لائم کارب شمار اور ہیلتھ فوائد

لیموں کی طرح، نیبوس، بہت زیادہ، اگر کوئی، کاربوہائیڈریٹ کے بغیر ایک ڈش کے ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. چونا کا جوس سلڈ، سوپ اور ڈپس میں ڈریسنگ کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے جو اعلی کارب شمار ہوسکتا ہے.

کاربوہائیڈریٹ اور فائبر کی قیمتیں

آپ کو اکثر چونے سے چونے کا رس کا رس استعمال کرنا پڑے گا، لہذا دونوں کے لئے اقدار کو دیا جاتا ہے.

• 1 چمچ تازہ چونے کا رس: 1 گرام موثر (خالص) کاربوہائیڈریٹ کے علاوہ 0 گرام فائبر اور 4 کیلوری.

• 1 درمیانے چونے (ایک چھوٹا سا 1.5 آونس) کا رس: 4 گرام موثر (خالص) کاربوہائیڈریٹ کے علاوہ 0 گرام ریشہ اور 11 کیلوری.
• 1 پورے چونے (تقریبا 2 انچ قطر): 5 گرام مؤثر (خالص) کاربوہائیڈریٹ کے علاوہ 2 گرام ریشہ اور 20 کیلوری.

Glycemic انڈیکس اور Glycemic لوڈ

چونے کا جوس کے گلیسیمیک انڈیکس کا کوئی سائنسی مطالعہ نہیں ہے، جیسا کہ بہت سے غیر منشیات پھل اور غیر سٹراج سبزیوں کے لئے عام ہے. یہ اس وجہ سے ہے کہ ان میں کم کاربوہائیڈریٹ ہے اور آپ کے خون کے شکر میں زیادہ اثر نہیں ہوتا ہے. glycemic بوجھ کھایا جاتا ہے کھانے کی مقدار میں اکاؤنٹ میں لے جاتا ہے اور آپ کے خون کے شکر اور انسولین کے جواب کو کس طرح اثر انداز ہوتا ہے. کم سے کم 10 کی قیمت کم سمجھا جاتا ہے. چونے کا جوس کا اندازہ لگایا جاتا ہے:

Glycemic لوڈ:

• 1 چمچنی چونے کا رس: 0

• 1 درمیانے چونے کا رس: 1

صحت اور غذائی فوائد

لیموں اور لیمن، تمام مٹی پھل کی طرح، وٹامن سی کا بہترین ذریعہ ہے.

بالغوں کے لئے وٹامن سی کے روزانہ تجویز کردہ رقم کا ایک تہوار صرف ایک چھوٹا سا چونے پیک کرتا ہے. ان کے اینٹی آکسائڈ خصوصیات کے ساتھ ساتھ بائیوفلوونائڈز فراہم کرنے کے لئے بھی وقتوں پر قابو پائے جاتے ہیں. چونے کا رس سے ایک اہم مقدار میں غذائی اجزاء حاصل کرنے کے لئے، آپ کو معمول سے کہیں زیادہ رس استعمال کرنا ہوگا. پھر بھی، چونے کا جوس کا 1/4 کپ وٹامن سی کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہے، اور اس کے علاوہ بھی طویل عرصے میں ایک صحت مند فیوٹیوٹینٹ موجود ہیں.

کم کارب کھانے

آپ چونے کا جوس، زیتون کا تیل، نمک، مرچ، اور میٹھیر کے ساتھ ساتھ گھومنے کی طرف سے ایک فوری اور صحت مند میٹھی اور ھٹی چونے سلاد ڈریسنگ بنا سکتے ہیں. یا، ایک ٹار ڈریسنگ کے لئے میٹھیر چھوڑ دو. بعض لوگ صرف چونے کے جوس اور موسمیات کے ایک نچوڑ کے ساتھ تیل اور کپڑے کو چھوڑ دیتے ہیں.

پانی یا سلٹزر میں چونے یا چونے کا رس کا ایک ٹکڑا آپ کے شیشے کو توسیع یا بورنگ کے نل کے پانی کا ذائقہ ڈھونڈ سکتا ہے. چونے کا رس بہت کم کارب کاک کا بنیاد ہے جسے آپ مرکب اور لطف اندوز کرسکتے ہیں.

چونا رس یا گوشت چکن فجٹاس کے لئے یا میکسیکن گرے ہوئے چکن کے لئے چونے کا رس ہے. کچھ تزئینوں کو گرے ہوئے گوشت یا سبزیوں پر حتمی دباؤ کے لئے محفوظ کریں اس سے پہلے کہ آپ انہیں کچلنے میں لپیٹ لیں اور لطف اندوز کریں. آپ روشن ذائقہ اور وٹامن C. کی ایک اچھی خوراک شامل کریں گے.

> ذرائع:

> Atkinson ایف ایس، فوٹر-پاول K، برانڈ مل مل جے سی. Glycemic انڈیکس اور Glycemic لوڈ قیمتوں کے بین الاقوامی میزیں: 2008. ذیابیطس کی دیکھ بھال 2008؛ 31 (12): 2281-2283. DOI: 10.2337 / ڈی سی08-1239.

> USDA قومی غذائیت ڈیٹا بیس معیاری حوالہ جات، ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت.