کیا کاربوٹیٹر پانی باقاعدگی سے پانی کے طور پر صحت مند ہیں؟

مذاق اور صحت کے لئے بلبل پانی

غذائیت کی تحقیق کے مطابق، انسانی جسم کے لئے پانی ایک ضروری غذائیت ہے. اب ہمارے پاس مختلف قسم کے پانی سے انتخاب کرنے کا اختیار ہے، لیکن وہ صحت مند ہیں؟ کیا وہ جسم کے لئے باقاعدگی سے پانی کے طور پر ایک ہی ہڈیشن فراہم کرتے ہیں؟

پانی کی افواج پر افواہ کاربنشن صحت مند نہیں ہے. کیا یہ سچ ہے؟ ہمیں پینے سوڈا سے منفی صحت کے اثرات کے بارے میں آگاہ کیا گیا ہے، لیکن دیگر کاربونیٹیڈ مشروبات اور پانی کے بارے میں کیا ہے؟

بلبلوں کے درمیان پڑھنے کے لئے یہ ضروری ہو گا کہ اگر کاربونیٹیڈ پانی آپ کے لئے مساوات یا صحت مند بنائے جائیں تو پتہ چلتا ہے.

جائزہ

کاربونیٹڈ پانی ایک عمل سے گزرتا ہے جہاں کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس دباؤ کے تحت پانی میں پھیل گیا ہے. اس وجہ سے پانی میں کاربنشن یا چمکدار ساختہ اور ایک بوتل کھولنے پر ایک کرکرا پاپ کا سبب بنتا ہے. Fizzy بلبلے پانی پینے کے لئے ایک مزہ راستہ فراہم کرتا ہے، لیکن تمام کاربونیٹیڈ پانی ایک ہی نہیں ہیں. کچھ کاربونیٹیڈ پانی میں اضافی اجزاء شامل ہیں جیسے سوڈیم، سائٹرک ایسڈ، ذائقہ، اور چینی.

مقبول کاربونیٹڈ واٹر

اگر ہم مقبول کاربونیٹیڈ پانی کی جانب سے طرف تھے، تو ہم فرق نہیں بتا سکیں گے. ذائقہ بہت بڑا ہے. باقاعدگی سے کاربونیٹیڈ پانی ذائقہ کے بغیر ایک بلبلی کا کاٹنا پڑے گا، جبکہ اضافی پانی کے ساتھ فیض پانی نمکین یا میٹھا ذائقہ کرے گا. مندرجہ ذیل مقبول کاربونیٹیڈ پانی ہیں اور وہ کیسے مختلف ہیں:

• Seltzer پانی صرف باقاعدگی سے پانی کاربونیٹ کیا جاتا ہے. یہ ایک صحت مند انتخاب ہے اور آپ کے پانی کی انٹیک سے تھوڑا سا مزہ ملتا ہے. یہ ایک تازہ ترین ذائقہ ہے اور اکثر الکحل مشروبات میں مکسر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کچھ بوتلیں سلٹزر پانی میں شامل ذائقہ شامل ہیں.

• کلب سوڈا پانی ہے جو کاربنیٹیٹ کیا گیا ہے لیکن اضافی سوڈیم اجزاء جیسے ٹیبل نمک، سوڈیم بیکٹروبوٹ یا پوٹاشیم بیکٹروبوٹ کے ساتھ. سوڈیم اضافی قسم کی مقدار ہر بوتل یا پروڈیوسر کے لئے مختلف ہے. بالغوں کے مشروبات کے لئے کلب سوڈا ایک اور مقبول مکسر ہے.
• ٹونک پانی میں اضافی میٹھیر اور ذائقہ کے ساتھ کاربونیٹیڈ پانی ہے. واقعی ٹنک پانی اور سوڈا پینے کے درمیان کوئی فرق نہیں ہے. اضافی چینی اور خالی کیلوری کی وجہ سے ٹونک پانی صحت مند ذہنی افراد کے لئے بہترین انتخاب نہیں ہوگا. تاہم، یہ مشہور اور ٹنک بنانے کے لئے مشہور ہے.

• معدنی پانی معدنی اسپرنگس سے آتا ہے اور نمکین اور سلفر مرکبات سمیت مختلف معدنیات شامل ہیں. اضافی بلبلی مشروبات پیدا کرنے کے لئے شامل کاربنشن کے ساتھ معدنی پانی بوتل ہے. تحقیق نے معدنی پانی کو ہائیڈریشن کی حیثیت کو بہتر بنانے اور کھلاڑیوں میں کارکردگی کا مظاہرہ کرنے کے لئے دکھایا ہے. یہ ایک صحت مند بلبلی پانی کے متبادل کو سمجھا جاتا ہے، اور بہت سی لٹک موڑ کے ساتھ لطف اٹھاتے ہیں.
• ذائقہ چمکنگ پانی ایک کاربونیٹیڈ مشروبات ہے اور اس میں اضافی قدرتی شارٹس، سائٹرک ایسڈ، سوڈیم اور یہاں تک کہ کیفین بھی شامل ہوسکتی ہے. آپ کو بچنے کے لئے کوشش کر رہے ہیں کسی بھی چپکے additives سے بچنے کے لئے یہ اس پر لیبل کو پڑھنے کے لئے ضروری ہو گا. یہ سوڈا سے ایک قدم ہوسکتا ہے، لیکن صرف اگر اجزاء لیبل آپ کے حق میں کام کرتا ہے.

کیا یہ صحت مند پینے والا ہے؟

بعض لوگ سوچتے ہیں کہ کسی قسم کی کاربونیٹیڈ مشروبات پینے میں ہڈی کی صحت، دانتوں کی کمی، جلانے والی کٹ سنڈروم (آئی بی بی) اور وزن میں اضافہ ہوسکتا ہے. کیا ان دعویوں میں کوئی سچ ہے؟

امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ہونے والی ایک مضمون کے مطابق، دیگر کاربونیٹیڈ مشروبات کے مقابلے میں صرف سوڈا کی کھپت میں ہڈی معدنی کثافت کم ہوتی ہے. ایسا لگتا ہے کہ سوڈا میں فاسفورس اجزاء کیلشیم میں باندھتا ہے اور ہمارے گردوں کے ذریعہ حوصلہ افزائی کرتا ہے، جو کمزور ہڈیوں کی وجہ سے ہوتا ہے.

تحقیق نے یہ کہانی ہے کہ ہماری ہڈیوں میں صرف کاربنائزیشن کیلشیم نقصان بڑھ جاتی ہے . مضبوط ہڈیوں کے لئے صحت مند انتخاب فاسفورس سوڈا سے بچنے اور صاف بلبل پانی پینا ہے.

ریسرچ میں دانتوں کا تیل بھی شامل ہے جس میں اضافی چینی اور سائٹرک ایسڈ کے ساتھ کاربونیٹیڈ مشروبات شامل ہیں. ہم seltzer کی طرح سادہ کاربونیٹیڈ پانی پینے کی طرف سے دانتوں کی کمی کے ہمارے خطرے کو کم. اکیلے کاربنائزیشن کے عمل دانتوں کے انامیل کی کشیدگی کا خطرہ بڑھانے کے لئے نہیں دکھایا گیا ہے. جب دانتوں کی کمی میں اضافے کے خطرے میں چینی، ایسڈ، اور سوڈیم شامل اجزاء کاربوپیڈریٹڈ پانی میں شامل ہوتے ہیں. صرف دانتوں کا ڈاکٹر کے اضافی دوروں کو ختم کرنے کے لئے اضافی اجزاء کے ساتھ منجمد پانی سے بچنے کے.

ایک اور عام خیال: بلبلی کے پانی سمیت کاربونیٹ پینے، جلدی سے کٹائی سنڈروم (آئی بی ایس) کا سبب بن سکتا ہے. ورلڈ جرنل آف گیسروترینولوجی کے مطابق، آئی بی ایس کی تقریبا 23 فیصد آبادی متاثر کرتی ہے. مطالعہ کاربنایڈیٹ پانی دکھاتے ہیں IBS کا سبب نہیں ہے لیکن کچھ افراد کے لئے حالت کو جلا دینے کے لئے ایک ٹرگر ہوسکتا ہے. اگر آپ کاربونیٹیڈ مشروبات اور پیٹ پریشان ہونے کے بارے میں حساس ہیں تو، شاید ان سے بچنے کے لئے شاید یہ ایک اچھا خیال ہے.

کاربونیٹیڈ پانی کا خیال وزن میں اضافہ ہوا ہے. سادہ بلبلی پانی کو وزن میں حصہ لینے میں حصہ نہیں لیتا ہے، اور یہ واقعی واقعی چمکتا پانی کی کھپت کی قسم پر منحصر ہے. کچھ منجمد پانی مصنوعی ایسڈ، ذائقہ، سوڈیم اور میٹھیروں سے بھری ہوئی ہیں. مطالعہ کاربونیٹیڈ مشروبات میں اضافی شوز کو پوشیدہ کیلوری پر مشتمل ہوتے ہیں اور وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں. غیر معمولی اجزاء سے بچیں لیبل کو پڑھ کر احتیاط سے پڑھائیں اور اپنے بلبل پانی کو صحت مند رکھیں.

