1 - جلدی میں صحت مند کھانے
مجھے معلوم ہوتا ہے کہ گھر میں صحتمند کھانا تیار کرنے کے لئے بہت زیادہ کام ہے، خاص طور پر جب آپ کو زیادہ وقت نہیں ہے. ایسا لگتا ہے کہ کام یا اسکول سے گھر کے راستے پر کچھ تیز رفتار اور سستے پر قبضہ کرنا آسان ہے، لیکن یقینا، زیادہ تر لۓ کھانے کیلوری میں زیادہ ہے اور نہ ہی وہ غذائیت سے.
لیکن مجھے لگتا ہے کہ میں مدد کر سکتا ہوں. تمام صحت مند کھانے کی ضرورتات ایک پروٹین کا ذریعہ ہے، بہت ساکر یا پھل اور بہت سے اناج یا کاربس کے صحت مند ذرائع ہیں. اپنے باورچی خانے کو صحت مند فوڈز اور اجزاء کے ساتھ اسٹاک کریں تاکہ آپ ہمیشہ تیار رہیں. ہاتھ پر آپ کو تازہ، منجمد، خشک اور ڈبے ہوئے کھانے کی چیزیں رکھیں - آپ اپنے مزاج کے ساتھ مل کر مکس کرسکتے ہیں. یقینی بنائیں کہ کیا کرنا ہے؟ کچھ آسان کھانا خیالات کے لئے سلائڈ شو کے ذریعے پلٹائیں.
2 - پاستا اور ایک جیک کے ساتھ شروع کریں
ہاتھ پر پورے اناج پادری کے کچھ مختلف قسم کے ساتھ ساتھ مریراارا اور فر ڈائاوو جیسے کچھ پاستا کی چٹنی رکھیں. یہ ٹماٹر کی بنیاد پر چٹائی لائائیپین اور وٹامن کے علاوہ ایک عمدہ ذریعہ ہیں، وہ عام طور پر کیلوری میں کم ہیں (اگر آپ نمک حساس ہو تو کم سوڈیم کی قسمیں تلاش کریں).
آپ صرف اپنے آپ کو کھانے کے طور پر پادا اور چٹنی کی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن تغذیہ اور ذائقہ بہت زیادہ بہتر ہوسکتے ہیں اگر آپ ٹماٹر، پیاز، مرچ، زیتون یا مشروم جیسے کچھ تازہ اجزاء شامل کریں گے.
3 - کھانے کے طور پر بڑی ترکاریاں اور خدمت کرو
آپ کو کھانے کے حصے کے طور پر ایک طرف سلیمان کی خدمت کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اگر آپ بڑی پلیٹ کا استعمال کرتے ہیں تو، زیادہ وگیاں اور ایک پروٹین ذریعہ شامل کریں، آپ کو آپ کا پورا کھانا مل گیا ہے.
آپ کے اوسط سادہ سائڈ ترکاریاں کے بارے میں سوچو، شاید شاید لیٹٹی یا خامے کی پالتو پتیوں، ٹماٹر، ککڑی، زیتون اور پیاز اٹھارہ اطالوی ڈریسنگ یا تھوڑی نیلے رنگ پنیر ڈریسنگ کے ساتھ پیاز. پنیر، مشکل ابلی ہوئی انڈے، ہیم یا ترکی سلائسیں چھڑکنے والی ایک شیف کی ترکاریاں تک ٹکرائیں.
یا یہاں پر تصویر کی طرح کچھ فانسیر بنائیں. انگور، اخروٹ اور مرغی کے ساتھ اگولوالا اور سب سے اوپر کے بستر کے ساتھ شروع کریں، اور روشنی کے ساتھ ساتھ ذائقہ لگانے والے vinaigrette کے ساتھ ختم کریں. ایک ٹکڑا یا دو میں سے ہر ایک اناج کی روٹی (اور شاید سفید شراب کا ایک گلاس) اور رات کے کھانے کی خدمت کی جاتی ہے.
یہ آسان ترکیبیں آزمائیں
4 - ایک کین کی سوپ کے ساتھ شروع کرو اور اسے بہتر بنائیں
سوپ کے کر سکتے ہیں، اسے برتن میں ڈالنے اور برنر کو روشنی دینے سے کہیں زیادہ آسان نہیں ہوتا. مسئلہ یہ ہے کہ ان میں سے اکثر سب کچھ اچھا نہیں ذائقہ کرتے ہیں، سوڈیم میں بہت زیادہ ہوتے ہیں، اور وہ غذائیت کے شعبے میں کمی نہیں ہوتے ہیں.
لیکن، آپ کے باورچی خانے کی کابینہ میں انتظار کرنے والے سوپ کے چند کینوں کو اچھا لگنا اچھا ہے، اور آپ کو ذائقہ اور غذائیت کو بہتر بنانے کے لۓ کچھ صحت مند اخراجات شامل کر سکتے ہیں. شاید ایک سادہ چکن نوڈل سوپ کے ساتھ شروع کریں اور زیادہ وٹامن ای کے لئے ایک کٹائی گاجر میں ٹاسکیں، اور اگر آپ کے پاس تھوڑا سا چھوٹا چکن ہے، تو آپ زیادہ پروٹین کو شامل کر سکتے ہیں اور اپنے سوپ کو دل میں کھانے میں ڈال سکتے ہیں.
