گلی فری ویڈو کی فہرست

آلو، مکھی، انگور، اور یہاں تک کہ انگلیوں سے پیداودو ویڈکا

ودوکا روایتی طور پر اناج سے بنایا جاتا ہے (عام طور پر گلوٹین کے اناج گندم، جاک اور رائی). لیکن وہاں متبادل مکڑیوں جیسے مکئی، آلو اور انگور کی بنا پر ایک خاص ویڈکاس کی بڑھتی ہوئی سلیٹ ہوتی ہے ... اور وہاں کچھ ثبوت موجود ہیں کہ یہ ویڈیکاس روایتی ویڈو کے اختیارات سے کہیں زیادہ غذائیت سے پاک غذا میں فٹ ہوسکتے ہیں.

celiac بیماری اور غیر celiac گلوٹین سنویدنشیلتا کے بہت سے لوگوں کو پتہ لگتا ہے کہ وہ گلوکو کے اناج سے آلودگی سے وڈکا نہیں پیتے (دیکھیں ویڈو گلوبل فری ہے؟

تفصیلات کے لئے). تاہم، یہ لوگ اکثر یہ سمجھتے ہیں کہ وہ غیر گلوکین اناج کی بنیاد پر ووڈکا ٹھیک ٹھیک کر سکتے ہیں.

گلی فری ویڈو برانڈز

یہ ہمیشہ واضح نہیں ہے کہ شراب کے اسٹور شیلفوں پر وڈکاس گلوٹین کے اناج سے بنائے جاتے ہیں اور جو نہیں ہیں، تو یہاں آپ کے مختلف گلوٹین فری ویڈو کے اختیارات کی فہرست ہے:

• بلیو آئس ووڈکا . بلیو آئس دو مختلف ویڈیک بناتا ہے: ایک آلو پر مبنی اور ایک گندم کی بنیاد پر. اگر آپ اسے کوشش کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نیلے رنگ کی بوتل پر قبضہ کریں، جس میں آلو نوکا شامل ہے. ایک ہی سہولت میں دونوں گندم اور آلو نوڈس عملدرآمد کیے جاتے ہیں. بلیو آئس ووکا خاص طور پر "گلوبل مفت" لیبل کیا جاتا ہے.
• بمباری وددو . ایک انگور کی بنیاد پر ودکا بمبار، آسٹریلیا سے درآمد کیا جاتا ہے. کمپنی صرف انگور پر مبنی وڈکا بناتا ہے، لہذا اس سہولت میں گلوٹین کراس آلودگی کے بارے میں کچھ خدشات ہوسکتی ہے.
• Boyd & Blair Vodka . بونڈی اور بلئر، جو گلسنگہ، پی. میں پنسلوانیا ڈیلیلیلریٹس میں بنائے گئے ہیں، ایک گلوبین فری سہولت میں آلو کے چھوٹے، مقامی بیچوں سے تیار کیا جاتا ہے.

• کیمن بلیو ویڈکا . ڈومینیکن جمہوریہ میں ڈیمینیکن جمہوریہ میں چینی کین اور موسم بہار کے پانی سے پیدا ہونے والے کیمین بلیو، گلوبل مفت سرٹیفیکیشن آرگنائزیشن (GFCO) کی طرف سے سب سے پہلے کشیدگی سے متعلق معتبر گلوٹین فری ہے، جو اس بات کا یقین کرنے کے لئے مصنوعات کی جانچ پڑتال کرتے ہیں کہ ان میں 10 ملین سے زائد حصے گلوٹین.
• CooranBong Vodka . یہ آسٹریلیا سے درآمد ایک اور انگور کی بنیاد پر ودکا ہے.

