کریم پنیر غذائیت کی حقیقت

آپ کریمیں پنیر ان چالوں کے ساتھ صحت مند انتخاب میں تبدیل کر سکتے ہیں

کریم پنیر اکثر مکھن کے لئے صحت مند متبادل کے طور پر زور دیا جاتا ہے. لیکن آپ کو معلوم ہوسکتا ہے کہ کریم پنیر میں کیلوری ہمیشہ مکھن میں موجود نمبر سے کم نہیں ہیں. اگر آپ وزن کم کرنے یا صحت مند غذائی کھانے کی کوشش کر رہے ہیں، تو آپ کو اپنے کھانے کی منصوبہ بندی میں کریم پنیر شامل کرتے وقت صحت مند فیصلوں کو کس طرح بنانے کے بارے میں سیکھیں.

whipped کریم پنیر کا ایک چمچ مندرجہ ذیل غذائیت فراہم کرتا ہے:

• کیلوری: 35
• چربی: 3.5 گرام
• کولیسٹرول: 11 ملی میٹر
• سوڈیم: 30 ملی گرام
• پوٹاشیم 11.9 ملی میٹر
• کاربوہائیڈریٹ: 0.3 گرام
• پروٹین: 0.8 گرام

کسبی کریم پنیر یا بلاکس؟

باقاعدگی سے کریم کریم پنیر بار بار یا فورڈ ٹیوبوں میں فروخت کیا جاتا ہے. آپ اسے اکثر گھاس کی دکانوں کے ڈیری سیکشن میں تلاش کریں گے. جس طرح آپ مصنوعات خریدتے ہیں وہ کریم پنیر کیلوری اور موٹی مواد کو متاثر کرے گی.

کریم پنیر کی ایک ہی خدمت (بلاکس میں فروخت شدہ قسم) ایک چمچ ہے. فلاڈیلفیا جیسے مقبول برانڈز پیکیج پر لائن مارکنگ فراہم کرتے ہیں لہذا آپ کو معلوم ہے کہ فی الوقت فی سروس کا استعمال کتنا ہے . اس برانڈ کے مطابق، ایک اکاؤنڈ کی خدمت 100 کیلوری، 9 گرام چربی اور 6 گرام سیر شدہ شدہ چربی فراہم کرتی ہے.

لیکن کسبی کریم پنیر کیلوری میں بہت کم ہے. کیوں؟ کیونکہ حرارتی عمل پنیر کے لئے ہوا میں اضافہ کرتا ہے اور اس کو ذائقہ دیتا ہے، لہذا ایسا لگتا ہے کہ آپ اسی سائز کے لئے زیادہ کریم پنیر حاصل کرتے ہیں. کچھ برانڈز بھی ایک جزو کے طور پر پتلی دودھ کو شامل کرتی ہیں جو چربی کے مواد کو کم کرتی ہے.

تو کیلوری کا موازنہ کیا ہے؟ فلاڈیلفیا Whipped کریم پنیر پیکیج پر دو چمچوں کے طور پر خدمت کرنے کا سائز درج کرتا ہے. اس مقدار میں صنعت کار کے مطابق، 50 کیلوری، 4.5 گرام چربی اور 3 گرام سنترپت چربی فراہم کرے گی.

ذائقہ کریم پنیر میں کیلوری بھی ایسے قسم پر منحصر ہوں گے جو آپ خریدتے ہیں.

مخلوط بیری یا اسٹرابیری کریم پنیر جیسے میٹھی ذائقہ میں پھل یا پھل خالص شامل ہوجائے گی جس میں چینی اور کیلوری دونوں کی تعداد بڑھ جائے گی. ہوسکتا ہے کہ چائکی کی طرح ذائقہ بھی نمک شامل ہو جائیں، لہذا سوڈیم مواد تھوڑی زیادہ ہو گی لیکن کیلوری شاید ہی رہیں گے.

مکھن بمقابلہ کریم پنیر: کون سا صحت مند ہے؟

مکھن اور کریم پنیر کے درمیان جنگ میں، آپ کی کم کیلوری اور کم چربی کا انتخاب کریم پنیر ہے- اگر آپ دونوں کی مصنوعات کے بار ورژن کا موازنہ کرتے ہیں. لیکن اگر آپ کک مکھن یا کم کیلوری مکھن میں کریم پنیر کی بار قسم کی موازنہ کریں تو، پھر کریم پنیر چربی اور کیلوری میں زیادہ ہوسکتی ہے.

اگر آپ صبح صبح میں مکھن اور کریم پنیر کے درمیان فیصلہ کرنے کی کوشش کررہے ہیں تو آپ کو صرف صبح کے کیلوری اور چربی کے مواد سے زیادہ وقت لگۓ. آپ کے کھانے کا غذائیت چند عوامل پر منحصر ہوتا ہے.

