میکسیکن مینو کے آپ کا گائیڈ آپ کے کاربوہائیڈریٹ دیکھتے وقت
زیادہ تر وقت میں "میکسیکن فوڈ" ہر وقت ہر بار چاول اور پھلیاں، اور چپس کے اطراف کے ساتھ ذہن ٹاس، اینچیلاداس، اور تنورز کو لاتا ہے. اگر آپ اپنے معیار سے باہر سوچنے کے لۓ اپنے آپ کو حاصل کر سکتے ہیں، تو آپ لطف اندوز کرنے کے لئے کم کارب میکسیکن کھانا پکانے کی دنیا ہے. میکسیکو کے زیادہ سے زیادہ، گری دار میوے اور سمندری غذا مرکز کے مرحلے میں ہیں، اور ساسے سبزیاں اور دیگر نشستوں کے ساتھ سبزیاں اور پھل پر مبنی ہوتے ہیں.
جب حکم دینا، ہمیشہ چاول یا چپس کے لئے پوچھنا. پھلیاں بہت گلیسیمی نہیں ہیں، اور بعض لوگ کارب کے دیگر ذرائع سے بہتر برداشت کر سکتے ہیں. پھر بھی، آپ اس حصے کو چھوٹا رکھنا چاہتے ہیں. ایک عام ریستوران کے مینو پر ایک نظر ڈالیں اور آپ کے کچھ بہترین کم کارب شرطوں کو دیکھیں.
اپیٹائزر
- چپس کو چھوڑ دو، لیکن گاکامامول رکھو: نہ صرف یہ مزیدار ہے، گائامامول میں ایک اعلی غذائی مواد ہے. پوچھو کہ ریستوراں ککڑی یا جیکما سلائسیں ڈپ کرنے کے لئے ہے. اگر نہیں، تو آپ اپنے اہم ڈش کے ساتھ گاکامامول کو بچاؤ.
- Ceviche : یہ سٹرس مرچھا ہوا سمندری غذا علاقے سے علاقے سے مختلف ہوتا ہے اور اکثر کٹی خشک سبزیوں جیسے گھنٹی مرچ، پیاز اور اجمی کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. پریشان رہو اور کوشش کرو کہ آپ کو جھکایا جا سکے.
- البرانڈگاس سوپ: یہ سوپ ایک بروت بیس میں گوشت کی بالیاں اور خوردہ ہے. گوشت کا بال عام طور پر ان میں کچھ چاول ہے، لہذا یہ ممکن نہیں ہے اگر آپ بہت کم کارب غذا کے مرحلے میں ہیں.
- سلیڈس: اپلی کیٹر یا سائڈ ڈش کے طور پر لطف اندوز کریں، یا اوپر سے کچھ کینیڈا یا دیگر پروٹین کے ساتھ کھانا بنائیں.
اہم برتن
- سمندری غذا: ساحل میکسیکن کا کھانا اکثر گرائڈ اور مزیدار ساس ( سیلس ) کے ساتھ گرے ہوئے سمندری غذا کے ارد گرد گھومتا ہے. اگر آپ گھر میں مچھلی کو مکمل طور پر کھانا پکاتے ہیں، تو اس موقع کو لے لو کہ پروٹین کے ذریعہ مسلسل اچھی صحت سے متعلق ہو.
- گرے ہوئے گوشت: کارنی آسا (میکسیکن مصالحے کے ساتھ گری دار اسٹاک) یا چکن برتنوں کی کوشش کریں، کبھی کبھی سوراخ کرنے والے ویگیز اور ہمیشہ سالوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
- فجٹاس: یہ کلاسک کم کارب میکسیکن ڈش وسیع پیمانے پر دستیاب ہے اور آپ کو صرف کچلنا چھوڑنا ہوگا.
- تل: سوراخ (قطع نظر معدنیات سے متعلق) ساسے مختلف ہوتی ہے. کچھ میٹھی ہیں، لیکن کچھ کاربوہائیڈریٹ میں بہت زیادہ نہیں ہیں، جن میں مشتمل مچھر، مصالحے، بیج، اور اکثر چاکلیٹ کے پیچیدہ مرکب ہوتے ہیں. زیادہ تر اکثر انہیں چکن کے ساتھ دیکھا جاتا ہے.
- مرچ وڈڈ: یہ ایک مسالیدار سٹو ہے، عام طور پر سورج کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
- Tostada سلاد: آپ ان سے لطف اندوز کر سکتے ہیں، لیکن شیل چھوڑ دیں.
ناشتا
- Machaca: یہ تسلی بخش میکسیکن ناشتا شامل ہیں انڈے، بیف، اور veggies ساتھ ساتھ sautéed.
مشروبات
- مارگریٹ: کچھ لوگوں کو صرف میکسیکن کھانے کے بغیر بغیر کسی کا تصور نہیں ہے. اگرچہ چینی کے ساتھ سب سے زیادہ بھری ہوئی ہیں، کچھ میکسیکن ریستوران چینیوں والے ہیں. متبادل طور پر، طلا، چونے کا رس، اور ٹرپل سیکنڈ کے ساتھ بنایا روایتی ماراراریتا سے 8 سے 16 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے، ٹرپل سیکنڈ کی مقدار پر منحصر ہے، لیکن کم سے کم اس میں اضافی شکر نہیں ہے (میٹھی اور ھٹی مرکب سے) . اگر آپ چاہیں تو، آپ ٹرپل سیکنڈ کے بغیر اس کے بارے میں پوچھ سکتے ہیں اور اپنی اپنی مصنوعی مٹھائیوں میں شامل کر سکتے ہیں (آپ چھوٹی سی بوتل Sweetzfree مائع سستی رکھ سکتے ہیں).
- بیئر: یہ میکسیکن کھانے کے لئے مقبول مقبولیت ہے، لیکن بیئر کاربز مختلف ہیں اور آپ کو دانشورانہ طور پر منتخب کرنا ہوگا.
سے بچیں
جب آپ کی دیکھ بھال دیکھتے ہیں تو، tortillas، tacos، taquitos، nachos، burritos، tamales، quesadillas، enchiladas، flautas، اور chimichangas سے بچنے کے. تاہم، ان میں سے کچھ کی بھرتی بالکل ٹھیک ہو سکتی ہے. علیحدہ علیحدگی سے ان سے پوچھیں.