سلفی برانڈ کون سی برانڈز گلوکین سے پاک ہیں؟
سالسا نے کیچپ کو ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں نمبر ایک سازش کے طور پر گزر دیا ہے ... اور اچھی خبر یہ ہے کہ بہت سلفی اختیارات ہیں جو گلوٹین فری غذا کو پورا کرے گی، بنیادی ہلکی، درمیانی اور گرم سے زیادہ غیر ملکی اقسام کے لۓ.
موجودہ سیلز کی فہرست میں شامل ہونے سے قبل صرف ایک جوڑے کی caveats: جب تک میں نے دوسری صورت میں نوٹ نہیں کیا ہے، نیچے دی گئی سیللز فی ملین 20 فی صد سے کم حصوں میں گلوٹین سے آزاد سمجھا جاتا ہے، موجودہ قبول شدہ امریکی معیار.
یہاں گلوٹ فری سلفی برانڈز اور امریکہ میں مختلف قسم کی فہرست (علاوہ کچھ جو محفوظ نہیں ہیں):
- امی کی باورچی خانے ایمی کی اپنی گلوٹ فری منجمد پزا اور دیگر نامیاتی گلوبین فری مصنوعاتوں کے لئے معروف، ہلکی، درمیانی، اور بلیک بین اور کارن. کمپنی کے مطابق سب کو گلوٹین سے پاک سمجھا جاتا ہے. بلیک بین اور مکھی مختلف قسم کے سرکہ پر مشتمل ہے.
- چی چی کی . چی چی کی، میگا ایمیکس فوڈس، ایل ایل ایل (امریکی کھانے کے کھانے ہرمیل انکارپوریٹڈ اور میکسیکن فوڈ کمپنی ہیڈیز ڈیل فورت) کے درمیان مشترکہ منصوبے کی مصنوعات، چار مختلف قسم کے مصنوعات بناتا ہے، بشمول چار اس کی ویب سائٹ پر گلوٹین فری کی فہرستیں درج کرتی ہیں: فیستا، گارڈن، قدرتی اور ریستوران. ایک کسٹمر سروس کے نمائندہ کے مطابق، ہارمل نے اس کے پروڈکٹ لیبلز پر اپنے نامی نام (گندم، جوی، رائی اور جیٹ) کی طرف سے کسی بھی غذائی اناج سے نکالنے والے اجزاء کو بلایا جائے گا. لہذا، اگر کوئی گلوکین اناج کی فہرست نہیں ہے تو، اس میں مصنوعات میں کوئی لوٹین اجزاء شامل نہیں ہوتا ہے (اگرچہ یہ ابھی تک قریبی یا اسی سامان پر بنایا گیا دوسری مصنوعات سے گلوٹین کراس آلودگی کے لئے خطرے میں ہوسکتا ہے). استعمال کیا جاتا ہے سرکہ غذائی اجزاء سمیت اناج سے حاصل ہوتا ہے.
- صحرا مرچ ٹریڈنگ کمپنی . صحرا کالی مرچ، پیچ منگو اور مثلی مختلف قسم کے 10 مختلف سیلز بناتا ہے. یہ دو بین ڈپس بھی بناتا ہے. سب کو "گلوبل مفت" لیبل کیا جاتا ہے، اگرچہ آپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ وہ مشترکہ سامان پر تیار کئے جا سکتے ہیں جو گلوٹین اجزاء پر عمل درآمد کرتی ہے. صحرا کالی مرچ کے انگوروں میں گلوٹین اناج پر مبنی متعدد انگور شامل ہیں.
- Frontera . فلورٹرہ، ایک خاص فوڈ کمپنی جو میکسیکن کی مصنوعات میں مہارت رکھتا ہے، تین مختلف لائنوں میں مختلف قسم کے سالسا بناتا ہے: گوروسم میکسیکن سالسا، سالسا میکسیکانا، اور محدود ایڈیشن موسمی سالسا. تمام پیارا میکسیکن سالاس (روڈ ٹماٹر، جلپینو کیلنرو، اور چپپل) اور سالسا میکسیکن (ہلکے اور درمیانی) گلوٹین سے پاک نشان لگایا جاتا ہے. سالسا میکسیکن کی مصنوعات میں خالی سفید سرکہ شامل ہیں. موسمی سالسا ایک مشترکہ سہولیات میں تیار کی جاتی ہیں اور گلوٹین سے آزاد نہیں ہوتے ہیں.