کیا وہ صرف ہائٹرنگ کے طور پر ہیں؟

سادہ کاربونیٹیڈ پانی آسانی سے دباؤ سے کاربن ڈائی آکسائڈ گیس کے ساتھ بن جاتا ہے. جب تک پانی additives سے پاک ہے، جب تک کہ باقاعدگی سے پانی کے طور پر پانی کی فراہمی کا کام ہوتا ہے. تحقیق کے مطابق، اعلی کیلشیم اور بیکٹروبیٹیٹ کے ساتھ معدنی پانی نے زبردست ورزش کے دوران بہتر ہائیڈریشن فراہم کیا ہے. بلبلا پانی چمکنے، گیس اور دفن کرنے میں اضافہ کر سکتا ہے، لہذا مشق کے دوران پینے کی ذاتی ترجیح ہے. بہت سے افراد نے ان کے پانی کی کھپت میں اضافہ کیا ہے کیونکہ وہ منجمد ساخت سے لطف اندوز ہوتے ہیں.

باقاعدہ پانی کی تبدیلی؟

امریکی کونسل کے مشق کے مطابق، سادہ بلبل پانی پانی کے لئے کسی بھی وقت باقاعدہ پانی کے لئے نکال دیا جا سکتا ہے. اگر کاربونیٹیڈ پانی پینے کی آپ کی ترجیح ہوتی ہے تو، ایک مشین میں سرمایہ کاری کرتا ہے جس میں کاربونیٹیڈ پانی بناتا ہے. ورنہ، چمکتا پانی کافی سستا ہیں لیکن ناپسندیدہ اضافی اجزاء کے لئے اپنی آنکھ لیبل پر رکھیں.

ذائقہ کو بہتر بنانے

کیا آپ کو سادہ پانی کاربونیٹ پینے کے ساتھ جدوجہد کرتے ہیں یا نہیں؟ آپ اکیلے نہیں ہیں اور بہت سے افراد ذائقہ پانی پینے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. آپ کے بلبل پانی کے ذائقہ کو بڑھانے کے طریقے ہیں اور پھر بھی صحت مند رہیں. ورزش پر امریکی کونسل مندرجہ ذیل سفارش کرتا ہے:

• تازہ نیبو، چونے، نارنج، یا انگور کا رس آپ کے مشروبات میں نچوڑ کر اپنے آبجیکٹ کے پانی میں لتھی کا ذائقہ شامل کریں. یہ توانائی کے فروغ کے لئے اینٹی آکسائٹس اور قدرتی شکر شامل کرے گا.
• اسے مٹی بنائیں آپ کے گلاس کے نچلے حصے میں موٹی تازہ ٹکسال پتیوں. اگر آپ چاہیں تو مرکب پر سادہ سٹرجر پانی ڈالو اور آئس شامل کریں. پانی میں جاری ضروری تیل تازہ ترین پینے فراہم کرتی ہیں اور تحقیق بہتر کاموں کو ظاہر کرتا ہے.
• ایک پھل کا پسندیدہ بنائیں. اپنی پسندیدہ بیریاں، لیتھ یا ایک گلاس یا پانی کی بوتل میں پھلوں کا مجموعہ شامل کریں. پانی ایک خوشگوار پینے کے لئے پھل کے قدرتی ذائقہ کے ساتھ متاثر ہو جائے گا. ایک اور اختیار ایک infuser داخل کے ساتھ پانی کی بوتل خریدنے کے لئے ہے. یہ پھل کو داخل کرنے میں رکھے گی اور پینے کے راستے میں بیجوں کے اندھے ہونے کی فکر کے بغیر.

بلبلے کا لطف اٹھائیں

اس مقصد کا مقصد زیادہ سے زیادہ صحت اور فٹنس کے لئے پورے دن کافی مقدار میں پانی پینا ہے. سادہ کاربونیٹیڈ یا معدنی پانی کو صحت مند متبادل کے طور پر لطف اندوز کیا جا سکتا ہے. غیر اہم اضافی یا کیلوری سے بچنے کے لئے اہم یاد دہانی اجزاء لیبل کو پڑھنا ہے. ورنہ، بلبلوں کا لطف اٹھائیں!

> ذرائع:
لینی R. Vartanian، پی ایچ ڈی et al.، غذا اور صحت پر نرم پینے کی کھپت کا اثر: ایک منظماتی جائزہ اور میٹا تجزیہ، امریکی جرنل آف پبلک ہیلتھ، 2007

Paola Brancaccio et al.، Acqua Lete ® (Bicarbonate Calcic معدنی پانی کی تکمیل) مختصر مدت آٹروبیک مشق، انٹرنیشنل سوسائٹی آف کھیل غذائیت کے جرنل، 2012 کے بعد کھلاڑیوں میں ہائیڈریشن کی حیثیت کو بہتر بناتا ہے.

> Tiffani Bachus، آر ڈی این، زیادہ پانی پینے کے لئے 4 آسان طریقے، فٹ زندگی، ورزش پر امریکی کونسل، 2016

> ٹکر KL اور ایل، کولا، لیکن دیگر کاربونیٹیڈ مشروبات نہیں، پرانے خواتین میں کم ہڈی معدنی کثافت سے منسلک ہیں: فوممھمھم اوسٹیوپورس مطالعہ، امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت، 2006