تھائی فوڈ غذائیت کے حقائق: مینو انتخاب اور کیلوری

تھائی ریستوراں میں صحت مند انتخاب اور کیا سے بچنے کے لئے

اگر آپ روشنی، تازہ سبزیوں، سمندری غذا، اور گوشت سے محبت کرتے ہیں تو آپ تھائی ریستوران میں بہت سے صحتمند مینو اشیاء سے محبت کریں گے. لیکن تھائی مینو پر سب کچھ صحت مند نہیں ہے. آپ کو تھائی کھانے کا کھانا کھاتے وقت اپنے صحت مند کھانے کے پروگرام یا وزن میں کمی کے منصوبے کو برقرار رکھنے کے لۓ کیا چیزوں کو حکم دینا اور کیا چیز سے بچنے کے لۓ معلوم کریں .

تھائی مینو کا تجزیہ

تھائی ریستوران میں بہت سے لوگ بہت وسیع ہیں.

اگر آپ تھائی کھانے سے واقف نہیں ہیں تو، آپ کو صحت مند کرایہ تلاش کرنے کے لئے صفحے کے بعد صفحہ کو نیویگیشن کرنے کی کوشش کی جا سکتی ہے. یاد رکھیں کہ آپ ہمیشہ اپنے سرور سے مشورہ دیتے ہیں. لیکن اس بات سے واضح رہیں کہ آپ کیلوری میں کم ہیں، جو کاربوہائیڈریٹ میں کم، چربی میں کم یا کم ہیں وہ چاہتے ہیں یا نہیں. اگر آپ کو صرف "صحت مند" کھانے کے لئے پوچھنا ہے تو، آپ کو ایک ایسا کھانا نہیں مل سکتا جو آپ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے.

بہت سے روایتی تھائی ریستورانوں کی لعنت ہے. جب آپ عام مسالا مرکب سے جان بوجھ کر واقف ہوسکتے ہیں تو، ایک تھائی ریستوراں میں ایک "کیری" کی خدمت تھوڑا سا مختلف ہے. تھائی کیڑے کریمی برتن ہیں (کبھی کبھی بھی "سوپ" کہا جاتا ہے) جو عام طور پر ناریل دودھ، کییری پیسٹ، سبزیوں، جڑی بوٹیوں، اور گوشت یا سمندری غذا شامل ہیں.

کیش مختلف مسالوں کی سطحوں میں آتے ہیں جیسے مسالیدار لال کیری، ایک میٹھی اور مسالیدار سبز کری، ہلکے میٹھی اور مسالیدار پینانگ کیری، یا ہلکے مسامان کی لعنت ہوتی ہے جو اکثر میٹھی اور مچھر ہوتی ہے.

کیلوری عام طور پر اہم اجزاء میں سے ایک ہے ناریل دودھ کی وجہ سے کیلوری میں زیادہ ہو سکتا ہے. لیکن اگر آپ کو بہت مسالہ والی ترتیب کا حکم دیا جائے تو، آپ اس سے کم کھاتے ہیں. بہت سے ڈنروں کو یہ بہت مشکل ہے کہ وہ بہت مسالے ہوئے کھانے کی اشیاء کو ختم کردیں.

اگر آپ کم مسالیدار کھانے کی ترجیح دیتے ہیں تو، ابھی بھی تھائی مینو پر لطف اندوز کرنے کے لئے بہت کچھ ہے جو آپ کی خوراک کو ٹریک پر رکھیں گے.

تازہ گوشت اور سمندری غذا، پھل، جڑی بوٹیوں اور سبزیاں ایشیائی کھانے میں تمام مقبول اجزاء ہیں.

پیڈ تھائی غذائیت

ایک تھائی مینو پر سب سے زیادہ مقبول برتن پیڈ تھائی ہے. پیڈ تھائی انڈے، بین مرچ، بین سپروٹ، اسکالینس، اور کچل مرچ کے ساتھ ہلکا پھلکا چاول نوڈلس ہے. عام طور پر ریستوراں سے ریستوران سے ڈش میں کچھ تبدیلی ہوتی ہے. آپ اکثر گوشت، سمندری غذا یا ٹوف کے ساتھ پیڈ تھائی آرڈر کرتے ہیں.

