مشروبات اور کاک میں کاربس اور شوگر کو کیسے کم کرنا
کاربوہائیڈریٹ اور چینی میں کاک، بیئر، اور شراب زیادہ ہوسکتا ہے. بہت سے کم کارب ڈایٹس ان کو کم از کم پہلے مرحلے میں محدود کرتی ہیں. لیکن اگر آپ وقت سے وقت میں الکحل پینے سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں تو، آپ یہ جان سکتے ہیں کہ کون سا بہترین اور آپ کے پسندیدہ کاک میں کاربن کو کیسے کم کرنا ہے.
الکحل مشروبات میں کاربس کہاں سے آتے ہیں؟
الکحل کی وجہ سے شاکوں کو ہضم کرنے کے لئے اعلی کاربوہائیڈریٹٹ اناج یا پھل (جیسے انگور) پر خشک عمل کے طور پر خمیر کی طرف سے پیدا ہوتا ہے. جو بھی شاکر باقی ہیں وہ شراب اور شراب جیسے مشروبات میں کاربوہائیڈریٹ میں شراکت کرتے ہیں. تاہم، کشیدگی صرف خمیر کی مصنوعات کی طرف سے الکحل حاصل کرتا ہے، اور اس وجہ سے مصروف روحوں کی کوئی کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے. لکیوں نے ان روحوں میں چینی شامل کیا ہے.
جسم شراب اور کاربوہائیڈریٹ کو مختلف طریقے سے علاج کرتی ہے. ایک کیلوری کے نقطہ نظر سے، ایک گرام شراب فی گرام فی کیلوری کے ساتھ جسم فراہم کرتا ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹ فی 4 گرامری گرام ہے. اس کے علاوہ، جسم کاربوہائیڈریٹ یا چربی سے پہلے توانائی کے لئے شراب سے کیلوری کا استعمال کرتا ہے. الکحل آپ کے خون کی شکر کی وجہ سے غلطی کا سبب بن سکتی ہے، قسم، رقم، اور آپ کے پیٹ میں کھانے کے لۓ آیا ہے. کم کارب غذا کے لئے، آپ مختلف قسم کے الکحل، بیئر اور شراب کی کاربن شمار کرسکتے ہیں، اور چینی میں کم کاک کیسے بنانا سیکھ سکتے ہیں.
1 - شاٹس اور ہائی بالز
روم، وڈکا، وکیسی، زن، اور ٹیبل جیسے متعدد روحانی کاربوہائیڈریٹ نہیں ہیں. آپ انہیں ایک شاٹ کے طور پر، پتھروں پر یا مکسر کے ساتھ کرسکتے ہیں. مکسرز یا تو قدرتی طور پر کارب فری اور کیلوری فری (کلب سوڈا، چمکنگ پانی، سادہ پانی) یا غذائیت کے نسخے (ٹنک پانی، انگلی الی ، کولا، نیبو لیم سوڈا جیسے 7-اپ یا سپرے) میں آتے ہیں.
ہائی بالز صرف ان مکسر اور شراب کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. وہ چینی سے آزاد بنانے میں آسان ہیں. مثال کے طور پر:
- جین (یا ووڈکا) اور غذا ٹنک
- جیک اور کوک (کھانے کی کولا کے ساتھ بنایا گیا)
- اسکاچ اور سوڈا
- سات اور سات (سگریٹ 7 اور خوراک 7-اپ)
- رم اور غذا کولا
- رائی اور ادرک (رئی ویسکی اور غذا ادرک الی)
2 - کاک
کاربن فری ورژن میں کاربونیٹیڈ مکسر تلاش کرنے کے لئے آسان ہے جبکہ، کوٹ ٹی وی میں اضافی اضافی ایک مسئلہ ہے. چینی کو کم کرنے کے لئے یہاں پینے میں ترمیم کس طرح ہے.
کاک میں پھل کا رس
نیبو اور چونے کا رس عام طور پر بہت زیادہ چینی میں حصہ نہیں لیتا ہے کیونکہ کسی بھی مشروبات میں زیادہ نہیں ہے. دلچسپی سے، نیبو یا چونے جوس (3 گرام بمقابلہ 2 گرام) سے زیادہ سنتری کا رس بہت زیادہ چینی نہیں ہے، لیکن اکثر پینے میں بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے. ایک سکریو ڈرایور (ووڈکا اور سنتری کا رس) سائز کے لحاظ سے 24 گرام یا اس سے زیادہ آسانی سے ہو سکتا ہے.
کاک کے لئے دیگر پسندیدہ جوس اناسب کا رس (4 گرام کارب فیون)، کرینبیری رس کا کاکلا (باقاعدگی سے 4 گرام فی اون، روشنی کے لئے 1 گرام، اور غذا کے لئے 0.2 گرام) اور کبھی کبھار سیب کے رس (فی 3.5 گرام فی فی صد) ٹماٹر کا رس (فی گرام فی گرام).
مصنوعی سویٹینر کے ساتھ سادہ شربت تبدیل کریں
آسان شربت میٹھی کاکوں کے لئے استعمال ہونے والے پانی میں شربت کا حل ہے. ایک آون میں 4 چمچ چمچ، تقریبا 50 گرام کاربوہائیڈریٹ اور تقریبا 200 کیلوری ہے. اس کے ارد گرد حاصل کرنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ خاص طور پر مائع شکل میں مصنوعی سویٹزرین کو تبدیل کرنا.
سادہ شربت اکثر میٹھی اور ھٹا مکسر بنانے کے لئے نیبو کے جوس یا چونے جوس کے ساتھ مشترکہ ہوتا ہے. آپ اپنے چینی سے خوش میٹھی اور ھٹا مکسر بنا سکتے ہیں.
لکیوں سے کاربس کاٹنا
لکیوں میٹھا الکحل مشروبات ہیں جو ہمیشہ چینی پر مشتمل ہوتے ہیں. مثال کے طور پر بینڈیکنین، کریم ڈی کاکو، کرمی ڈی مینیہ، اور کوٹیریو.
- دیگر ذائقوں کا استعمال کرکے شراب کی ذائقہ کو تبدیل کریں. مثال کے طور پر، گرین مارنیئر یا کوٹراؤ کے طور پر نارنج نکالنے والی ایک ڈراپ یا دو نارنجی شراب کے لئے متبادل بنا سکتے ہیں. کالی مرچ نکالنے کی مرچنٹ سکنپپس کی جگہ لے جا سکتے ہیں. پھر مچھر اور کافی پانی کو مائع کی ضرورت کے لۓ ایک متبادل متبادل استعمال کریں.
- چینی سے مفت شربت کے برابر حجم کے ساتھ شراب کی جگہ لے لو، جیسے ڈا ونچی یا ٹارنو برانڈز میں. یہ شربت ذائقہ کی ایک صف میں آتے ہیں، یہاں تک کہ اماروٹو، Kahlua، کریمی ڈی Menthe، اور آئیر کریم کریم کے طور پر کچھ شراب دار بھی شامل ہیں.
- اس ذائقہ کے ذائقہ کو شامل کرنے سے بجائے ذائقہ شدہ وڈکا اپنے ذائقہ کی بنیاد کے طور پر ذائقہ روحوں کا استعمال کریں . اس بات سے آگاہ کریں کہ روحانی طور پر شراب کی بجائے ایک اعلی الکحل مواد ہوسکتی ہے.
دیگر کاک اجزاء میں کاربس
کاکوں میں اکثر چھوٹی سی مقدار کا استعمال ہوتا ہے. عام طور پر 5 سے 7 گرام کارب میں بٹ والے کا چمچ شامل ہوتا ہے.
ورموتھ کلاسیکی مارٹین اور دیگر کاک میں استعمال شدہ ذائقہ دار شدہ شراب ہے. خشک ورماؤٹ میں فی گرام کاربن فی تقریبا 1 گرام ہے، جبکہ میٹھی قسم فی فی فی 4 گرام ہے.
شوگر فری یا کم کارب کاکلی کی ترکیبیں
یہ ترکیبیں چینی اور کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں:
- شوگر فری مارگریتا ہدایت : روایتی مارگاریتا آپ کو میکسیکن کھانے سے لطف اندوز ہونے پر مشکل ہے، لیکن ان میں سے اکثر چینی میں بہت زیادہ ہیں. یہ ایک کارب / چینی فی مشروب 6 گرام ہے.
- کم کارب کاسٹنپولٹن ہدایت : یہ تہوار کاک عام طور پر کرینبیری کا رس اور شراب سے بہت سی چینی شامل ہے. carbs کو کم کرنے کے لئے اس ہدایت کا استعمال کریں.
- خونی مریم ہدایت : آپ کے ذائقہ برتن کاکیل میں سبزیوں کی خدمت کرنا. یہ ہدایت جنوبی بیچ بیچ کے دو مرحلے کے لئے موزوں ہے، اس کے ساتھ ساتھ دیگر کم کارب منصوبوں کے لئے کاربس کو ایڈجسٹ کرنے کے بارے میں نوٹ کیا جاتا ہے.
- شوگر فری وکیسی ھٹا ہدایت : معمول مکسروں کو تبدیل کرنے کے ساتھ کیلوری اور carbs کو کم کرے گا.
- کم کارب کولین ہدایت : پری تشکیل شدہ کولین مکسجرز نے کافی مقدار میں چینی کی ہے. اس ہدایت کو کم کیلوری اور کم کارب ٹام کولنس یا ووکا کالز کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے.