- گرین ماؤنٹین گرینگو . گرم، درمیانے، ہلکا، چلی شدہ چلی اور برے ہوئے لہسن سمیت تمام گرین ماؤنٹین گرائنو سلاس، کمپنی کی طرف سے گلوٹین سے پاک سمجھا جاتا ہے، جس میں کسی بھی گلوبل پر مشتمل مصنوعات نہیں بنتی ہے. اس کے علاوہ، تمام سیلز سیب سائڈر سرکہ کا استعمال کرتے ہیں، نہ ہی متنوع سفید سرکہ ہیں.
- ہیڈیز . یہ سیلز اسی ہیرمیل-ہیروز ڈیل فوور میگا ایمیکس مشترکہ منصوبے کی طرف سے تیار ہیں جو چي چی کی سالسا مصنوعات بناتی ہیں. ہیرمیل کی گلوبل مفت کی فہرست پر ظاہر ہیروز سالسا ہیروز سالسا کاسارا ہے. ایک بار پھر، ہارمل لیبل پر نام (گندم، جوی، رائی اور جیٹ) کے ذریعہ کسی بھی گلوٹین پر مشتمل اجزاء طلب کرے گا. اگر ہرڈیز کی مصنوعات ان اناجوں کے کسی بھی ذکر میں شامل نہیں ہوتے ہیں تو اس کو کوئی گلوٹین اجزاء نہیں سمجھا جاتا ہے (اگرچہ یہ اب بھی مینوفیکچررز میں گھوٹ کراس آلودگی کے تابع ہوسکتا ہے). سالسا میں سرشار سفید سرکہ شامل ہے جو گلوٹین کے اناج سے حاصل کیا جاسکتا ہے.
- لا وکٹوریہ . یہ ابھی تک ایک اور میگا مییکس برانڈ ہے، اور لا وکٹوریہ سالا کی مصنوعات کو واضح طور پر کسی بھی لوٹین اجزاء کو لیبل لگایا جائے گا. اس میں مصنوعات کی بنا ہوا سفید سرکہ شامل ہیں، ممکنہ طور پر گلوٹین کے اناج سے.
- نیومان کا مالک سماجی طور پر ذمہ دار نیومین کا مالک (تمام منافع صدقہ میں جاتا ہے) مینگو، روسٹڈ لہسن اور ٹیبل لیم سمیت 11 مختلف قسم کے سالسا بناتا ہے. کمپنی کے اکثر پوچھے گئے سوالات کے صفحے کے مطابق، کوئی بھی برتن پر مشتمل نہیں ہے. تاہم، سب پر مشتمل ہوشیار سفید سرکہ. نوٹ کریں کہ بہت سے نیومان کی اپنی مصنوعات میں گلوٹین شامل ہے، پروسیسنگ میں گلوٹین کراس آلودگی کے لئے ممکنہ اضافہ.
- پرانے ایل پسو . سالسا کا یہ برانڈ جنرل ملز کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے، جس میں چیخ اناج اور بٹی کروکر گلوٹین فری مرکب کے طور پر اس طرح کے گلوٹین سے مفت سٹیل بناتا ہے. تاہم، پرانے ایل پاسو کی مصنوعات کو گلوٹین فری (محفوظ آواز ساز اجزاء کی فہرستوں کے باوجود) نہیں سمجھا جاتا ہے، کیونکہ فیکٹری میں ممکنہ گکن کراس آلودگی کی وجہ سے.
- سرحد پر. یہ برانڈ، ریستوران کے ایک سپینوف جس کا نام اسی طرح ہوتا ہے، پانچ مختلف قسم کے سالسا بناتا ہے. کمپنی کے مطابق، تمام پانچ گلوٹین سے پاک ہیں (جیسا کہ بارڈر کی مصنوعات پر موجود ہیں): "ہماری مصنوعات کو گلوبل فری لیبلنگ کے لئے ایف ڈی اے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ختم سامان کی جانچ پڑتال کرنا ضروری ہے، اور ہم نے فوری طور پر" گلوبل مفت "کی حیثیت سے پیکیجنگ."