• چپن ویڈکا . چوپین کی تین قسمیں: گندم، آلو اور رائی. ظاہر ہے، اگر آپ لوٹین کے اناج سے نکالا ویڈو کو ردعمل کرتے ہیں، تو آپ کو آلو پر مبنی ووڈکا رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے، جو بوتل اور بوتل کے ساتھ بوتل میں آتا ہے.
• Ciroc الٹرا پریمیم ویڈو . Ciroc، ایک اور پریمیم وددو، اس بار، انگور سے بنا، چار مختلف ذائقہ میں آتا ہے. Ciroc کی سادہ ویڈو gluten سمجھا جاتا ہے گلوٹین فری ہے.
• سرد دریائے وددو . سرد دریا آلو نوکا Maine میں بنایا جاتا ہے اور دو ذائقوں میں آتا ہے: سادہ اور بلیک بیری (حقیقی مین جنگلی نیلے رنگ کے ساتھ بنایا گیا ہے). دونوں کو گلوٹین سے پاک سمجھا جاتا ہے. دلچسپی سے، کمپنی بھی ایک غیر معمولی آلو پر مبنی جین کرتا ہے (مزید معلومات کے لئے مضمون دیکھیں گلو گٹین فری؟ ).
• کرسٹل ہیڈ ویڈو . دستیاب میں آپ نے اندازہ لگایا ہے کہ ایک صاف سر کے سائز کی بوتل، کرسٹل ہیڈ ویڈکا نیو فاؤنڈ لینڈ، کینیڈا، آڑو اور کریم کارن سے آگاہ ہے، یہ اناج پر مبنی ہے لیکن گلوٹین کے اناج سے پاک ہے. اس کے بعد ہیمیمر ہیرے کے طور پر جانا جاتا نیم قیمتی کرسٹل کے ذریعہ فلٹر کیا گیا ہے. وڈکا کوئی additives پر مشتمل نہیں ہے. کرسٹل ہیڈ ووڈکا پیدا کرنے والا کمپنی 2007 ء میں اداکار ڈین ایکروڈ اور فنکار جان الیگزینڈر کی طرف سے تعاون کیا گیا تھا.
• گہرے ایڈی ودکی . یہ امریکی ساختہ وددو مکین سے مصروف ہے (کارخانہ دار یہ "گلوٹین فری" کہتے ہیں) آسٹن، ٹیک. یہ روبی سرخ (انگور)، میٹھی چائے، کرینبیری، اور نیبو سمیت سادہ وڈکا اور چار ذائقہ میں آتا ہے.

• جذبہ وددو . جذبات ویڈکا بل خود کو امریکی برانڈ کی تیار کردہ گلوٹین فری اور چینی فری ذائقہ وڈکاس کی مکمل لائن متعارف کرانے کے لئے پہلا برانڈ بناتے ہیں. جذبات پانچ ذائقہ کی خصوصیات: وائلڈ چیری، ناریل، خون اورنج، سیاہ اور بلیو اور "کامل کاسمو". اگر آپ ڈیری سے حساس ہو تو، نوٹ کریں کہ "گائے منہ میں بہتر بنانے کے لئے جذبہ گائے کے دودھ سے اس کی حتمی مصنوعات سے کیسین پروٹین کا اضافہ ہوتا ہے.
• ڈائن ویڈکا . دیوی ویڈکا انگور سے جنوب مغربی ممیگن میں گول بورن ونری کی طرف سے بنایا جاتا ہے. کنواری / تفتیش کسی بھی لوہے کے اناج پر عمل نہیں کرتا.
• ڈاٹ یو ویڈکا . اس آسٹریلوی چھوٹے بیچ نوککا کوینسن لینڈ کی گندگی سے ہٹا دیا گیا ہے. یہ امریکہ میں وسیع پیمانے پر دستیاب نہیں ہے، لیکن آسٹریلوی ثقافت اور مصنوعات کی خاصیت کے کچھ واقعات میں پایا جا سکتا ہے.

