1 - شراب اور صحت
فٹ ہونے اور عضلات حاصل کرنے کا کیا مطلب ہے ہمیں شراب ختم کرنے کی ضرورت ہے؟ ہم میں سے بہت سے چند مشروبات سے لطف اندوز ہوتے ہیں، خاص طور پر اختتام ہفتہ میں. کام کے اختتام تک آنے والی ہفتہ اکثر خوش گھنٹہ آزادی کے ساتھ منایا جاتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ بالغ بالغوں اور کھلاڑیوں کے ساتھ جدوجہد کی جتنی جلدی جدوجہد ہوتی ہے، وہ اپنے پسندیدہ بالغ مشروبات کو دینے کے لئے آتا ہے.
ریسرچ نے شراب کا استعمال ظاہر کیا ہے جس میں پٹھوں کے فوائد اور فٹنس کے اہداف تک پہنچنے میں بڑی کمی ہو سکتی ہے. ایسا لگتا ہے کہ شراب پٹھوں کی پروٹین کی ترکیب (ایم پی ایس) کو ہمارے عضلات کی ترقی سے محروم کرنے میں کم ہوتا ہے. مطالعہ شراب کو بھی ہارمون سطحوں کو تبدیل کرنے اور ہمارے چابیاں کم کرنے کے لئے بھی ظاہر کرتی ہیں. اس کا مطلب ہے کہ جسم کی چربی کو کم کرنے کی ہماری بھی ایک مسئلہ بن جاتی ہے.
اعتدال پسند میں شراب پینے کے قابل نہیں بھی مسئلہ ہے. امریکیوں کے لئے USDA غذائیت کی ہدایات خواتین کے لئے فی دن صرف ایک الکحل پینے کی سفارش کرتا ہے اور مردوں کے لئے دو سے زیادہ نہیں. ایک پینے سے لطف اندوز مائع دھوکہ کا کھانا بن گیا ہے اور مشکل ورزش کو پورا کرنے کے لئے اجر بن گیا ہے. بدقسمتی سے، ایک مشروبات عام طور پر دو یا زیادہ ہوتا ہے.
تحقیق نے اعتدال پسند شراب کی کھپت سے منسلک کچھ مثبت صحت کے فوائد دکھائے ہیں. جب اعتدال پسند میں الکحل ہوتا ہے تو یہ ہمارے اچھے کولیسٹرول (ایچ ڈی ایل) کو بڑھانے کے لئے دکھایا گیا ہے، انسولین مزاحمت اور کشیدگی کی سطح کو کم کر دیتا ہے. دیگر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ شراب پینے والے شراب کی منفی مثبتی سے بڑھتے ہیں. شراب کی کھپت اور آپ کے فٹنس مقاصد کے بارے میں سب سے بہترین باخبر انتخاب کرنے میں یہ واقعی واقع ہے.
2 - شراب اور پٹھوں کی ترقی
ایک چھوٹا سا مطالعہ کیا گیا تھا کہ کس طرح شراب کی کھپت پر پٹھوں کو پروٹین کے تجزیہ (ایم پی ایس) سے متاثر کیا گیا تھا. ریسرچ کے شرکاء نے آٹھ جسمانی سرگرمیوں میں شامل افراد کو ٹیسٹ کے عمل کے حصے کے طور پر وزن لفٹنگ اور انٹرولنگ ٹریننگ کا مظاہرہ کیا. انہوں نے چھٹی پروٹین اور شراب کو فوری طور پر ورزش کے بعد اور چار گھنٹے بعد ہی استعمال کیا. انہوں نے تربیت کے بعد دو گھنٹے بعد کاربوہائیڈریٹ کھانا بھی کھایا. جسمانی تربیت کے بعد دو اور آٹھ گھنٹے باقی پٹھوں کی بایپسیوں کو آرام سے لے لیا گیا تھا.
نتائج نے پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی کھپت کے ساتھ بیس لائن پوسٹ مشق کے اوپر بلند شراب کی سطح ظاہر کی. پٹھوں بائی بائیسز نے جسمانی تربیت کے بعد پٹھوں کی پروٹین کی ترکیب (ایم پی ایس) کی شرح کم کی. کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ مشترکہ جب شراب کی پروٹین کو 24 فیصد اور 37 فیصد کی طرف سے ایم پی ایس کم کیا جاتا ہے . نتیجے میں ایم پی ایس کا جزوی بچاؤ ظاہر ہوا جب پروٹین شراب کے ساتھ استعمال ہوا لیکن اب بھی منفی کمی تھی.
محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ الکحل زیادہ سے زیادہ غذائیت کو استعمال کرنے کے باوجود شراب پٹھوں میں پروٹین کی ترکیب (ایم ایم ایس) کو نقصان پہنچاتا ہے. استعمال ہونے والی شراب کی رقم ایتھلیوں کی طرف سے اطلاع دی گئی بنگی پینے کی بنیاد پر تھی. چونکہ الکولیوں میں الکحل کی کھپت بھی زیادہ ہوسکتی ہے، امتحان کے نتیجے میں MPS میں ممکنہ طور پر مزید کمی بھی مل سکتی ہے.
شراب کی کھپت اور عضلات کی بازیابی کے بارے میں کھلاڑیوں اور کوچوں میں تعلیمی بیداری کا پیشکش کرنے کے نتائج حاصل کرنے کے لئے یہ کافی ثبوت فراہم کرتی ہیں.
3 - شراب اور موٹی جلانے
شراب کو میٹابولزم کو کم کرنے اور چربی جلانے کی ہماری صلاحیت کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے. یہ جزوی طور پر یہ ہے کہ ہمارے جسم کو حقیقی کھانا کھانے سے شراب کی نسبت مختلف طریقے سے جواب دیا جائے گا. ہمارے جسم الکحل کے طور پر ایک زہریلا اور ایک غذائیت نہیں دیکھتا ہے لہذا ہم کھانے کی کیلوری جیسے ہی شراب کیلوری کو ذخیرہ کرنے میں قاصر ہیں. اس کے بجائے، ہمارے میٹابولزم زہریلا فضلہ کو ہٹانے کے لئے ذخیرہ شدہ کیلوری کیلوری جلانے سے بدلتا ہے. الکحل سے پیدا ہونے والے بنیادی زہریلا کیمیکلز کو acetaldehyde کہا جاتا ہے، اور acetate.
آپ صرف دو مشروبات کے بعد باتھ روم کے سربراہ کرنے کے لئے تقریبا فوری طور پر مطالبہ کر سکتے ہیں. آپ کا جسم عارضی طور پر غیر ضروری مصنوعات کا استعمال کرکے ایندھن کے طور پر زہریلا سے خود کو چھٹکارا دیتا ہے. یہ جلدی کرنے کے لئے عدد ٹشو یا چربی اسٹورز کی قدرتی قدرتی میٹابولک عمل کو کم کرتی ہے. جرنل آف کلینیکل تحقیقات میں شائع ایک مطالعہ کے مطابق، شراب نے ایندھن کے لئے چربی کی جگہ لے لی ہے اور ہماری روزانہ کی ضروریات کی طرف سے بہت کیلوری میں مدد کرتی ہے .
لہذا، جب ہم کچھ مشروبات سے لطف اندوز کرتے ہیں، تو ہمارا چال چلنا موٹی جلانے کے لئے روکنا ہے اور پہلے شراب کو توڑنا ہے. استعمال ہونے والے کسی بھی کھانے سے کیلوری کو چربی کے طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے. دیگر تحقیق شراب سے نمٹنے کے لئے خاص طور پر پیٹ کے ارد گرد چربی جلانے کی ہماری صلاحیت کو کم. ہم نے سب کو 'بیئر پیٹ' ناممکن اصطلاح سنا ہے.
کیا یہ رات کے کھانے سے پہلے شراب کے آرام دہ اور پرسکون شیشے کا اختتام ہے؟ بالکل ایسا نہیں ہے جیسا کہ تحقیق میں پائے جانے والی نمائش میں پینے سے ظاہر ہوتا ہے ہماری صحت کے لئے فائدہ مند ہوسکتا ہے. بین الاقوامی جرنل آف ایبسٹی میں شائع شدہ تحریری مطالعات کے مطابق، بڑی عمر کے خواتین جو درمیانی طور پر پیار کرتے تھے ان کے مقابلے میں کم وزن میں اضافہ ہوا تھا جو مکمل طور پر شراب ختم کر دیتے تھے. ایسا لگتا ہے کہ ان خواتین نے کبھی کبھار پینے کا استعمال کیا اور ان دنوں میں کم کیلوری میں لیا اور جسمانی طور پر فعال تھے.
4 - شراب اور ہارمون
شراب کی کھپت کو ہارمون کی سطح کو خاص طور پر ٹیسٹوسٹیرون تبدیل کرنے کے لئے کہا جاتا ہے. جرنل آف غذائیت اور میٹابولزم میں شائع ہونے والے ایک مضمون نے الکحل الکحل کی کھپت (120 جی کی 1.5 گرام / کلوگرام یا اوسط خوراک) دکھایا ہے جس میں 23 فیصد کی طرف سے ٹیسٹوسٹیرون کو دباؤ دکھایا جاتا ہے. دیگر ریسرچ نے اس بات کا اظہار کیا کہ متضاد معلومات فراہم کی جاسکتی ہے کہ شدید الکحل کے بعد ٹیسٹوسٹیرون کی سطحوں میں کوئی 16 گھنٹے کی مدت میں ماپنے کے بعد کوئی اہم فرق نہیں تھا.
شراب کی کھپت اور ٹیسٹوسٹیرون کی سطح پر غیر معمولی ثبوت موجود ہے . تاہم، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ٹیسٹوسٹیرون تبدیل کرنے کے لئے تھوڑا سا شراب لے گا. کچھ عرصے سے 180lb انسان کے تقریبا نو مشروبات کو ٹیسٹوسٹیرون ہارمون سطح کی پوزیشن میں کم کرنے کے لئے استعمال کیا جائے گا. مردوں میں ٹیسٹوسٹیرون کا خاتمہ پٹھوں کی ترقی میں کمی، جنسی عمل کو کم کر سکتے ہیں، اور اوستیوپنیا / اوسٹیوپروزس کے خطرے کو بڑھا سکتے ہیں.
دیگر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ الکول شراب کی کھپت میں ایسٹروجن میں ٹیسٹوسٹیرون کی تبدیلی کو فروغ دیتا ہے. الکوحل کی مشروبات تیار کرنے کے لئے استعمال ہونے والے پودے فیوٹوسٹریجنس پر مشتمل ہوتے ہیں جو مرد جنسی ہارمون کو متاثر کرسکتے ہیں. ظاہر ہوتا ہے کہ بھاری پینے aromatase انزمی کی سرگرمی میں اضافہ ہوتا ہے. یہ انزیم خواتین جنسی ہارمون (ایسٹروجن) میں مرد جنسی ہارمون (ٹیسٹوسٹیرون) کو تبدیل کرنے کے لئے ذمہ دار ہے. مردوں میں بڑھتی ہوئی ایسٹروجن ممکنہ طور پر معدنیات سے متعلق معذوری اور feminization کے علامات کا سبب بن سکتا ہے.
کیا اس کا مطلب یہ ہے کہ مردوں کو شراب کی پیروی نہیں کرنا چاہئے ان کی جوانیت کو برقرار رکھنے کے لئے؟ تحقیق میں اب تک بہت زیادہ یا بھاری پینے کا اختتام ہوتا ہے جو صحت کے مسائل کا سبب بنتا ہے. موقع پر پینے اور اعتدال میں (مردوں کے لئے دو سے زیادہ مشروبات نہیں) مرد نمائش پر کوئی خراب اثر نہیں پایا جاتا ہے یا بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے دکھائے جاتے ہیں.
5 - شراب اور کھانے کی صحت مند
پینے میں کم سے کم روک تھام اور دماغی کھانے کی قیادت ہوتی ہے. برطانوی جرنل آف غذائیت میں شائع ہونے والی ایک مضمون کے مطابق، شراب کی کھپت بہت زیادہ کیلوری کو زیادہ سے زیادہ اور استعمال کرنے کی طرف جاتا ہے. اثر و رسوخ کے تحت ہم صحت مند کھانے میں زیادہ سوچ ڈالنے میں قاصر ہیں.
الکحل اور ہاتھ ہاتھ میں کھاتے ہیں اور نتیجہ عام طور پر ایک وسیع کمر لائن ہے. کیلوری کی مقدار اور الکحل پر ایک مطالعہ نے اشارہ کیا ہے کہ دوپہر کے کھانے میں شراب پینے والے افراد روزانہ 200 اضافی کیلوری استعمال کرتے ہیں. زیادہ سے زیادہ شرکاء کے لئے وقت کے ساتھ اضافی کیلوری کا اہم وزن بڑھ گیا.
اس بات سے آگاہ رہو کہ کتنے کیلوری آپ پی رہے ہیں:
- بیئر (12oz) - 150 کیلوری
- شراب (5oz) - 100 کیلوری
- متوازن روح (1.5oz) - 100 کیلوری
6 - شراب اور نیند
شراب ہمیں آرام دہ محسوس کر سکتی ہے لیکن دکھائی دیتی ہے کہ ہماری نیند پر منفی اثر انداز ہوتا ہے. پٹھوں کی وصولی اور ٹشو کی مرمت کے لئے نیند ضروری ہے. کافی نیند کے بغیر، ہم زیادہ سے زیادہ سطح پر کام کرنے میں قاصر ہیں.
الکحل ایک اداس ہے اور ابتدائی طور پر ہمیں نیند جانے میں مدد مل سکتی ہے لیکن رہنا سو رہا ہے. تحقیق کے مطابق، شراب ہماری بحالی یا تیزی سے آنکھ کی تحریک (REM) نیند میں رکاوٹ ڈالتا ہے. REM نیند کے بغیر، ہم دن کے وقت گزرنے، تھکاوٹ، اور غریب حراستی کا تجربہ کر سکتے ہیں.