• تم کتنے استعمال کرتے ہو کریم پنیر اکثر ٹوسٹ یا ایک بیگیل پر پھیلانے کے لئے آسان ہوتا ہے. اس وجہ سے، مکھن سے کم کریم پنیر کا استعمال آسان ہے. آپ کو کم کیلوری اور کم سنبھالنے والی چربی کا نتیجہ مل جائے گا.
• آپ کونسی قسم استعمال کرتے ہیں اگر آپ کو کریم پنیر یا مکھن کا چھوٹا سا ورژن استعمال کیا جاتا ہے تو، آپ کیلوری کو بھی کاٹ دیں گے.

• تم کہاں پھینکتے ہو. بیگ یا ٹوسٹ جس پر آپ پھیلاتے ہیں اس میں مکھن یا کریم پنیر کے مقابلے میں آپ کے غذا میں زیادہ خالی کیلوری کا حصہ بننے کا امکان ہے. وائٹ روٹی، بہتر اناج سے روٹی کی مصنوعات اور بیگیاں کاربون، کیلوری، اور آپ کے غذا میں بہت کم غذائیت شامل ہیں. اس کے بجائے پوری اناج کی روٹی یا بیگوں کی خدمت کرنا چھوٹا ہے.

کریم پنیر کے بارے میں عام سوالات

• کم موٹی کریم پنیر صحت مند ہے؟
  لوئر کیلوری کریم پنیر یا نیفچیٹیل پنیر روایتی قسم کے مقابلے میں ایک تہائی کم چربی فراہم کرتا ہے. ایک ایک چمچ کی خدمت میں 6 گرام چربی اور 4 گرام سنترپت چربی فراہم کرتی ہے. نیفچیٹیل پنیر دودھ سے بنائی جاتی ہے جبکہ روایتی کریم پنیر دودھ اور کریم سے بنا ہے. اگر آپ کو ترکیبیں میں چربی اور کیلوری کو کاٹنے کی کوشش کر رہے ہیں تو آپ کو کریم پنیر کے بجائے نیفچیٹیل پنیر استعمال کرسکتے ہیں.

• کیا مجھے کریم پنیر ریفریجریٹ کرنا ہے؟
  کریم پنیر مضبوط طور پر سیل اور ریفریجریٹڈ رہنا چاہئے. آپ کو ترکیبوں میں استعمال کرنے کے لئے کریم پنیر منجمد کر سکتے ہیں، لیکن ساخت تبدیل ہوجائے گا. آپ شاید اس کے بعد ٹوسٹ یا ایک بیگل پر پھیلنا نہیں چاہیں گے.
• ترکیبوں میں استعمال کرنے کے لئے کریم کریم پینے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
  جب کریم پنیر سرد ہے تو یہ ترکیبوں میں کام کرنا مشکل ہوسکتا ہے. اسے نرم کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اس مختصر وقت کے لئے انسداد پر چھوڑ دو. لیکن اگر آپ کے پاس وقت نہیں ہے تو، صرف پیسٹری رولر کے ساتھ پنیر پر دبائیں یا آپ کے ہاتھ کی کھجور کو نرم کرنا.
• میری غذا میں کریم پنیر شامل کرنے کا صحت مند طریقہ کیا ہے؟
  اگر آپ پھیلاؤ سے محبت کرتے ہیں، تو آپ اپنی خوراک میں رکھنے کے لۓ تخلیقی ہوسکتے ہیں. آپ اپنے مقامی ہنر میں یونانی کریم پنیر تلاش کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں. گرین ماؤنٹین فارم جیسے برانڈز اس انداز کو پھیلاتے ہیں اور روایتی ورژنوں سے زیادہ پروٹین اور کم چربی فراہم کرتے ہیں.
  
  آپ کنٹرول میں چربی اور کیلوری رکھنے کے لئے پھیلے پر بھی روشنی جا سکتے ہیں. مثال کے طور پر، اگر آپ عام طور پر نصف بیگل ناشتا کے لئے جام اور کریم پنیر کے ساتھ کھانا پسند کرتے ہیں تو اس کے بدلے صحت مند ورژن بنائیں. carbs اور calories کو کم کرنے کے لئے بیگیل کو باہر نکالیں ، پھر اصلی پھل کے ساتھ whipped کریم پنیر اور پرت کی ایک پتلی پرت پھیلاؤ. آپ صرف چربی اور کیلوری کو کاٹ نہیں لیں گے، لیکن جام کے لئے تازہ پھلوں کی طرف سے آپ کو استعمال کرتے ہوئے چینی مقدار میں بھی کمی ہوگی.