- نامیاتی نامیاتی، تین، نامیاتی سلفا پیدا کرتا ہے: ہلکے، درمیانی اور اناسل. تمام تصدیق شدہ گلوبین سے پاک ہیں اور دوسرے پاکیزگی کے معیار سے بھی ملتے ہیں. کمپنی کے بانی رایل کر کروز کے مطابق، نامیاتی وین نے اس کی ساساس اور دیگر مصنوعات میں مکئی اور چھڑی سے نامیاتی سرکہ کا استعمال کیا ہے.
- Ortega . اوٹیگا، جو والدین کی کمپنی بی اور جی فوڈس انکارپوریٹڈ کی طرف سے بنائے گئے ہیں، اب اس میں کوئی گلوبل مفت فہرست نہیں ہے. یہ مختلف قسم کے مختلف سیلز بناتا ہے لیکن اب ان میں سے کسی کو "گلوبل مفت" نہیں کہتے ہیں.
- رفتار . کیمپ ملک کیمپبیل سوپ کمپنی کی ملکیت ہے، جس میں مندرجہ ذیل رفتار کی مصنوعات کو اس کی گلوبل فری مصنوعات کی فہرست میں شامل ہے: چنچی سالسا (ہلکی، درمیانی، گرم)، آگ کی بنا ہوا ٹماٹر اور مکین ریسٹورانٹ انداز سالسا، گارڈن مرچ ریسٹورانٹ انداز سالسا، لہسن اور لیم ویڈ ریسٹورانٹ انداز سالسا، اصل ریسٹورانٹ انداز سلفا، اور جنوب مغرب چپوٹ ریسٹورانٹ انداز سلفا. مصنوعات کی بناوٹ سفید سفید سرکہ کا استعمال کرتا ہے جو گلوٹین کے اناج سے بنایا جا سکتا ہے.
- ٹاک بیل . کرافٹ فوڈس، جو اس کے لیبل پر کسی بھی گلوٹین پر مشتمل اجزاء طلب کرے گی، ٹکو بیل فاسٹ فوڈ کمپنی سے لائسنس کے تحت گروسری کی دکان کی فروخت کے لئے ٹکو بیل سالسا کی مصنوعات بناتا ہے. اس میں مصنوعات میں کسی بھی لوٹین اجزاء شامل نہیں ہے، لیکن پروسیسنگ میں لوک کراس آلودگی کے تابع ہوسکتا ہے.
- Tostitos . Frito-Lay شمالی امریکہ انکارپوریٹڈ ٹاسسٹیٹ برانڈ کے تحت مختلف قسم کے سیلز بناتا ہے. Frito-Lay کی گلوٹین فری فہرست کے مطابق، یہ سیلز غنم، جاکی، رائی یا جوئی کے کسی اجزاء میں شامل نہیں ہیں. تاہم، کمپنی نے ان کو گلوٹین کے لئے آزمائشی نہیں کی، اور وہ گلوٹین پر مشتمل اجزاء کے طور پر ایک ہی لائن پر تیار کیے جا سکتے ہیں، لہذا Frito-Lay ان کو گلوٹین سے پاک نہیں سمجھتے.
گلوبل مفت سالسا پر ایک آخری نوٹ
یاد رکھیں کہ ان میں سے کچھ سلفس - "گلوبل فری" پر مشتمل مسخ سفید سفید سرکہ سمجھا جاتا ہے، جو گلوٹین کے اناج سے بنایا جا سکتا ہے ... اور بعض لوگ سرکہ کے اس فارم پر ردعمل کرتے ہیں . اگر آپ ان لوگوں میں سے ایک ہیں، تو میں نے اس بات کا ذکر کیا ہے جب کوئی مصنوعات سفید سورج استعمال کرتا ہے.
آخر میں، اگر آپ کچھ سالگرہ مفت چپس دیکھ رہے ہیں تو آپ سالسا کے ساتھ جائیں گے، یہاں موجود دستیاب فہرست کی فہرستیں ہیں:
لطف اندوز!