مشق پر امریکی کونسل کا کہنا ہے کہ الکحل سے نیند کے پیٹ پر اثر انداز ہوتا ہے جس کے نتیجے میں تھکاوٹ اور جسمانی کشیدگی کا باعث ہوتا ہے. صحت مند بار بار نیند کے بغیر، ہماری اتھلیٹک کارکردگی اور طاقت نمایاں طور پر متاثر ہوتی ہے.
مطالعے سے ظاہر ہوتا ہے کہ ایک یا دو مشروبات (اعتدال پسند شراب کی کھپت) ہمارے نیند کے پیٹرن کو خراب نہیں کرتی. زیادہ مقدار میں پینے کے ساتھ متصل نیند ہوسکتا ہے. شراب کی تنصیب کے خطرے سے بچنے کے لۓ یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ شراب کو سونے کی مدد کے طور پر استعمال نہ کریں.
7 - شراب اور غذا
شراب کے لئے غذائیت کی قدر کی کمی سے خالی کیلوری پر مشتمل ہے. صحت مند کاربوہائیڈریٹ میں پایا فی گرام چار کیلوری کے مقابلے میں فی کیلوری ہے . بہت سے بالغ مشروبات شکر مکسرسوں کے ساتھ مرکب ہوتے ہیں جو جسم میں زیادہ غیر معتبر کیلوری شامل ہیں.
الکحل کی کھپت میں کمی کی طرف سے شراب کی کھپت کو غذائیت جذب کو روکنے کے لئے دکھایا جاتا ہے. یہ غذائیت کے جذب پر اثر انداز کرنے والے ہضم عمل میں موجود خلیات کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے. معمولی معدنی عمل کے بغیر، یہاں تک کہ صحتمند خوراک بھی ممکنہ طور پر جسم کو فائدہ دینے کے قابل نہیں ہے.
مطالعے سے زیادہ پینے کا پتہ چلتا ہے کہ جسم کو کافی پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء کو جذب کرنے سے بچا سکتا ہے. ہمیں زیادہ سے زیادہ صحت مند سطحوں پر کام کرنے کے لئے کافی غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، پٹھوں بڑے پیمانے پر تعمیر اور برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے.
ایک لفظ سے
فٹ ہونے اور عضلات حاصل کرنے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ شراب مکمل ہوجائے. یہ صرف صحت مند انتخاب کرنے کا مطلب ہے. تعمیراتی دباؤ بڑے پیمانے پر اور جلانے والی چربی مشکل کام ہے اور عمدہ غذائی اجزاء ضروری ہے. چونکہ الکحل غذائی اجزاء کی قیمت نہیں ہے، کبھی کبھار اور اعتدال پسندانہ طور پر استعمال کرتے ہوئے ایک قابل قبول اختیار ہوتا ہے. USDA کے مطابق عورتوں اور مردوں کے لئے ایک سے زائد الکولی مشروبات کی ہدایت کی گئی ہے کہ وہ پٹھوں کی ترقی اور فٹنس کی سطح پر منفی طور پر اثر انداز نہ کریں. تاہم بہت زیادہ پینے کے لئے واضح طور پر صحت مند نہیں ہے. آپ کو زیادہ سے زیادہ فٹنس کے لئے حصہ لینے کا اختیار نہیں ہے لیکن اگر آپ شراب استعمال کرتے ہیں تو، آپ کی انٹیک کو محدود کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے.
> ذرائع:
امریکی کونسل مشق (ای سی ای)، فٹ فکسڈ، کارڈیواسکل ورزش، شراب پٹھوں کی ماس میں کھاتا ہے
> ایولین B. پیرس اور ایل.، شراب انوائس امیجیرز میوفبیلیلر پروٹین کی ترکیب کی زیادہ سے زیادہ پوسٹ کی مشق کی قیمتوں میں ایک سنگل آؤٹ ٹریننگ ٹریننگ، PLOS ایک تحقیق آرٹیکل ، 2014 کے بعد
لوئس M. برک اور ال.، طویل ورزش کے بعد پٹھوں گلیکوجن سٹوریج پر شراب کی انٹیک کا اثر، اپل فیزولوجی کے جرنل ، 2003
> سوٹات لنانگپنساکول، ایم ڈی ایم ایچ ایچ اور دیگر.، الکحل سے متعلق، جسم کی چربی، اور جسمانی سرگرمی کے درمیان تعلق - آبادی پر مبنی مطالعہ، صحت اور انسانی خدمات مصنف منیسکل ، 2010