• مشہور ویڈکا . مشہور نوودا ایڈیہ میں آئسہ روسل آلو اور موسم بہار میں کھلا ہوا سانپ دریا سے پانی بنایا جاتا ہے. مشہور روایتی ویڈکا فروخت کرتا ہے اور گلاب کے اخراج سے پھیلا ہوا گلاب ذائقہ والا ویڈکا.
• گلیشی ویڈو . ادہاہ آلو سے باہر آڈہو میں بنا گلیشی ویڈکا، کمپنی کے مطابق کسی بھی گلوبین کا اناج شامل نہیں ہے. اس بات سے آگاہ کریں کہ یہ ایک سہولت میں بنایا گیا ہے جس میں ایک گندم پر مبنی ویڈک بھی بناتا ہے (اصل میں، یہ وہی سہولت ہے جو بلیو آئس ووڈاکس بناتا ہے).
• گرینڈ ٹیٹن ویڈکا . یہ آلو پر مبنی وددو آڈہو میں آڈہو آلو سے گرینڈ ٹیٹن کے پھولوں میں بنائے جاتے ہیں. کمپنی مکئی پر مبنی وکیسی بھی کرتا ہے.
• برفبر ویڈکا . یہ ایک اور کینیڈا ویڈکا ہے جو مچھروں اور کریم کارنوں سے بنا ہے، جو گلوٹین سے پاک ہوتے ہیں اور گلوٹین کے اناج سے بنا الکولی مشروبات پر انحصار کرتے ہیں. آئسبرڈ ویڈکا کینیڈا کی برفبروں سے حاصل ہوا برف کا استعمال کرتا ہے، جس سے یہ نل پانی سے کہیں زیادہ صاف ہوتا ہے (یہ 12،000 سال کے لئے منجمد ہو گیا ہے). برفبر ویڈکا بھی تین ذائقہ میں آتا ہے (جس میں کمپنی کا کہنا ہے کہ گلوٹین فری ہے): ککڑی، چاکلیٹ ٹکسال، اور کرمی برلی.
• چومی ووڈکا . جاپان میں تشکیل دیا گیا، چومی وددو چاول اور قدرتی بہار کے پانی سے تیار کیا گیا ہے. "چچیائی" کا مطلب ہے "خالص،" یا "ایک اجزاء سے بنا." ڈویلپر ٹاکارا بھی ایک سے زیادہ قسم کی بنا دیتا ہے (اس پر مزید کے لئے، ملاحظہ کریں کہ گلو گلو مفت یا نہیں ہے؟ )
• کلینر محسوس کرنے والے ویڈکا . یہ واحد وڈکا ہے جسے میں نے دیکھا ہے کہ انجیر سے بنایا گیا ہے (جس کا، گلوٹین فری ہے). کچھ کہتے ہیں کہ یہ ایک ویڈکا سے بھی زیادہ شراب ہے، کیونکہ اس کے روایتی ویڈو سے کم الکحل مواد ہے. اس میں قدرتی انجیر ذائقہ لگانا بھی شامل ہے (میں نے "فورگ نیوٹن ناک" کے حوالہ جات کو دیکھا ہے، "جو آپ کے ساتھ ہو سکتا ہے اگر آپ واقعی نیو نیوٹن کی یاد آتی ہیں)." جرمنی سے کلینر محسوس کرنا درآمد ہے.
• کروم ویڈو . کروم ویڈکا اوگون میں مکئی سے بنایا گیا ہے اور خود کو "قدرتی طور پر گلوبل فری" کے طور پر بل کیا جاتا ہے. مینوفیکچررز کے مطابق، سہولت میں جڑی موجود ہے جہاں کروم بنایا جاتا ہے، اور جو کچھ ہی ہی سامان جڑی کی بنیاد پر اور مکئی پر مبنی شراب کی مصنوعات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ڈائلر کے مطابق، مصنوعات کے درمیان "تمام ٹینک معیار سے کہیں زیادہ صاف ہیں".