جبکہ ڈش عام طور پر ایک تھائی مینو پر سب سے زیادہ کیلوری کا اختیار نہیں ہے، یہ اہم کیلوری فراہم کرتا ہے کیونکہ یہ تیل کا استعمال کرتے ہوئے فرش ہلچکا ہے اور اس طرح ڈش میں میوے بھی شامل ہیں. پیڈ تھائی غذائیت کبھی کبھی ڈش میں چینی کی وجہ سے سوال میں کہا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ لوگوں کو چینی میں سیارہ ڈش کی توقع نہیں ہے، لیکن ایک ہی خدمت 20 گرام فراہم کرتا ہے. اگر آپ اپنی غذا میں چینی کو کاٹنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، ایک مختلف داخلہ کا انتخاب کریں. آخر میں، پیڈ تھائی سوڈیم میں زیادہ ہے، لہذا یہ ان کی نمک کی دیکھ بھال دیکھنے والوں کے لئے سب سے بہترین انتخاب نہیں ہے.

دیگر مقبول برتنوں کے لئے دیگر غذائیت کے بارے میں کیا خیال ہے؟ تھائی مینو پر بہت سے برتن چاول یا سیلفین نوڈلس کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. یہ نشست اور پانی سے واضح نوڈلس ہیں. USDA کے اعداد و شمار کے مطابق، ایک کپ سیلفین نوڈلس 492 کیلوری، 121 گرام کاربوہائیڈریٹ، اور ایک سے کم گرام چربی اور پروٹین فراہم کرتا ہے.

تھائی مینو پر صحت مند ترین اختیارات

اگر آپ کسی تھائی ریسٹورانٹ کا دورہ کرتے وقت اپنے کیلوری اور چربی کو کم کرنا چاہتے ہیں، تو ان اختیارات میں سے کسی ایک کے لئے مینو کو اسکین کریں.

• تھائی موسم بہار رول. یہ رول عام طور پر تازہ کیکڑے، سبزیاں اور / یا ٹوف کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. وہ صاف صاف موسم بہار میں رول لپیٹ میں لپیٹ رہے ہیں اور نہایت سوبر ہیں.

• سوپس. جبکہ تھائی ریستوراں میں کچھ سوپ ناریل دودھ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، صحت مند سوپ واضح صاف ویو کے ساتھ کئے جاتے ہیں اور سبزیوں اور جڑی بوٹیوں، شیلینوں یا لہسن کے ساتھ چکن، گوشت یا ٹوف شامل ہیں.
• تھائی سلاد. ان میں سے بہت سے تازہ، ہلکی سلاد مخلوط خلیات، ککڑیوں، ٹماٹروں، مٹھیوں، یا ٹوفوں کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. وہ اکثر میوے ڈریسنگ کے ساتھ خدمت کرتے ہیں یا ایک سرس vinaigrette ڈریسنگ.
• چکن نے کھا لیا . ان کھوٹے ہوئے چکن چھاتی کے اپلی کیڑوں کو جڑی بوٹیوں اور گری دار میوے کے ساتھ مریض کیا جاتا ہے. وہ اکثر ڈپٹی چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

آپ تھائی لینڈ مینو میں بہت سے ہلکا پھلکا انتخاب بھی تلاش کریں گے. تیاری کے طریقہ کار کی وجہ سے ان میں سے بہت سے چربی میں تھوڑی زیادہ ہوسکتی ہے، لیکن اگر آپ اپنے حصے کا سائز کنٹرول کرتے رہیں تو، یہ برتن اناجوں اور سبزیوں کی صحت مند خدمات فراہم کرسکتے ہیں.

تھائی مینو پر کم صحت مند اختیارات

تو آپ تھائی لینڈ میں ریسٹورانٹ میں صحت مند رہنے سے بچنے کے لئے کیا کرنا چاہئے؟ غذائیت والے کھانے کو چھوڑ دو متعدد منحصروں پر خشک پونچھ یا خطرناک رول مقبول ہیں اور تھوڑا غذائیت فراہم کرتے ہیں. شاید آپ کو کچھ مینو پر بھرا ہوا کیمیائی یا فرائیڈ مچھلی کیک بھی دیکھ سکتے ہیں.

اگر آپ کیلوری کے بارے میں بہت محتاط رہنا چاہتے ہیں تو، مانوٹ ڈپنگ سوٹ بھی ساتھ لے جائیں. ان میں سے کچھ چربی میں، چینی میں زیادہ اور کیلوری میں زیادہ ہیں.