سوپ کو خوشبودار گوشت اور سبزیوں کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے. وہ ایک اچھا پہلا کورس یا ایک اہم ڈش بنا سکتے ہیں. تقریبا کسی بھی سوپ کو پاستا، چاول، یا اناج چھوڑ کر کاربوہائیڈریٹ میں کم کیا جاسکتا ہے، اور غیر استراشی سبزیاں شامل کردیتا ہے. ان سوپ میں سے بہت سے، اس مرکب سبزیاں ہیں جو سوپ کو گھٹاتے ہیں، لہذا آٹا یا دیگر موٹیوں کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے. یہاں میرے کچھ پسندیدہ کم کارب سوپ کی ترکیبیں ہیں.
1 - چکن سبزیوں سوپ
یہ ایک سادہ سوپ ہے، لیکن میں مختلف مصالحے اور سبزیوں کو شامل کر کے بہت سے طریقے سے مختلف کرنا چاہتا ہوں. میرے پاس کچھ تجاویز ہیں - مثال کے طور پر میکسیکن- ish ورژن.
2 - سبزیوں کا گوشت سوپ
کیا آپ کے پاس کچھ لیفورٹ برتن کا برتن یا برائک ہے ؟ دل کی سوپ کے لئے یہ ایک بہت اچھا مرکز ہے جو ایک دوپہر کا کھانا بنتا ہے.
3 - کلم چارڈر
میں نیو انگلینڈ لڑکی ہوں، لہذا میں کلم چاؤڈر سے محبت کرتا ہوں. آلو اور موٹیوں سے بھرا ہوا اس کی ضرورت نہیں. (مجھے اتنی کثیر موٹی چادر پسند نہیں ہے آپ آج بھی دیکھیں گے.)
4 - کاسمیٹھی پنیر سوپ
یہ ایک اچھا ہموار سوپ ہے جس میں سب کچھ ہے، لیکن میں یہ بھی ہیم اور / یا اس میں گردن کو بھی پسند کرتا ہوں. اگر آپ تھوڑا کم شور کا اضافہ کرتے ہیں تو یہ سبزیوں کے لئے ایک مہذب پنیر چٹنی بھی ہوسکتی ہے.
5 - مشروم سوپ کا کریم
میں تازہ اور خشک مشروم دونوں کو ایک گہری مشروم ذائقہ کے لئے استعمال کرتا ہوں، اور تھوڑا سا خشک شیری واقعی زندگی میں لاتا ہے.
6 - سرد ککرمون میلون سوپ
یہ ککڑی، پگھلنے، دہی، اور ٹکسال کے ساتھ بنا ایک تازہ ترین موسم گرما کی سوپ ہے.
7 - کریمی مسالیدار قددو سوپ
کچھ نارنجی سبزیوں کو آپ کی خوراک میں ہمیشہ یہ ایک اچھا خیال ہے، اور ڈبے کی قددو کا استعمال کرتے ہوئے ایسا کرنا آسان طریقہ ہے. یہ ایک ہموار اور مسالیدار سوپ ہے. مزید نیچے کی فہرست ایک اور قددو سوپ ہے.
8 - برباد شدہ ریڈ مرچ سوپ
ایک سبزیوں پر مبنی سوپ، گرمی کی نشاندہی اور چپچل chilis سے دھواں کی اشارہ یا مرچ سرخ مرچ کے ساتھ اس میں نمکین پیپرکا. یہ ایک دوسرا معاملہ ہے جہاں کسی جار میں کسی چیز کو ملا کر (اس معاملے میں، مرچ) کی تیاری بہت آسان ہے.
9 - رینبو سوپ
یہ سبزی کا سوپ اس میں رنگا رنگ وگوں کی ایک صف ہے اور غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے. آپ مکمل کھانا کے لئے اس سوپ میں چکن یا ترکی شامل کر سکتے ہیں.
10 - نیو ورلڈ قددو سوپ
میں نے اسے "نئی دنیا" سوپ کا نام دیا کیونکہ قددو کھانے والے کھانے والے اشیاء میں سے ایک ہے جو امریکہ کے باشندے ہیں، اور میں نے میکسیکن چوروزو (جیسے کہ آپ کسی بھی مسالیدار ساسیج کا استعمال کرسکتے ہیں) اور چائلس بھی شامل ہیں.