلوبل فری لیبل کا مطلب یہ ہے کہ یہ ایک اعلی کارب کا کھانا ہے.
5. آپ کے گرین کھاؤ
اور دیگر غیر اسٹارج سبزیاں . اگر آپ سبزیوں کے کھانے والے نہیں ہیں، تو یہ آپ کا غذا میں زیادہ آسان کرنے کی کوشش ہے.
وہ نہ صرف غذائی اجزاء کے ساتھ بھری ہوئی ہیں اور نہایت بیماریوں سے بچنے کے امکانات ہیں، لیکن وہ نشستوں کے لئے واقعی بہت سارے متبادل ہیں، جیسے ڈیپس، اسپریڈ، پاستا ساس ، وغیرہ وغیرہ.
6. "موٹی، فائبر، پروٹین" سوچو
ہر بار آپ کھاتے ہیں، ان تین غذائیت کے ذرائع کو شامل کرنے کی کوشش کریں گے، جو آپ کو فروغ دیں گے اور آپ کو مطمئن محسوس کرتے رہیں گے.
7. بہت زیادہ قواعد نہ کریں
اپنے قوانین کو سادہ اور کم رکھیں. اگر آپ کے پاس بہت زیادہ ہے تو، یہ پیچیدہ قوانین کی طرح ہے، جو بہت اچھی طرح سے کام نہیں کرتی.
اس کے علاوہ، کبھی کبھار قوانین توڑنے کے لئے! اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ اپنے قوانین کی طرف سے حکمران ہیں تو آپ بغاوت کرسکتے ہیں. اپنے مقصد کو یاد رکھیں: کہ قوانین آپ کا کھانا کس طرح کا ایک قدرتی حصہ بن گیا. آپ تعجب ہوسکتے ہیں کہ اگر آپ اسے موقع دیں تو یہ کیسے ہوسکتا ہے.