دراصل، اگر آپ کے پاس مکمل ریفریجریٹر ہے، تو آپ تقریبا ایک گھر سوپ بنا سکتے ہیں، اگر آپ چکن، گوشت، یا سبزیوں کے اسٹاک کے کرٹ یا کٹور کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں اور سبزیوں، پادا، آلو، انگلیوں، گوشت یا چکن میں اضافہ کرسکتے ہیں. اس طرح سوپ بنانے کے بارے میں خوبصورت چیز یہ ہے کہ آپ واقعی اسے پیچھا نہیں کر سکتے ہیں - آپ ہمیشہ سوف کوکیز کے طور پر زیادہ اجزاء اور موسمی طور پر شامل کر سکتے ہیں.
یہ آسان ترکیبیں آزمائیں
5 - صحت مند اور دل سینڈوچ بنائیں
مجھے لگتا ہے کہ لوگ اکثر دوپہر کے کھانے کے وقت سینڈوچ سے منسلک ہیں، لیکن ایک بڑا صحت مند سینڈوچ کھانا کے طور پر کام کرسکتا ہے. اپنی پسندیدہ پوری اناج کی روٹی یا ایک بڑی رول کے ساتھ شروع کریں اور کچھ موٹی گوشت شامل کریں. بائیں بازو سوپ، سلاد، یا سینڈوچ کے ہاتھوں رکھنے کے لئے کچھ چکن سینوں کو ٹھیک یا گرے ہیں. بہت سارے سبز، پیاز، ٹماٹر، تھوڑا سا سرسبز یا میو کا ایک ڈب، اور رات کا کھانا میزبان ہے.
دیگر سینڈوچ امکانات میں ڈبہ شدہ ٹونا یا سیلون، سٹیڈ پور پوریلا مشروم، یا منجمد ویگ برگر پٹیاں شامل ہیں جو مائکروویوڈ یا سٹو سب سے اوپر گرم ہوسکتی ہیں.
6 - رائس کے دوران ہلکا پھلکا گوشت اور Veggies اور خدمت
اس طرح کا کھانا آپ کی طرح دیکھتا ہے کہ تم نے دوپہر کے کھانا پکایا لیکن حقیقت میں، یہ بہت آسان ہے. گوشت، سور کا گوشت یا چکن کسی بھی ذائقہ کا گوشت کام کرے گا - اور یہ بائیں استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے. سبز یا رنگا رنگ ویگیاں سب سے بہتر ہیں، جیسے بروکولی، مرچ، یا گاجر، لیکن مشروم بھی اچھے ہیں.
بس ایک پین میں تھوڑا سا زیتون کا تیل اٹھائیں اور اپنی وگیاں پکائیں. جب تک گوشت کیا جاتا ہے تو گوشت کا ہلکا پھلکا شامل کریں. اپنے پسندیدہ چٹنی کو شامل کریں اور چائے کے اوپر خدمت کریں جو آپ نے چائے کے سب سے اوپر، چاول ککر میں یا سپر تیز رفتار اور آسان چاول کے لئے تیار کیا ہے، چاول کے بیگ پر اسٹاک کریں جو مائیکروویو میں رہیں. کیا چاول کا معاملہ ہے؟ بسمتی میرا پسندیدہ ہے، لیکن کبھی کبھی بھوری چاول کو منتخب کرنے کا مقدمہ بنانا ہے - اس میں زیادہ ریشہ اور ایک بہترین غذائیت ذائقہ ہے.
یہ آسان طریقہ کار آزمائیں
7 - گروسری کی دکان سے جانے کے لئے کھانا پکڑو
شاید آپ کو آج رات رات کھانا پکانے کا وقت نہیں ہے، اور آپ رات کے کھانے کے گھر لانے کے بارے میں خیال کرتے ہیں، لیکن آپ سب فاسٹ فوڈ کے بارے میں سوچ سکتے ہیں. لیکن، آپ فاسٹ فوڈ کے راستے پر بغیر کسی صحت مند رات کا کھانا واپس لے سکتے ہیں - آپ کی کرسی کی دکان میں کافی مقدار میں کھانے والی اشیاء ہیں جو ابھی کھانے کے لئے تیار ہیں.
سب سے پہلے، ایک گرم rotisserie چکن پکڑو. یہ مرگی کم چربی میں ہوتے ہیں، اکثر اچھی طرح سے سیرت ہوتے ہیں اور آپ سب کو کرنا ہے برے کاروائی اور ایک دوسرے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. گروسری اسٹور اکثر سلاد سلاخوں اور بہت گرم اور سردی کا کھانا ہیں جو آپ گھر لے سکتے ہیں اور ابھی تک خدمت کرتے ہیں.
متبادل طور پر، آپ فریزر سیکشن میں جا سکتے ہیں اور مائکروویو میں بھاپنے والی تیاریاں سبزیوں کو لے سکتے ہیں. آخر میں، بیکری کاؤنٹر سے پورے اناج کی روٹی کا ایک اچھا crusty ڈھیلا اٹھاؤ، اور کچھ یونانی دہی کے میٹھی کے لئے ڈیری سیکشن لے لو.