3 - لکیوں
لکیوں میں تمام الکوحل مشروبات میں کاربوہائیڈریٹ کی سب سے بڑی مقدار ہے. اگر آپ خود کو ان کو پھنسے ہوئے ہیں، تو آپ کو ایک چھوٹا سا ڈالنے کی ضرورت پڑے گی. کاکیل کی ترکیبیں کے لئے، چھوٹی مقدار یا متبادل استعمال کریں.
یہ کارب شمار ایک باقاعدگی سے سائز کے جگر کی پیمائش پر مبنی ہیں، جو عام طور پر 1 1/2 آئن ہے. ہر برانڈ میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں تھوڑا تھوڑا سا فرق ہوسکتا ہے. لیبلز کو چیک کریں اگر آپ کے پاس مختلف برانڈز کا انتخاب ہے.
- امروٹو: 25 گرام
- بیلی کی آئیرش کریم: 11 گرام
- B & B بینیڈکٹن: 8 گرام
- کیمپاری: 12 گرام
- کافی لیکر (مثال کے طور پر Kahlua): 24 گرام تک
- Cointreau: 15 گرام
- کریمی ڈی کواکو: 22 گرام
- کریمی کیسیس: 17 گرام
- کریمی ڈی Menthe: 21 گرام
- گرینڈ مارنیئر: 10 گرام
- کرشر: 9 گرام
- اوزو: 16 گرام
- سامبوکا: 17 گرام
- ٹرپل سیکنڈ: 16 گرام
4 بیئر
یہ کارب شمارات ہیں جو بیئر کی خدمت کرتے ہوئے اوسط 12 اونس میں آپ کی توقع کر سکتے ہیں. تاہم، یہ ایک برانڈ سے دوسرے سے مختلف ہوتی ہے. بیئر کو منتخب کرنے سے پہلے لیبل کو پڑھنے کا یقین رکھو. بہت سے بیر - خاص طور پر روشنی بیئر بھی کاربوہائیڈریٹ معلومات کو اپنی ویب سائٹ پر بھی فراہم کرے گا. عام طور پر، گہری یا بھاری بیئر، زیادہ کاربس اس کے پاس پڑے گا.
لائٹ بیر: 12 لیونز میں 2.4 سے 7 گرام کارب کی لیبل کی جانچ پڑتال کریں. یہاں مقبول برانڈز کے اعداد و شمار ہیں:
- بڈ لائٹ: 6.6 گرام
- کوور لائٹ: 5.0 گرام
- Michelob الٹرا: 2.6 گرام
- ملیر لائٹ: 3.2 گرام
- ملیر 64: 2.4 گرام
باقاعدگی سے بیئر: اوسط تقریبا 12 گرام کارب ہے.
Ale: اکثریت تقریبا 5 سے 9 گرام ہے.
Stout (مثال کے طور پر، Guinness): یہ بہت مختلف ہو سکتے ہیں، لیکن تقریبا 20 گرام کی منصوبہ بندی کر سکتے ہیں.
کرافٹ بیئر : یہ کاربوہائیڈریٹ کی ایک اہم رقم رکھنے کے لئے استقبال کر سکتے ہیں. لیبل یا برائور کی ویب سائٹ چیک کریں.
5 - شراب
آپ عام طور پر منظور کارب شمار ہر شراب کی شکل کے لئے استعمال کرسکتے ہیں جو ان پر مشتمل ہے. عام اصول کے طور پر، ہم کہہ سکتے ہیں کہ میٹھی شراب، اعلی کارب کی گنتی ہے.
یہ ایک 5 اونس کی خدمت کرنے کے لئے شمار ہیں:
- خشک شیمپین: تقریبا 2.5 سے 4.5 گرام
- خشک وائٹ (مثال کے طور پر سووگنگن بلن، چارارڈنی): 3 گرام
- خشک بند (مثال کے طور پر دوبارہ رد عمل، چنین بلین): 5 سے 6 گرام
- مسقط: 8 گرام
- خشک سرخ (مثال کے طور پر سائرا، پنٹ نائر، کیبننیٹ سو.): 3.5 سے 4 گرام
- Zinfindel: 4.2 گرام
- میٹھی شراب: 12 سے 14 گرام
- میٹھا دیر کا فصل شراب: 20 گرام
ایک لفظ سے
ان تجاویز کو استعمال کرتے ہوئے، آپ کو کم کارب طرز زندگی کے حصے کے طور پر کبھی کبھار کاک، بیئر یا شراب سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. اگر آپ ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے کاربس کاٹ رہے ہیں تو، طریقوں پر بحث کریں جس میں الکحل مشروبات آپ کے ڈاکٹر سے آپ کی صحت کو متاثر کرسکتے ہیں. یقینا، carbs کو ہٹانے کے شراب کے اثرات کو دور نہیں کرتا. ذمہ دار ڈو اور شراب پینے کے بعد کبھی نہیں چلائیں.
> ماخذ:
> USDA فوڈ ساخت ڈیٹا بیس. ریاست ہائے متحدہ امریکہ زراعت. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.