• L'chaim Kosher vodka . یہ اسرائیلی تشکیل شدہ نوکری نامیاتی مکئی سے مصروف ہے اور اس کے مینوفیکچرر کی طرف سے گلوبل مفت لیبل لگایا جاتا ہے، جس میں شراب ، رم اور ٹیبل بھی پیدا ہوتا ہے (گندم کے اناج سے کچھ بھی نہیں).
• لوکا ویڈو . ترکی میں تیار لوکا ویڈو، انگور سے آراستہ ہے. یہ سنتری خط کے ساتھ آنکھوں سے پکڑنے والی جامنی بوتل میں پیک کیا گیا ہے. یہ برطانیہ میں دستیاب ہے لیکن امریکہ میں نہیں ہے
• لوکاسووا ویڈکا . ڈسٹریبیوٹر ڈبلیو ڈی ڈچ اور سینز کے مطابق، پولینڈ تیار شدہ لوکوسووا (جس کا مطلب ہے کہ "پرتشدد" پولش میں) دنیا میں سب سے اوپر آلو نووکا ہے. لوکسوواوا صرف آلو نوکاک بناتا ہے، پھر بھی، سہولت کے بارے میں کوئی خدشہ کم از کم ہونا چاہئے.
• مانروپواو ودکا . یہ آلو پر مبنی ووڈکا پولینڈ میں پیدا ہوا اور اب آسٹریا میں ابھرتی ہوئی ہے. کمپنی بھی آلو سے بنا ہوا پیدا کرتا ہے (اناج گٹین فری دیکھیں گے ؟ مزید اناج بے شمار اختیارات کے لۓ).
• پورٹل لینڈ آلو نوکا. پورٹل لینڈ میں آیسایڈائ ڈسٹنگنگ، ایسک، یہ ویڈکا "شمالی مغرب کے نئے پریمیم ویڈکا" کے طور پر بلاتا ہے. نوٹ کریں کہ کمپنی ایک ہی سہولت میں لوٹین اناج سے متعلق بوربن اور وکیسی کو کھینچتا ہے.
• آر ڈبلیو بی ویڈا . ایڈیہو آلو سے بنائی گئی یہ وددو، Luxuria برانڈز کی طرف سے مارکیٹنگ کی جاتی ہے اور اس پیکیج پر "gluten-free" الفاظ کو نمایاں طور پر پیش کرتا ہے. آگاہ رہو کہ یہ ایک سہولت میں بنایا گیا ہے جس میں گلوٹین کے اناج بھی عمل کرتا ہے.
• شرورم نامیاتی آلو نوکا . یہ برتانوی کولمبیا آلو آوکا نامیاتی معتبر اور تصدیق شدہ "سیلون محفوظ" ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ زرعی عمل جو آلو پیدا کرنے میں آتے ہیں، ساممون کی عادت اور پانی کے معیار کی حفاظت کرتے ہیں. وڈکا چھوٹے بیچوں میں پہاڑی پانی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے. سکرم بھی ایک نامیاتی آلو پر مبنی جناب بناتا ہے.
• سمرنوف وددو . Smirnoff مکئی سے مصیبت ہے، اور کمپنی کے سادہ ووڈکا محفوظ ہونا چاہئے، یہاں تک کہ اگر آپ گلوبین اناج کی بنیاد پر الکحل سے حساس ہو. Smirnoff بھی "Smirnoff Sourced" کو فروغ دینے والی وڈکا ذائقہ پیش کرتا ہے، جس میں توجہ مرکوز سے 10 فیصد پھل کا رس بھی شامل ہے اور "گلوبل فری" لیبل لگایا جاتا ہے. Smirnoff Sourced ذائقہ میں روبی ریڈ انگور، اناسل، اور کرینبیری ایپل شامل ہیں. تاہم، سمیرنوف آئس مشروبات (جس طرح چھ چھ پیک میں آتا ہے) کے لئے دیکھتے ہیں - وہ مالٹی کی بنیاد پر ہیں اور گلوٹین فری نہیں ہیں (مزید معلومات کے لئے میرے آرٹیکل میں گلوبل مفت سیڈرز اور بیئر متبادل دیکھیں).
• سوشل ہاؤس ویڈکا. اس چھوٹے سے شمالی کیرولینا کمپنی نے اپنے پودے کو ایک ہی کسان کے ذریعہ بڑھایا مقامی طور پر غیر جی ایم او مکئی سے. سماجی ہاؤس اپنے ملک کو ممکنہ طور پر خالص بنانے کے لئے ایک ملکیت چھ قدم فلٹریشن عمل کا استعمال کرتا ہے.
• Stoli Gluten Free Vodka. کمپنی کے مطابق، باقاعدگی سے Stoli پریمیم ووکا (جس میں گلوٹین کے اناج گندم اور رائی) سے بنایا گیا ہے، سٹلو گلوبل مفت 88 فی صد مکئی اور 12 فی صد برتن سے بنا دیا جاتا ہے.
• ٹٹو کی ہاتھ سے تیار ودکی . ٹنو کا ٹیکساس میں مکاس سے بنا دیا گیا ہے. یہاں ایک گلوبل مفت بیان (وسیع پیمانے پر مددگار) ہے: "ٹٹو کے 100٪ مکئی اور ایک مایوسی روح کے طور پر بنایا گیا ہے، مکمل طور پر گلو سے پاک ہے. کچھ پروڈیوسر تھوڑا سا میش واپس آتشیل کے بعد روح میں شامل ہیں، جو گلوبل مواد کو دوسری صورت میں گلوٹ فری ڈھیلیٹ (اگر گندم کی بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں) میں شامل کریں گے، لیکن میں اس سے قطع نظر نہیں کرتا. یہ ہمارے لئے ایک اہم چیز ہے، اور ہم واقعی ہماری "بہت سے مفت" مواد میں شامل ہیں. اور ویب سائٹ پر، تاکہ لوگ باخبر انتخاب کرسکیں. لیکن، میں ایک ووڈکا آدمی نہیں ہوں، ڈاکٹر نہیں، لہذا اگر آپ کے پاس مزید سوالات ہیں یا آپ کے خدشات سے، آپ کو اس کے بارے میں ضرور اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا چاہئے! " ٹوٹو کا گلوبل مفت سرٹیفیکیشن آرگنائزیشن (جی ایف سی) کی طرف سے تصدیق شدہ گلوبین فری ہے.
• وائکنگفورڈ ویڈکا . وائکنگفورڈ ایک اور خالص آلو نووکا ہے جسے ناروے میں بنایا گیا ہے.
• رقم ویڈکا . آڈیہ کے سانپ دریا آکسیر میں آلو سے بنا دیا، زوج چھوٹے چھوٹے بیچوں میں تیار کیا جاتا ہے اور "گلوبل فری" لیبل لگایا جاتا ہے. یہ سادہ اور سیاہ چیری ذائقہ میں دستیاب ہے.

آپ واضح طور پر سلاخوں میں ان تمام برانڈز کو نہیں ملیں گے. لیکن سب سے زیادہ ریستوران اور سلاخوں نے Smirnoff اسٹاک، اور آپ کو بہتر طور پر بہتر ذخیرہ شدہ سلاخوں کے پیچھے ٹٹو کا پتہ لگائے گا- یہ حقیقی پسندیدہ بن گیا ہے.

گلوکو فری اجزاء سے وڈکا کیوں بنایا جاتا ہے؟

جیسا کہ ہم نے اوپر کہا ہے، جیلی بیماری کے ساتھ بہت سے لوگ اور غیر celiac گلوٹین سنویدنشیلتا الکحل سے نمٹنے کے لئے جو گلوٹین کے اناج سے پیدا ہوتا ہے، اگرچہ ماہرین اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ آتنک عمل نقصان دہ گلوٹین پروٹین سے چھٹکارا جاتا ہے. تو کیا واقعی چل رہا ہے؟

بدقسمتی سے، یہ واضح نہیں ہے. یہ ممکن ہے کہ گلوٹین کے پروٹین کے کچھ چھوٹے ٹکڑے آتے ہیں. یہ بھی ممکن ہے کہ کشیدگی کی جگہ پر گلو کراس آلودگی کا مسئلہ ہے. اگرچہ، اگر آپ کو ووڈکا پسند ہے لیکن آپ کو یہ معلوم ہوتا ہے کہ آپ گندم، جاکی یا رائی سے بنڈل نوڈس نہیں پی سکتے ہیں، آپ کے پاس کافی متبادل ہیں.

یاد رکھیں کہ ویڈو کے مینوفیکچررز قانونی طور پر ان کی مصنوعات پر "گلوبل مفت" الفاظ استعمال نہیں کرتے جب تک کہ ان کی ودکی غذائی اجزاء کے ساتھ نہیں بنایا گیا تھا. لہذا، آپ کو برانڈز پر اعتماد کرنے کے قابل ہونا چاہئے جو ان کی گلوبل فری حیثیت کی تشہیر کریں.

کیا گلی فری وڈوکا کی قیمت زیادہ ہے؟

کوئی بالکل نہیں. ودوکا غیر غذائیت اجزاء سے بنا ہوا ہے جیسے آلو اور مکئی شراب کی دکان میں گلوٹین اناج ویڈکاس کے ساتھ آسانی سے دستیاب ہے. اس بات کا یقین، آپ اوپر شیلف برانڈز خرید سکتے ہیں، لیکن لیکوسوا جیسے لیبلز مناسب قیمت ہیں.

ذائقہ وڈکا کے بارے میں کیا؟

ذائقہ وڈکا رجحان ہیں اور ظاہر ہے کہ اس کے بعد ایک بہت بڑا عمل ہے. اگر آپ کو وڈکا کی ضرورت ہے جس میں گلوٹین کے اناج سے نہیں بنایا جاتا ہے، تو آپ کو کچھ بہترین متبادل ملتا ہے: شروع کرنے کے لئے آئسبرڈ ووڈکا کی چاکلیٹ ٹکسال یا عقیدت کے خون اورنج کی کوشش کریں.

بدقسمتی سے، گلوٹ فری وڈکا کے ساتھ چپکنے کا مطلب یہ ہے کہ آج آپ مارکیٹ میں کچھ سب سے اوپر ذائقہ وڈکا کے ساتھ استعمال نہیں کر سکتے ہیں، جیسے کہ آدین کا ککڑی نوکا (یہ گندم سے بنا ہوا ہے). لیکن Smirnoff کی ذائقہ کی وسیع اقسام کو محفوظ ہونا چاہئے، کیونکہ Smirnoff مکئی سے بنا دیا گیا ہے.

ایک لفظ سے

جراثیم کی بیماری کے ساتھ کوئی نہیں یا غیر celiac گلوٹن سنویدنشیلتا کے ساتھ گلوٹین فری ووکا کے ساتھ رہنے کے لئے کی ضرورت ہے - کچھ لوگ لوٹین کے اناج سے بنا ویڈو کے ساتھ ٹھیک کرتے ہیں. لیکن اگر آپ کسی ایسے شخص ہیں جو روایتی الکحل پر ردعمل کرتے ہیں، تو آپ کو یہ جاننے کے لئے خوشی ہو گی کہ آپ ابھی بھی ووڈکا سے لطف اندوز کر سکتے ہیں اور اب بھی چپکے سے بچنے سے بچیں گے.

> ماخذ:

> Celiac بیماری فاؤنڈیشن. میں کیا کھا سکتا ہوں؟ حقیقت شیٹ.